Sóda bikarbóna má veľa vlastností, a preto bola široko používaná v medicíne, varení, kozmetike a ďalších. Je známy predovšetkým ako náhrada prášku do pečiva a tiež ako metóda domáceho bielenia. Prečítajte si alebo si vypočujte, ako môžete stále používať sódu bikarbónu, a vyskúšajte recepty, ktoré sa dajú použiť v medicíne, varení a kozmetike.
Sóda bikarbóna je obchodný názov chemickej zlúčeniny - hydrogenuhličitanu sodného. Vlastnosti sódy bikarbóny objavili obyvatelia koloniálnej Ameriky. Miestni pekári si všimli, že sóda bikarbóna má kvasné vlastnosti a podporuje pečenie cesta, vďaka čomu sa rýchlo použila v kuchyni. Sóda bikarbóna navyše:
- je mierne žieravá látka, ktorá určuje jej čistiaci účinok
- neutralizuje kyseliny
- pohlcuje pachy
Ak chcete zobraziť toto video, povoľte JavaScript a zvážte inováciu na webový prehliadač, ktorý podporuje video HTML5
Ošetrenie sódou bikarbónou. 10 liečivých vlastností sódy bikarbóny
Sóda bikarbóna sa prirodzene vyskytuje v minerálnych usadeninách, sladkovodných sedimentoch a podzemných vodách, ako aj v tele, kde udržuje správny stupeň kyslosti (pH) v krvi. Sóda bikarbóna sa nachádza aj v našich slinách, kde neutralizuje kyseliny, ktoré oslabujú zuby, a v žalúdku, kde zabraňuje tvorbe vredov. Podporuje tiež dýchací proces prenosom oxidu uhličitého z tkanív do pľúc, odkiaľ sa môže vylučovať. Sóda bikarbóna má aj ďalšie zdravotné výhody.
1) čistí telo od toxínov
Moderná fytoterapia odporúča používať sódu bikarbónu na očistenie tela od toxínov a normalizáciu pH v tele. Liečba sódou bikarbónou (vo forme tekutiny, roztoku) by sa mala používať pravidelne a nie dlhšie ako tri týždne. Malo by sa tiež pamätať na to, že v prípade vysokej kyslosti tela by sa sóda a cukor mali brať súčasne, t. J. Zmes vo forme glukózy. ¹ Liečba sódou bikarbónou si vyžaduje tiež striedmu stravu, ktorá by okrem iného nemala zahŕňať tučné jedlá.
2) osviežuje váš dych a ďalšie
Sóda bikarbóna pomáha zbaviť sa ranného zápachu z úst, vône cibule alebo cesnaku a iných nepríjemných pachov z úst. Ak to chcete zistiť, mali by ste asi pol čajovej lyžičky sódy bikarbóny naliať do pohára s vodou a touto zmesou si vypláchnuť ústa. Pre ešte sviežejší pocit môžete do ústnej vody pridať aj 1 čajovú lyžičku sódy bikarbóny. Toto ocenia najmä ľudia nosiaci ortodontické prístroje. Sóda bikarbóna môže pomôcť zbaviť sa nepríjemného zápachu nielen z úst, ale aj ... sadry. Za týmto účelom nalejte do sadrového odliatku trochu sódy bikarbóny a potom prášok vyfúknite dovnútra sušičkou.
Sóda bikarbóna a astma
Výskum holandských vedcov ukazuje, že injekcie sódy bikarbóny podávané deťom s astmou zmierňujú spazmus priedušiek a obnovujú účinnosť liekov na astmu. Podanie sódy významne zmiernilo okyslenie krvi a príznaky kómy.
Štúdie sa zúčastnili deti, ktoré boli prijaté do detskej nemocnice v Rotterdame kvôli astmatickým záchvatom, ktoré ohrozujú život.
Lekári zdôrazňujú, že sódu bikarbónu je možné použiť ako doplnkovú metódu liečby u pacientov s astmou, ktorí v dôsledku závažných astmatických záchvatov potrebujú mechanickú podporu dýchania.
Zdroj: www.esculap.com
3) pomôže v boji proti cystickej fibróze
Ľudia s cystickou fibrózou majú kyslejšie dýchacie cesty ako zdraví ľudia. Sťažuje im boj s baktériami .² Podľa výskumu vedcov z University of Iowa (USA). Zistili, že mutácia v proteíne CFTR spôsobuje prekyslenie dýchacích ciest, čo sťažuje boj proti infekcii. Je možné proti nej bojovať jedlou sódou, ktorá bola dokázaná v štúdiách na zvieratách. Vedci poskytli zvieratám bežný roztok sódy bikarbóny cez dýchacie cesty, ktorý obnovil pľúca do normálu a tiež zabíjal baktérie takmer rovnako účinne ako u zdravých zvierat. Vzhľadom na skutočnosť, že výskum je vo veľmi ranom štádiu, vedci odporúčajú pacientom, aby neužívali samotné inhalácie sódy, pretože ich účinky na telo neboli úplne preskúmané.
4) uľavte od bolesti hrdla a nádchy
V prírodnej medicíne sa sóda bikarbóna už dlho používa na upokojenie bolesti v krku a nádchy. Na tento účel sa dá použiť niekoľkými spôsobmi:
- inhalácie - do misky nalejte asi 1 liter vriacej vody a pridajte lyžicu sódy bikarbóny. Zakryte si hlavu uterákom a zohnite sa cez misku. Nezabudnite vdýchnuť vzduch nosom a vydýchnuť ústami. Táto forma inhalácie má protiopuchový účinok a uľahčuje dýchanie v prípade nádchy a kašľa. V prípade prechladnutia sa ho oplatí používať aspoň raz denne. Vdýchnutie by malo trvať až asi 10 minút
- kvapky do nosa (používajte iba u dospelých) - zmiešajte 1/4 čajovej lyžičky sódy bikarbóny a 1 lyžicu vody. Do každej jamky dajte jednu alebo dve kvapky roztoku a nádcha sa vám rýchlo uľaví
- kloktadlo - zmiešajte sódu bikarbónu, hnedý cukor a soľ v rovnakom pomere a rozpustite ich v pohári teplej vody. Touto zmesou si minimálne raz denne vypláchnite hrdlo
5) sóda bikarbóna na pálenie záhy a tráviace ťažkosti?
Sóda bikarbóna je známa ako antacidum. Niektorí veria, že sóda bikarbóna rozpustená vo vode v kombinácii s citrónovou šťavou alebo octom je osvedčeným spôsobom boja proti páleniu záhy. Toto riešenie bohužiaľ nelieči pálenie záhy, ale iba dočasne ho „uspí“. V prípade pálenia záhy je lepšie navštíviť lekára, ktorý predpíše vhodné lieky.
Páli vás záha a chcete si vziať sódu bikarbónu? Nezabudnite si to predtým prečítať
Sódu bikarbónu ani iné antacidá NEPOUŽÍVAJTE ústami, keď máte plný žalúdok, pretože by ste si mohli poškodiť. Jedlá sóda perorálne bez súhlasu lekára by nemali brať ľudia s diétou s obmedzeným príjmom sodíka. Pacienti užívajúci lieky na srdce by nemali konzumovať sódu bikarbónu (a iné antacidá). Okrem toho by ste nemali konzumovať sódu bikarbónu dlhšie ako dva týždne.
6) sóda bikarbóna na infekcie močových ciest
Pridanie sódy bikarbóny do vane počas sprchovania môže poskytnúť úľavu od pocitu pálenia pokožky spojeného s infekciami močových ciest.
7) upokojuje uštipnutie hmyzom
Sóda bikarbóna pomôže upokojiť uštipnutie hmyzom. Vytvorte pastu zo sódy bikarbóny (do sódy bikarbóny pridajte toľko vody, aby mala pastovitú konzistenciu) a na okamžitú úľavu ju naneste na bodnutie včiel a iného hmyzu.
Prečítajte si tiež:
- Liečivé vlastnosti octu. Recepty na lektvary s jablkom a vínnym octom
- Mangové maslo - vlastnosti starostlivosti, použitie v kozmetike
- Zdravé čistiace prostriedky: prací prášok, kvapaliny na umývanie podláh, riadu, okien
8) Sóda bikarbóna na popáleniny
V prírodnej medicíne sa sóda bikarbóna používa aj na upokojenie úpalu. Aby ste sa vyrovnali s nepríjemnými účinkami opaľovania, zmiešajte 1/4 šálky sódy bikarbóny s 1/2 šálky kukuričného škrobu vo vani s vlažnou vodou a namočte ju do tejto zmesi tak dlho, ako vydržíte. Na pokožku môžete tiež použiť handričku namočenú v ľadovej vode a sóde bikarbóne. Vďaka tomu môžete znížiť riziko vzniku bublín.
9) Sóda bikarbóna na plienkovú dermatitídu
Proti dermatitíde proti plienkam môžete bojovať umývaním detského zadočka sódou bikarbónou v teplej vode (za žiadnych okolností nepoužívajte sódu v prášku!). Sóda bikarbóna upokojuje podráždenie a neutralizuje kyselinu v moči.
10) Jedlá sóda na afty
Teplá voda so sódou bikarbónou je účinným liekom na afty (malé biele lézie v ústach) alebo popraskanú pokožku v rohoch úst. Postihnuté miesta umyte roztokom 4 až 5 krát denne sterilnou gázou.
Prečítajte si tiež: Sóda bikarbóna na zažltnuté nechty
Odporúčame
Autor: Time S.A
Individuálne vybraná strava vám umožní ľahko schudnúť, získať krásnu pleť, vlasy a nechty a jesť zdravo, chutne a bez obetí. Využite výhody Jeszcolubisz, inovatívneho systému stravovania online v Sprievodcovi zdravím, a starajte sa o svoje zdravie a pohodu. Vychutnajte si dnes perfektne vybrané menu a neustálu podporu od dietológa!
Ďalšie informácie DôležitéCitrón so sódou bikarbónou NIE JE liek proti rakovine!
Niektorí hovoria, že zmes citrónovej šťavy a sódy bikarbóny je liečbou rakoviny. Navrhovatelia tejto liečby rakoviny tvrdia, že citrón má silné protirakovinové vlastnosti a dokáže liečiť rakovinu. Ak k tomu pridáte sódu bikarbónu, bude fungovať ešte lepšie, pretože sóda normalizuje pH vášho tela. Neexistujú však žiadne vedecké dôkazy o tom, že táto kombinácia dokáže vyliečiť nádory.
Sóda bikarbóna - použitie v kuchyni
Niektorí si sódu bikarbónu spájajú predovšetkým s pečením. Sóda bikarbóna umožňuje lepšie kysnutie cesta, takže ho môžete nahradiť práškom do pečiva (čo je zmes sódy bikarbóny s prídavkom voľnej kyseliny, ktorá aktivuje sódu bikarbónu, keď navlhne alebo zahreje). Ako používať sódu bikarbónu na prípravu koláča? Cesto rýchlo premiešajte a ihneď vložte do predhriatej rúry, aby z cesta pred pečením neunikali plyny.
Bude to pre vás užitočnéRecept na domáci prášok do pečiva
Došiel prášok do pečiva? Urobte to sami doma. Stačí zmiešať 1/4 čajovej lyžičky sódy bikarbóny a 1/2 šálky kyslého mlieka. Ďalším spôsobom - zmiešajte 1/4 čajovej lyžičky sódy bikarbóny a 1/2 čajovej lyžičky octu alebo citrónovej šťavy a 1/2 šálky sladeného mlieka.
Sóda bikarbóna pomáha nielen pri zvyšovaní chleba a iných pekárskych výrobkov. Iné využitie našlo aj v kuchyni.
- môže urobiť čokoládové cesto tmavšie - pridajte 1 čajovú lyžičku sódy bikarbóny k ostatným práškovým prísadám.Polevu môžete tiež udržiavať vlhkú a zabrániť jej popraskaniu tak, že do nej pridáte štipku sódy bikarbóny pred rozotrením na cesto.
- pomáha zbaviť sa nepríjemného zápachu a pachuti po rybách - aspoň pol hodiny močte surovú rybu v litri vody s dvoma rozpustenými lyžicami sódy bikarbóny. Pred dovarením mäso opláchnite a osušte
- vyhýba sa váženiu vareného mlieka. Ak to chcete urobiť, pridajte doň štipku sódy bikarbóny
- robí bravčové kotlety chrumkavejšie. Za týmto účelom pridajte do tuku, na ktorom sa bude bravčové karé vyprážať na kotlety, trochu sódy bikarbóny
- pomáha zbaviť sa intenzívneho zápachu karfiolu - pri varení karfiolu pridajte do vody 1 čajovú lyžičku sódy bikarbóny. Vďaka tomu sa zbavíte nielen charakteristického zápachu. Zelenina si tiež zachová snehovo bielu farbu
- príliš veľa octu v červenom boršči alebo v inom jedle? Štipka sódy bikarbóny pomôže odstrániť prebytočnú kyslosť
- pomáha zbaviť sa vône cibule alebo cesnaku z vašich rúk - na jednu ruku posypte sódu bikarbónu, pridajte trochu vody na vytvorenie pasty a potom si pastou umyte obe ruky. Potom si opláchnite ruky
Ako skontrolovať čerstvosť sódy bikarbóny?
Nalejte trochu octu alebo citrónovej šťavy - stačí pár kvapiek - až 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny. Ak zmes nezačne silno bublinkovať, sóda bikarbóna je príliš stará. Prebublávanie je známkou sviežosti sódy bikarbóny.
Sóda bikarbóna - použitie v kozmetike
- domáci peeling - zmiešajte pastu sódy s gélom na umývanie tváre. Môžete tiež odlupovať zmiešaním sódy bikarbóny a olivového oleja v rovnakých pomeroch, čím vznikne o niečo hustejšia pasta. Jemne si ho votrite do pokožky a potom dôkladne opláchnite
- prírodný antiperspirant - sódu bikarbónu je možné použiť namiesto dezodorantu jej trením o telo. Neobsahuje žiadne ďalšie chemikálie, takže nebude dráždiť pokožku ani hneď po holení. Pre jemnejšiu práškovú zmes zmiešajte sódu bikarbónu s mastencom
- pomocou sódy na pečenie môžete vyhladiť drsnú pokožku lakťov
- bieliaca zubná pasta - sóda bikarbóna sa ako zubná kefka používa už celé desaťročia. Niektorí tvrdia, že sóda bikarbóna tiež pomáha obnoviť belosť zubov. Ako však tvrdia odborníci, sóda nemá oxidačné vlastnosti, teda nemá bieliace vlastnosti. Má brúsne vlastnosti - stiera sklovinu
Sóda bikarbóna - odkiaľ pochádza?
Sóda bikarbóna sa vyrába z banského minerálu zvaného trón (snehová sóda), čo je polovica bikarbonátu trojsodného a polovica uhličitanu sodného. Ťaží sa z veľkých hĺbok a na povrchu je drvený, umývaný a zahrievaný za vzniku uhličitanu sodného. Po rozpustení vo vode a spracovaní kvapaliny oxidom uhličitým sa vyzrážajú kryštály hydrogenuhličitanu trojsodného, ktoré pred zabalením a prípravou na predaj prechádzajú procesom prania a sušenia.
Odporúčaný článok:
Peroxid vodíka - vlastnosti a použitie. Liečba peroxidom vodíkaOdporúčaný článok:
Salicylový alkohol - liečivé vlastnosti a použitieZdroje:
- Výstraha! Kyselina! Otrava tela je jednou z najväčších výziev. Pite živú vodu. Dostupné na internete: http://kurier.pap.pl/depesza/166275/
- Cystická fibróza okysľuje pľúca, Dostupné na internete: http://naukawpolsce.pap.pl/aktualnosci/news,390751,mukowiscydoza-zakwasza-pluca.html
- Lansky V., Sóda bikarbóna. 500 praktických aplikácií, vydavateľ: K.E.Liber, Varšava 2008
- Sóda na pečenie upokojuje ťažké astmatické záchvaty, https://www.esculap.com/news/97761/Soda_oczyszczona_%C5%82agodzi_powa%C5%BCne_ataki_astmy
Prečítajte si viac článkov od tohto autora
