Rice Wafers

Sú cukry v ryžových koláčoch jednoduché alebo zložité? Sú ľahko alebo ťažko stráviteľné, pretože pokiaľ viem, vznikajú v dôsledku vysokej teploty a tlaku, čo musí mať vplyv na zmeny v štruktúre sacharidov. Sú ryžové koláče skutočne také zdravé a nízkokalorické?

GI ryžových oblátok je 85, glukózy je 100. Jedná sa o vysoko spracovaný produkt, vysoký obsah jednoduchých cukrov, ale nízky obsah kalórií, pretože sú ľahké. Dokonale dopĺňajú energiu použitú pri cvičení. Môžu sa tiež použiť v mierne stráviteľnej strave, keď máte žalúdočné ťažkosti.

Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.

Autor knihy „Diéta vo veľkomeste“, milovník behov a maratónov.