Pitie zeleného čaju znižuje riziká niektorých druhov rakoviny. Odporúča sa piť 3 až 6 šálok zeleného čaju každý deň, najlepšie v iný čas ako jedlo. Nepridávajte mlieko, pretože bielkoviny z kravského mlieka (kazeín) potláčajú účinky katechínu obsiahnutého v zelenom čaji.
Antioxidačné vlastnosti
Stále častejšie sa odporúča piť zelený čaj. Je to kvôli vysokému obsahu katechínov. Tieto zložky zeleného čaju sú silné antioxidanty, ktoré bojujú proti účinkom voľných radikálov. Okrem toho majú pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém, a tak prispievajú k znižovaniu rizika vzniku kardiovaskulárnych chorôb.
Prevencia Alzheimerovej choroby
Katechíny môžu tiež zohrávať veľmi dôležitú úlohu pri prevencii Alzheimerovej choroby.
Prevencia určitých druhov rakoviny
Pitie zeleného čaju môže tiež znížiť riziko rakoviny hrubého čreva a konečníka, rakoviny močového mechúra a rakoviny prostaty.
kontraindikácie
Konzumácia zeleného čaju je kontraindikovaná u ľudí s nedostatkom železa alebo u ľudí, ktorí potrebujú udržiavať vysokú koncentráciu tohto prvku (tehotné ženy).