Mastné kyseliny Omega 3 sú výživné látky, ktoré sa v súčasnosti považujú za nevyhnutné pre organizmus
Skupina lipidov alebo mastných látok obsahuje:
Tagy:
Odhlásiť Sa Psychológia zdravie
Aký je vzťah medzi Omega 3 a tukmi alebo lipidmi?
lipidy
Skupina lipidov alebo mastných látok obsahuje:
- Nasýtené mastné kyseliny, tiež nazývané „zlé tuky“. Tieto látky sú obsiahnuté v mliečnych výrobkoch a potravinách živočíšneho pôvodu, ako je hovädzie alebo hydinové mäso.
- Mononenasýtené mastné kyseliny. Tieto lipidy zvyšujú hladinu dobrého cholesterolu (HDL cholesterolu) v tele. Niektoré potraviny, ktoré obsahujú veľké množstvo mononenasýtených kyselín, sú: olivový alebo lieskový olej, mandle a avokádo (avokádo).
- Polynenasýtené mastné kyseliny. Tieto lipidy znižujú zlý cholesterol (LDL cholesterol) a zvyšujú dobrý cholesterol (HDL cholesterol).
Omega 3 mastné kyseliny
- Mastné kyseliny omega-3 sú polynenasýtené mastné kyseliny.
- Nazývajú sa tiež „esenciálne mastné kyseliny“, čo znamená, že ich telo potrebuje, ale nedokáže ich vyrobiť samo. Z tohto dôvodu musia byť súčasťou stravy.
- Kyselina alfa-linolénová (ALA) je základom mastných kyselín Omega 3.
