Selén je nevyhnutným stopovým prvkom pre fungovanie organizmu a je prítomný predovšetkým v mäse, párkoch, rybách a morských plodoch.
Je tiež silným antioxidantom a zabraňuje tvorbe voľných radikálov, ktoré poškodzujú telo a urýchľujú starnutie. Selén sa okrem toho podieľa na fungovaní štítnej žľazy.
Odporúčaný denný príjem selénu je medzi 55-75 μg (mikrogramy) u dospelých. Dojčatá potrebujú 15 µg selénu, dospievajúcich 55 µg a ženy, ktoré dojčia svoje deti, 70 µg selénu denne.
Mäso a párky sú tiež dodávateľom selénu. Takže 100 g jahňacej pečene obsahuje 98 μg. Kuracie pečene (71 μg), šunka (47 μg), klobása (35 μg), jahňacie stehno (32 μg), klobásy (23 μg) a kurča (14 μg) sú zdrojom selénu.,
Pasta obsahuje 61 μg. Pšeničná múka (36 μg), chlieb (28 μg), cesnak (25 μg), ryža (20 μg) a ovos (7 μg) sú zdrojom selénu.
Šošovica, hrach, arašidy, slnečnicové semienka, fazuľa, orechy (19 μg), pistácie (6, 4 μg), mandle (4 μg) a arašidové maslo sú dobrými dodávateľmi selénu.
Ovocie najbohatšie na selén sú banány, bobule, avokádo, kivi, vodný melón, hrozno a jahody.
Huba má vysoký obsah selénu (13, 2 μg), ako aj sušené fazuľa (13 μg) a vajce. Vaječný selén zabraňuje zrážaniu krvi, zabraňuje mozgovej mŕtvici a srdcovým infarktom.
Selén je tiež prítomný v nápojoch ako je čierny čaj, kakao, káva, pivo a víno. Malo by sa však pamätať na to, že tieto nápoje by sa mali užívať s mierou, pretože nadmerný obsah spôsobuje zdravotné problémy, ako je obezita alebo cukrovka 2. typu.
Valentyn Volkov
Tagy:
Sex Krása glosár
Čo je selén?
Selén je nevyhnutný minerálny alebo stopový prvok, ktorý umožňuje ľudskému telu správne vykonávať svoje funkcie.Dôležitosť selénu v tele
Selén posilňuje imunitný systém, ktorý chráni naše telo pred chorobami.Je tiež silným antioxidantom a zabraňuje tvorbe voľných radikálov, ktoré poškodzujú telo a urýchľujú starnutie. Selén sa okrem toho podieľa na fungovaní štítnej žľazy.
Aké sú príznaky nadmerného množstva selénu v tele
Avšak nedostatok selénu v tele a nadmerná konzumácia spôsobujú zdravotné problémy. Vysoké hladiny selénu tak môžu spôsobiť depresiu a kardiovaskulárne a respiračné poruchy.Čo spôsobuje nedostatok selénu
Nedostatok selénu zvyšuje riziko chorôb, ako je psoriáza a štítna žľaza.Aká je odporúčaná denná dávka selénu
Potreba zabudovať selén do tela sa zvyšuje s vekom.Odporúčaný denný príjem selénu je medzi 55-75 μg (mikrogramy) u dospelých. Dojčatá potrebujú 15 µg selénu, dospievajúcich 55 µg a ženy, ktoré dojčia svoje deti, 70 µg selénu denne.
Aké sú najbohatšie potraviny v seléne
Ryby a mäkkýše majú vysoký obsah selénu. 100 gramov konzervovaného tuniaka teda obsahuje 115 μg. Ustrice (65 μg), mušle (48 μg), makrely (35 μg), krevety (31 μg), tresky (29 μg) a morské jazyky (24 μg) sú tiež veľmi bohatými potravinami v tomto mineráli. ako sardinky, krevety, losos a kohút.Mäso a párky sú tiež dodávateľom selénu. Takže 100 g jahňacej pečene obsahuje 98 μg. Kuracie pečene (71 μg), šunka (47 μg), klobása (35 μg), jahňacie stehno (32 μg), klobásy (23 μg) a kurča (14 μg) sú zdrojom selénu.,
Pasta obsahuje 61 μg. Pšeničná múka (36 μg), chlieb (28 μg), cesnak (25 μg), ryža (20 μg) a ovos (7 μg) sú zdrojom selénu.
Šošovica, hrach, arašidy, slnečnicové semienka, fazuľa, orechy (19 μg), pistácie (6, 4 μg), mandle (4 μg) a arašidové maslo sú dobrými dodávateľmi selénu.
Ovocie najbohatšie na selén sú banány, bobule, avokádo, kivi, vodný melón, hrozno a jahody.
Huba má vysoký obsah selénu (13, 2 μg), ako aj sušené fazuľa (13 μg) a vajce. Vaječný selén zabraňuje zrážaniu krvi, zabraňuje mozgovej mŕtvici a srdcovým infarktom.
Selén je tiež prítomný v nápojoch ako je čierny čaj, kakao, káva, pivo a víno. Malo by sa však pamätať na to, že tieto nápoje by sa mali užívať s mierou, pretože nadmerný obsah spôsobuje zdravotné problémy, ako je obezita alebo cukrovka 2. typu.
Valentyn Volkov
