Ovsené tuky

Ovsené vločky sú jedlo s viacerými výhodami. Ak však chcete schudnúť, musíte dodržiavať niektoré pokyny týkajúce sa stravovania.

Čo je ovsené vločky

Ovesné vločky sú obilniny bohaté na vitamín E, B6 a B5, okrem minerálov, ako je železo, selén, mangán a meď . Tieto vlastnosti z neho robia veľmi kompletné, zdravé a energické jedlo

Čo prináša šálku varenej ovsenej kaše

Šálka ​​varenej ovsenej kaše poskytuje 166 kalórií, 4 g vlákniny, glykemický index 55 (môže sa líšiť v závislosti od typu ovsenej múky), 6 g bielkovín a 4 g tuku.

Aké sú vlastnosti ovsa

Ovesné vločky majú saturačnú silu vďaka vysokému obsahu komplexných uhľohydrátov, ktoré pomáhajú znižovať chuť do jedla a regulujú hladinu cukru v krvi, takže sa jedná o vysoko odporúčanú obilninu pre diabetikov.

Táto obilnina tiež uľahčuje črevný prechod u ľudí so zápchou vďaka vysokému obsahu rozpustnej vlákniny.

Ovsené vločky sú bohaté na esenciálne aminokyseliny (najmä metionín) a omega-6 nenasýtené tuky, takže pomáhajú kontrolovať LDL (zlý cholesterol). Tieto vlastnosti prospievajú kardiovaskulárnemu systému.

Jedlo ovsených vločiek tiež zabraňuje vzniku rakoviny, pretože obsahuje lignany a fytoestrogény, dve látky, ktoré pomáhajú znižovať rakovinu spojenú s hormónmi, napríklad rakovina prsníka.

Nakoniec táto cereálie podporuje produkciu nových tkanív vďaka obsahu bielkovín.

Prečo ovos stráca tuk, ak jete v noci

Na začiatok je vhodné brať ovsené vločky ráno, pretože telo ich metabolizuje pomaly a stabilne, takže energia, ktorú produkuje, sa spotrebuje počas dňa namiesto toho, aby sa premieňala na tuky a ukladala.


Po druhé, musíte vziať správne množstvo, pretože ak budete brať príliš veľa, telo nebude schopné využiť všetku tú energiu a stane sa tučným. Odporúčaná dávka na raňajky alebo obed je veľkosť päste, asi pol šálky. Ak sa má brať s vodou, ideálne je pohár.

Najdôležitejšie je konzumovať ovsené vločky spolu s inými potravinami . V skutočnosti by raňajky mali zahŕňať potraviny, ktoré patria do štyroch skupín potravín (dobré uhľohydráty, bielkoviny, dobré tuky a zelenina). To znamená, že keď vypijete pohár ovsených vločiek pred raňajkami alebo je zahrnutá celá v prvom jedle dňa, nevyhnutná časť uhľohydrátov sa zakryje každý deň. Ak okrem ovsených vločiek pridáme ovocie, mlieko, jogurt, chlieb, toast, prehltne sa viac sacharidov, ako je potrebné. Preto musíte raňajky alebo obedy doplniť jedlom z ostatných troch skupín, aby telo dostalo všetky potrebné živiny, aby metabolizmus lepšie fungoval.

Celú ovsenú kašu by ste nemali brať na prázdny žalúdok, pretože v tom čase telo najviac potrebuje živiny, a nie rozpustnú vlákninu ovsa. Črevá pošlú tráviace enzýmy, aby sa pokúsili stráviť vlákninu, iba ak vlákno nemôže byť strávené, pretože to nie je živina.

Aby ste využili všetky svoje výhody, táto obilnina by sa mala užívať v správnom čase, ráno alebo na poludnie, a to aj o niekoľko hodín neskôr. Ak však pravidelne necvičíte, je najlepšie ju konzumovať až ráno. Ak cvičíte, môžete ho užívať dvakrát denne, ráno a na poludnie. Ak cvičíte v noci, môžete ho spotrebovať asi 30 minút pred cvičením kvôli energii.

Ovsená kaša by mala byť čo najprirodzenejšia alebo najoddeliteľnejšia (zrno obsahuje všetky jeho časti a ovsené vločky neboli rafinované, sladené ani chránené konzervačnými látkami).

Kľúčom k ovsenej múčke je vedieť, ako ju pripraviť. Ovsená škrupina vo svojom prirodzenom stave obsahuje enzýmy a blokátory antinutrientov, ktoré, ak sa neodstránia, nevytvoria tráviace enzýmy, takže trávenie nebude regulované a živiny nebudú v tele správne asimilované.

Jeden posledný tip, ovsené vločky, by mal byť lepšie vychladnutý, pretože týmto spôsobom ho bude musieť telo zohriať na telesnú teplotu a na dosiahnutie tohto cieľa spália veľa kalórií.

Ovsené tuky

Ovsená kaša z vás robí tuk, keď nie sú dodržané pokyny uvedené v predchádzajúcom bode.


Ak ju užijete v posledných chvíľach dňa, energiu získanú vďaka jej uhľohydrátom nemožno použiť a bude uložená ako tuk.

Ak konzumujete dve alebo viac porcií ovsených vločiek, bude to rovnaké ako konzumácia dvoch porcií chleba alebo sušienok.

Ďalšou častou chybou je nevyváženie jej spotreby so spotrebou iných skupín potravín. Malo by sa pamätať na to, že ak telo neprijíma výživné látky zo štyroch skupín potravín, stane sa nevyváženým a ovplyvnia metabolické funkcie.

Ak vezmete celú ovsenú kašu bohatú na vlákninu na lačný žalúdok, zažívací systém, ktorý sa ho snaží stráviť, spôsobí zápal brucha a dokonca aj plyn.

Podobne bude konzumovaná spracovaná ovsená kaša typu Quaker (sladená konzervačnými látkami a farbivami) z nutričného hľadiska rovnaká ako konzumácia sušienok z čokolády.

Ak ovsené vločky nepripravíte správne, nebudete môcť odstrániť enzým a blokátory antinutrientov. Je dôležité vyčistiť túto obilninu a uvariť ju tak, aby si telo prispôsobilo živiny a regulovalo tráviaci proces.

Tučne ovsené vločky vykrmujú alebo schudnú?

Ovsené vločky môžu spôsobiť, že budete tučný alebo nie, v závislosti od metabolizmu a fyzickej aktivity vykonávanej osobou, ktorá ich konzumuje.


Mnoho ľudí, ktorí chcú schudnúť, začleňuje túto obilninu do svojej stravy, pretože uspokojuje, pomaly uvoľňuje uhľohydráty a podporuje črevný tranzit.

Aby ovsené vločky prispievali k chudnutiu, odporúča sa kombinovať s fyzickým cvičením.

Okrem toho, aby sa nespôsobilo opačné účinky, ako sa očakávalo, ovsené vločky by sa mali užívať samostatne, bez pridávania akéhokoľvek obsahu, okrem jogurtu alebo odstredeného mlieka.

Ovsená kaša

Aj keď je ovsená strava široko rozšírená ako vynikajúci spôsob, ako schudnúť, existujú rôzne názory.


Ovsená kaša pozostáva z jedenia ovsa celý deň po dobu siedmich dní a potom sa postupne začleňujú ďalšie potraviny.

Aj keď je pravda, že pomáha schudnúť, jesť ovsené vločky môže ohroziť zdravie, pretože nepokrýva denné energetické potreby tela a spôsobuje opotrebenie. Hmotnosť, ktorá sa stráca jedením ovsených vločiek, sa získa, keď sa normálne znovu zje.

Ak však chcete schudnúť a zmeniť svoj životný štýl, môžete urobiť túto diétu, ale iba na päť dní.

Na raňajky si zoberte šálku ovsenej kaše. Pridajte pol šálky odtučneného mlieka, pol lyžičky škorice a lyžicu hrozienok. Na obed zjesť pol šálky nízkotučného jogurtu a banánov, plus pol šálky ovsených vločiek. Na večeru
šalát a 100 g grilovaných kuracích prsia s pol šálky ovsených vločiek.

Po celý deň môžete jedlo dopĺňať zdravým občerstvením, ako sú čučoriedky alebo surová zelenina.

Výkrm ovsa Quaker

Ovsená kaša Quaker obsahuje šesť polievkových lyžíc cukru na jednu porciu a predstavuje 70% odporúčaného denného príjmu cukru pre dospelých. Obsahuje tiež rafinovanú múku, umelé farbivá získané z ropy, konzervačné látky atď.


MaraZe