Hrejivé čaje

Otepľovanie čajov spríjemní zimné a jesenné večery, pomôže pri prvých príznakoch prechladnutia a zlepší imunitu. Hrejivý čaj si môžete kúpiť v obchode alebo si ho vyrobiť sami z rôznych druhov čaju, korenín, bylín a sušeného ovocia. Tu sú recepty na ohrev čajov nielen so zázvorom alebo malinami.

Obsah:

1. Hrejivé čaje na zimu
2. Hrejivý zázvorový čaj - ako na to?
3. Hrejivé čaje: zelený čaj s citrónom a zázvorom
4. Otepľovacie čaje: čierny čaj s jablkami a škoricou
5. Hrejivé čaje: čaj z lipy, malín a medu

Ohrievacie čaje sú skvelým nápadom na mrazenie. Ak ste fanúšikom čierneho čaju, dochuťte ho aromatickými prísadami s hrejivým účinkom. Ak máte radšej bylinné infúzie, vyberte si také, ktoré posilňujú imunitu. V zime sú užitočné aj bylinky, ktoré pôsobia diaphoreticky a tlmia kašeľ alebo nádchu.

Čierny čaj sa hodí k škorici, klinčekom a zázvoru. Tieto koreniny majú hrejivý účinok a okrem toho zázvor upokojuje zápaly. Do nálevov je lepšie pridať čerstvý koreň zázvoru, pretože má oveľa silnejšiu arómu ako zázvor v prášku. Ak chcete obohatiť poznámky o chuti, pridajte do čajového nálevu nadrobno nakrájané a sušené jablko, maliny, brusnice alebo čierne ríbezle.

Ak chcete zobraziť toto video, povoľte JavaScript a zvážte inováciu na webový prehliadač, ktorý podporuje video HTML5

Hrejivé čaje na zimu

V zime radi siahneme po citrusoch, ktorých mimoriadne aromatická kôra obohacuje chuť čaju. Nezabudnite ovocie pred konzumáciou poriadne očistiť a spariť. Potom môže byť šupka nakrájaná na kocky a vysušená.

Aromatické a aromatické prísady je možné ľubovoľne kombinovať s čajom - jednotlivo, niekoľko, všetko dohromady v rôznych pomeroch.

Citrusová kôra sa výborne hodí aj k zelenému čaju. Pre priaznivcov bylinných nálevov sa v zime odporúčajú najmä zmesi lipového kvetu, sušeného malinového ovocia, divokej ruže a bazového kvetu.

• Šípka je jedným z najlepších zdrojov vitamínu C. Ďalej obsahuje vitamíny B1, B2, K a tiež karotenoidy, flavonoidy a farbivá. Ako tonikum sa používajú infúzie šípky.
• Maliny sú diaphoretické a sťahujúce. Rovnako ako šípka sú dobrým zdrojom vitamínu C.
• Vápno a baza majú diaphoretický účinok. Orgován tiež stimuluje tvorbu hlienu v prieduškách, čo uľahčuje vykašliavanie. Sušené maliny, orgován a lipa sa používajú na prípravu nálevov, ktoré zmierňujú príznaky nachladnutia.

Čítajte tiež: Výhody malín na zdravie - maliny bojujú proti horúčke, hnačkám a menštruačným kŕčom

Bylinné infúzie, rovnako ako čajové infúzie, si môžete ľubovoľne skladať. Pamätajte však, že na to, aby ste z byliniek vyťažili maximum, musí byť doba lúhovania dlhšia ako v prípade čierneho alebo zeleného čaju a je v priemere 10 minút. Samostatne pripravené varné zmesi sú nielen chutné a krásne voňajú, ale aj skvele vyzerajú. Môžete ich zbaliť a ozdobiť, stanú sa pekným, aromatickým darčekom pre vašich blízkych.

Vyskúšajte tiež:

• Nálev zázvoru
• Hrejivé korenie na kašeľ, nádchu a prechladnutie

Hrejivý zázvorový čaj - ako na to?

Hrejivé čaje: zelený čaj s citrónom a zázvorom

• lyžička zeleného čaju,
• citrónová pokožka,
• plátok čerstvého zázvoru.

Suroviny zalejeme vodou pri teplote asi 90 ° C (mierne vychladnutou) a prikryté strmíme asi 5 minút.

Otepľovacie čaje: čierny čaj s jablkami a škoricou

• lyžička čierneho čaju,
• lyžička sušeného jablka,
• škorica,
• 2 klinčeky.

Suroviny zalejeme vriacou vodou a zakryté asi 4 minúty strmé.

Hrejivé čaje: čaj z lipy, malín a medu

• lyžica lipového kvetu,
• lyžicu sušených malín,
• med.

Lipu a maliny zalejte vriacou vodou, povarte 10 minút, potom dochuťte lyžičkou medu.

Prečítajte si tiež:

• Spôsoby zmrazenia. Ako sa zahriať po zmrazení?
• Vývar je zdravý! Zahreje vás, uspokojí chuť do jedla a uzdraví

mesačník „Zdrowie“