definícia
Zelené fazule majú zaujímavú zvláštnosť, že sú súčasne bohaté na rozpustné a nerozpustné potravinové vlákna. Sú schopní znížiť riziko neskoršej srdcovej patológie a umožniť reguláciu glykémie, čo je obzvlášť výhodné pre diabetikov (typ 2).Okrem toho vlákna, ktoré obsahujú zelené fazule, obmedzujú riziko rozvoja kolorektálneho karcinómu. Nakoniec umožňujú saturáciu rýchlejšie, čím sa zabráni nárastu hmotnosti.
