Vážim 87 kg, keď mám 175 cm. Akú stravu si mám zvoliť? Čo bude pre mňa dobré a čo nie? Čomu by som sa mal a nemal vyhnúť? Chcela by som schudnúť do 70 kg. Michal
Dobrý deň, Michal, záleží to na vašom zdraví a úrovni fyzickej aktivity. Všeobecne je najlepšie založiť svoju výživu na nízko spracovaných potravinách. V prvom rade si skúste zvoliť rastlinné tuky, ktoré obsahujú nenasýtené mastné kyseliny (oleje, olivové oleje, orechy, ryby) a vyhýbajte sa nasýteným tukom (maslo, masť, tučné mäso, vajcia).Vyberte si chlieb - tmavý, celozrnný raž, s vysokým obsahom vlákniny. Mäso - chudé, hlavne hydina (morčacie), hovädzia sviečkovica raz za dva týždne. Nahraďte červené mäso morskými plodmi a morskými rybami bohatými na omega-3 mastné kyseliny. Jesť mliečne výrobky a vajcia v miernom množstve. Ak už jete jogurty alebo tvaroh, vyberte si nízkotučné, bez pridania ovocia a cukru. Odporúčajú sa jedlá s glykemickým indexom nižším ako 55. Vyhýbajte sa sladkostiam, bielemu pečivu, sladeným nápojom, mastnému mäsu a polotovarom.
Dodatočne:
- Jedzte 4 - 5 jedál denne v pravidelných intervaloch každé 3 - 4 hodiny.
- Jedlá by mali mať malý objem a mali by sa jesť pomaly.
- Každý deň jedzte: 5 porcií obilných výrobkov, 4 porcie zeleniny, 3 porcie ovocia, 2 porcie mliečnych výrobkov, 2 porcie rastlinných tukov (2 lyžice olivového oleja alebo rastlinného oleja), 1 porcia mäsa, rýb alebo ich náhrad (semená strukovín).
- Vyhýbajte sa bielemu pečivu - nahraďte ich celozrnnými.
- Pite čaj a kávu bez cukru.
- Vyvarujte sa tzv kalorické bomby - výrobky rýchleho občerstvenia, sýtené nápoje, sladkosti, lupienky, tučné občerstvenie, sušienky a hotové jedlá.
- Denne vypite najmenej 1,5 litra nesýtenej, neochutenej vody
- Ak sa nezaobídete bez občerstvenia, vyberte si zdravé.Na občerstvenie odporúčam aj zeler. Zeler, podobne ako šalát, je nízkokalorický a pomáha zbavovať sa tukov z tela. Stojí za to pamätať, že samotné spaľovanie a trávenie potravy si vyžaduje aj úsilie tela. Šalát zo zeleru, špargle a ľadového šalátu vám môže pomôcť spáliť viac kalórií, ako poskytuje.
- Cvičte aspoň 30 minút denne.
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Agnieszka ŚlusarskaMajiteľ dietetickej kliniky 4LINE, hlavný dietetik na klinike plastickej chirurgie Dr. A. Sankowského, tel .: 502 501 596, www.4line.pl