Na akej strave by mal byť 17-ročný človek?
Strava teenagerov, rovnako ako všetky ostatné, by mala byť založená na zásadách racionálnej výživy.
Mali by ste jesť menšie jedlá, ale s vyššou frekvenciou. Môže to byť 4/5 jedál denne, konzumovaných v 3/4 hodinových intervaloch.
Strava by mala byť rozmanitá a rozmanitá, aby poskytovala rôzne živiny. Raňajky by ste mali zjesť do hodiny po vstaní a večeru najneskôr dve hodiny pred spaním. Je správne zahrnúť do každého jedla porciu zeleniny, ktorá dodá vlákninu pre zlepšenie fungovania čriev a minerály. Na raňajky a na obed môžete namiesto zeleniny jesť ovocie. Mali by ste sa vzdať vysoko spracovaného jedla, rýchleho občerstvenia a sladených nápojov. Jedzte však čerstvé sezónne výrobky.
Tiež stojí za to venovať pozornosť metódam tepelného spracovania. Namiesto hlbokého vyprážania ťažkých, tučných, chlebových jedál alebo varenia polievok ochutených múkou a smotanou. Je lepšie používať parenie, grilovanie, pečenie v alobale, dusenie. Znížite tak kalorický obsah jedál, budú ľahšie stráviteľné a ľahšie pre náš žalúdok. Za zmienku tiež stojí pitie správneho množstva vody, ktorá najlepšie hydratuje náš organizmus.
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Agnieszka ŚlusarskaMajiteľ dietetickej kliniky 4LINE, hlavný dietetik na klinike plastickej chirurgie Dr. A. Sankowského, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
