Koľko kalórií majú štedrovečerné jedlá?

Štedrovečerné jedlá, aj keď sú pôstne, môžu byť veľmi tučné. Štedrovečerný stôl, plný až po okraj, je plný vyprážaných, ťažko stráviteľných a ... kalorických jedál. Skontrolujte, koľko kalórií má boršč s knedľou, hubová polievka, knedľa s kapustou a šampiňónmi, kapor, sleď, ryba v gréckom štýle, kapusta s hráškom, kutia, makový koláč alebo kompót zo sušeného ovocia.

Tradícia diktuje, že na Štedrý večer vyskúšajte každé z 12 jedál. Ak si lámete hlavu, ako na to a zároveň nepreháňajte kalórie, skontrolujte kalorický obsah štedrovečerných jedál.

Koľko kalórií má boršč s knedľou?

Kalorický obsah tohto jedla závisí hlavne od toho, koľko rúčok pridáme do porcie boršče. Čistý boršč (200 ml) nemá viac ako 30 kcal. Ak do nej vrhneme štyri malé uši vyrobené z vody (cca 72 kcal), výhrevnosť celého jedla bude niečo vyše 100 kcal.

Prečítajte si tiež: Červený boršč - nutričné ​​hodnoty, kalórie

Koľko kalórií má hubová polievka?

V jednom tanieri (250 g) čistej, nebielenej hubovej polievky bude málo, asi 30 kcal. Porcia húb s cestovinami a smotanou má dokonca 300 kcal. Pamätajte, že huby sú ťažko stráviteľné, preto do polievky pridajte kôpor a čierne korenie, ktoré zlepší trávenie.

Čítajte tiež: Hubová polievka - kalórie, nutričné ​​hodnoty

Koľko kalórií majú halušky s kapustou a hubami?

Varené a vyprážané knedle poskytnú asi 220 kcal, ak sa podávajú priamo z vody, ich výhrevnosť klesne na 160 kcal. Pečené knedle sú len o 10 kcal viac ako varené.

Prečítajte si tiež: Pierogi - kalórie, nutričné ​​hodnoty
Čítajte tiež: Ako pripraviť karbonátky s kapustou a hubami?

Koľko kalórií má kapor?

Na 100 g vareného kapra podávaného v želé bude 136 kcal. Vyprážaný kapor vo vajci a strúhanke je vysokokalorické jedlo (má 162 kcal), takže ak vám záleží na vašej strave a nechutí vám rôsolovitý kapor, nahraďte ho pečenou rybou. Stogramová porcia kapra pečená s bylinkami a korením bude obsahovať 147 kcal.

Prečítajte si tiež: KARP - výživové vlastnosti, kalórie, cena

Koľko kalórií má sleď?

Porcia (100 g) sleďa v oleji je viac ako 300 kcal. Samotný sleď nie je veľmi kalorický (surový plátok má polovicu kalórií), ale olej mu dodáva kalorickú hodnotu. Sleď v kyslej smotane má iba asi 96 kcal a marinovaný sleď (rollmops) nie oveľa viac, t. J. 104 kcal.

Koľko kalórií majú grécke ryby?

Tradične pripravené jedlo o hmotnosti 100 g bude mať asi 150 kcal. Kalorický obsah misky môže zvýšiť olej, na ktorom sa ryby a cibuľa smažia, ako aj obal z vajec a múky. Samotné ryby (najlepšie sa v gréčtine podáva: pollock, miruna, treska, soľ) a zelenina, nie vysokokalorické prísady.

Čítajte tiež: Ryba v gréčtine - výživové hodnoty rýb v gréčtine

Koľko kalórií je kapusta s hráškom a kapusta s hubami?

Jedna porcia kapusty s hráškom (3 lyžice) má asi 145 kcal. Oveľa menej, pretože iba 80 kcal bude v kapuste s hubami. Výstraha! Uvedená výhrevnosť neplatí pre jedlá s dužinou a olejom - takto pripravený pokrm bude oveľa kalorickejší.

Čítajte tiež: Kapusta s hráškom - kalórie a nutričné ​​hodnoty

Koľko kalórií má zeleninový šalát?

V 100 g tradičného zeleninového šalátu (s vajcom, nakladanou uhorkou, hráškom, kukuricou, varenou mrkvou, zemiakmi, petržlenovou vňaťou, pórom, svetlou majonézou a horčicou) bude asi 70 kcal.

Prečítajte si tiež: Zeleninový šalát - kalórie, nutričné ​​hodnoty

Koľko kalórií má kutia?

Kutia je jedným z najkalorickejších štedrovečerných jedál. Existuje veľa receptov na kutiu, ale najobľúbenejšia verzia, teda kutia s pšenicou, medom, makom, mliekom, rôznymi druhmi orechov a sušenými orechmi a hrozienkami, má až 300 kcal na porciu.

Koľko kalórií má makový koláč?

Makowiec je veľmi kalorický dezert. V 100 g (t.j. malom kúsku) bude asi 350 kcal. Najkalorickejšou ingredienciou tradičného makového koláča nie je samotné cesto (droždie alebo piškótové cesto), ale maková hmota zmiešaná so sušeným ovocím (3 veľké lyžice makovej hmoty, ktoré si kúpite, už budú mať asi 218 kcal).

Prečítajte si tiež:

• Makový koláč - ako pripraviť perfektný makový koláč?
• CHEESECAKE - studený, s broskyňami, viedenský. Koľko kalórií má tvarohový koláč?
• Ovocný koláč - nutričné ​​hodnoty, kalórie
• Rezance s makom - nutričné ​​hodnoty. Koľko kalórií robia rezance s makom?
• Kutia: tradičné štedrovečerné jedlo. Koľko kalórií má kutia?
• Ako vyrobiť vianočné perníky?

Koľko kalórií má kompót zo sušeného ovocia?

Sušený kompót je dosť kalorický nápoj. Jedna šálka (150 ml) bude mať zvyčajne okolo 200 kcal, čo však závisí od množstva pridaného sladidla (cukor, med, stévia). Oplatí sa jesť aj sušené ovocie z kompótu, pretože obsahuje vlákninu, ktorá uľahčuje trávenie.

Zdroj: Inštitút výživy a výživy

Autor: Tlačové materiály

V sprievodcovi sa dozviete:

• Ako zdravo osláviť Vianoce
• Aké jedlá sa majú podávať na Štedrý večer
• Ako zoštíhliť štedrovečerné jedlá
• Ako pripraviť slede a ryby
• Čo privítať hostí v prvý a druhý vianočný deň