REZISTENTNý ŠKROB - VLASTNOSTI A ZDROJE

Rezistentný škrob - vlastnosti a zdroje



Redakcia Choice
ČOKOLÁDA: dlhá história sladkej pochúťky
ČOKOLÁDA: dlhá história sladkej pochúťky
Rezistentný škrob je sacharid, ktorý je odolný voči tráviacim enzýmom a prechádza nezmenený do hrubého čreva. Je živnou pôdou pre vývoj prospešných črevných baktérií a má mnoho funkcií podporujúcich zdravie. Škrob, to je