Streda 21. mája 2014. - Medzinárodné skupiny žiadali, aby sa potravinársky priemysel reguloval rovnako ako tabak, pretože sa domnievajú, že obezita predstavuje väčšie zdravotné riziko ako cigarety.
Consumers International (CI) a Svetová federácia obezity (WOF) požadovali prísnejšie opatrenia.
Jedným z nich by bolo predstavenie obrázkov odrážajúcich poškodenie nadváhy v obaloch potravín rovnako ako pri cigaretových obaloch.
Obe organizácie sa domnievajú, že vlády na celom svete musia stanoviť záväzné pravidlá pre potravinársky a nápojový priemysel.
Odhadujú, že počet úmrtí na celom svete spôsobených obezitou a nadváhou vzrástol z 2, 6 milióna v roku 2005 na 3, 4 milióna v roku 2010.
Tieto nové nariadenia by mohli zahŕňať zníženie hladiny soli, nasýtených tukov a cukrov v jedle, zlepšenie jedál podávaných v nemocniciach a školách, prísne kontroly propagácie výrobkov a vzdelávanie verejnosti o zdravom stravovaní.
CI a WOF tiež odporúčajú, aby sa v nasledujúcich piatich rokoch všetky tuky odstránili z jedla a nápojov a aby sa počas televíznych programov pre mládež obmedzila reklama.
Správa navrhuje, aby vlády preskúmali ceny potravín, uvalili dane, zmenili kontroly licencií a začali nový výskum, ktorý tieto zmeny podporuje.
Luke Upchurch z KI vysvetlil, že žiadajú „rovnakú úroveň globálneho zaobchádzania“ ako v prípade tabakového priemyslu.
„Chceme sa vyhnúť situáciám ako v 60. rokoch, keď tabakový priemysel povedal, že s cigaretami nie je nič zlé, že sú dobré pre zdravie, ao 30 alebo 40 rokov neskôr zomreli milióny, “ dodáva Upchurch.
"Ak teraz nebudeme konať v tejto veci, budeme mať rovnaký neústupnosť v potravinárskom priemysle."
Upchurch tiež uviedol, že nové nariadenia by boli na „najvyššej úrovni“ medzinárodných dohôd, čo znamená, že vlády by boli „zo zákona povinné“ ich implementovať, namiesto toho, aby mali možnosť vystúpiť, čo z ich pohľadu To je dnes situácia.
Hovorca KI uviedol, že Brazília a Nórsko túto výzvu podporili a že britská vláda má „naozaj dobré nápady“.
Ian Campbell, klinický lekár a zakladateľ Národného fóra obezity vo Veľkej Británii, uviedol, že odporúčania sú „veľmi zaujímavé, primerané a praktické“.
Campbell dodal, že skutočné zmeny sa prejavia až vtedy, keď vlády „prevezmú zodpovednosť“ a postavia spotrebiteľov pred výrobcov.
„Dôležitým rozdielom medzi reguláciou tabaku a potravín je to, že na prežitie potrebujeme jedlo, zatiaľ čo tabak nepotrebujeme, “ uviedol špecialista. "Je fakt, že nemôžeme uniknúť: obezita zabíja vo veľkom meradle a iba kroky vlád, ktoré napádajú základné príčiny nadváhy, povedú k značnému zníženiu počtu prípadov."
Dr. Tim Lobstein z WOF verí, že „ak by bola obezita infekčnou chorobou, boli by sme na jej kontrolu investované miliardy dolárov.“
„Ale pretože obezita je spôsobená najmä nadmernou konzumáciou tukových a vysoko cukrových potravín, videli sme neochotných zákonodarcov, aby sa hádali so záujmami korporácií, ktoré tieto potraviny propagujú.“
Terry Jones z Potravinovej a potravinovej federácie však uviedol, že aspoň v Spojenom kráľovstve výrobcovia potravín a potravín „už“ podporujú zlepšenia v oblasti verejného zdravia pomocou niekoľkých odporúčaní uvedených v správe.
Zdroj:
Tagy:
Výživa správy wellness
Consumers International (CI) a Svetová federácia obezity (WOF) požadovali prísnejšie opatrenia.
Jedným z nich by bolo predstavenie obrázkov odrážajúcich poškodenie nadváhy v obaloch potravín rovnako ako pri cigaretových obaloch.
Rovnaké ako tabak
Obe organizácie sa domnievajú, že vlády na celom svete musia stanoviť záväzné pravidlá pre potravinársky a nápojový priemysel.
Odhadujú, že počet úmrtí na celom svete spôsobených obezitou a nadváhou vzrástol z 2, 6 milióna v roku 2005 na 3, 4 milióna v roku 2010.
Tieto nové nariadenia by mohli zahŕňať zníženie hladiny soli, nasýtených tukov a cukrov v jedle, zlepšenie jedál podávaných v nemocniciach a školách, prísne kontroly propagácie výrobkov a vzdelávanie verejnosti o zdravom stravovaní.
CI a WOF tiež odporúčajú, aby sa v nasledujúcich piatich rokoch všetky tuky odstránili z jedla a nápojov a aby sa počas televíznych programov pre mládež obmedzila reklama.
Ceny, dane a licencie
Správa navrhuje, aby vlády preskúmali ceny potravín, uvalili dane, zmenili kontroly licencií a začali nový výskum, ktorý tieto zmeny podporuje.
Luke Upchurch z KI vysvetlil, že žiadajú „rovnakú úroveň globálneho zaobchádzania“ ako v prípade tabakového priemyslu.
„Chceme sa vyhnúť situáciám ako v 60. rokoch, keď tabakový priemysel povedal, že s cigaretami nie je nič zlé, že sú dobré pre zdravie, ao 30 alebo 40 rokov neskôr zomreli milióny, “ dodáva Upchurch.
"Ak teraz nebudeme konať v tejto veci, budeme mať rovnaký neústupnosť v potravinárskom priemysle."
„Legálne viazané“
Upchurch tiež uviedol, že nové nariadenia by boli na „najvyššej úrovni“ medzinárodných dohôd, čo znamená, že vlády by boli „zo zákona povinné“ ich implementovať, namiesto toho, aby mali možnosť vystúpiť, čo z ich pohľadu To je dnes situácia.
Hovorca KI uviedol, že Brazília a Nórsko túto výzvu podporili a že britská vláda má „naozaj dobré nápady“.
Ian Campbell, klinický lekár a zakladateľ Národného fóra obezity vo Veľkej Británii, uviedol, že odporúčania sú „veľmi zaujímavé, primerané a praktické“.
Campbell dodal, že skutočné zmeny sa prejavia až vtedy, keď vlády „prevezmú zodpovednosť“ a postavia spotrebiteľov pred výrobcov.
Nutnosť
„Dôležitým rozdielom medzi reguláciou tabaku a potravín je to, že na prežitie potrebujeme jedlo, zatiaľ čo tabak nepotrebujeme, “ uviedol špecialista. "Je fakt, že nemôžeme uniknúť: obezita zabíja vo veľkom meradle a iba kroky vlád, ktoré napádajú základné príčiny nadváhy, povedú k značnému zníženiu počtu prípadov."
Dr. Tim Lobstein z WOF verí, že „ak by bola obezita infekčnou chorobou, boli by sme na jej kontrolu investované miliardy dolárov.“
„Ale pretože obezita je spôsobená najmä nadmernou konzumáciou tukových a vysoko cukrových potravín, videli sme neochotných zákonodarcov, aby sa hádali so záujmami korporácií, ktoré tieto potraviny propagujú.“
Terry Jones z Potravinovej a potravinovej federácie však uviedol, že aspoň v Spojenom kráľovstve výrobcovia potravín a potravín „už“ podporujú zlepšenia v oblasti verejného zdravia pomocou niekoľkých odporúčaní uvedených v správe.
Zdroj:
---przepisy.jpg)
---waciwoci-i-zastosowanie.jpg)
