Horčík zlepšuje prácu sivých buniek a pomáha predchádzať srdcovým chorobám. Nedostatok horčíka spôsobuje príznaky, ktoré môžu byť mätúce. Rozrušuje vás ktorákoľvek maličkosť, zle spíte a občas dostanete kŕče? Alebo si možno sťažujete na zášklby očných viečok a neustálu únavu? Predtým, ako začnete behať za lekármi, začnite s doplnením horčíka. Aké sú jeho najlepšie zdroje?
Horčík je nevyhnutný pre správne fungovanie životných procesov. Mnoho ľudí medzitým trpí nedostatkom horčíka (hypomagneziémia). Dôvod? Najčastejšie to je konzumácia vysoko spracovaných potravín, život v zhone a v strese. Koncentrácia horčíka v tele tiež klesá v dôsledku niektorých chorôb, liekov a veľkého pohybu.
Počuť o vlastnostiach horčíka. Toto je materiál z cyklu LISTENING GOOD. Podcasty s tipmi.Ak chcete zobraziť toto video, povoľte JavaScript a zvážte inováciu na webový prehliadač, ktorý podporuje video HTML5
Horčík - na čo je potrebné v tele?
Horčík stabilizuje funkcie nervového systému a zlepšuje prácu sivých buniek. Účasťou na transformácii sacharidov, bielkovín a tukov určuje dodávku energie do tkanív a buniek tela, najmä do nervových buniek mozgu citlivých na jeho nedostatok. Znižuje tiež ich hyperaktivitu a má upokojujúci účinok na telo. Zlepšuje pamäť a myslenie.
Horčík je zodpovedný za hladké fungovanie kardiovaskulárneho systému. Ukazuje sa, že obyvatelia oblastí s tvrdou vodou (s vysokým obsahom horčíka) zomierajú oveľa menej často na infarkt. Vedci predpokladajú, že ak by všetci pili takúto vodu, počet úmrtí by sa znížil až o 19%. Horčík nielenže predchádza srdcovým chorobám, ale podporuje aj jeho liečbu. Podáva sa intravenózne ľuďom po infarkte (zabraňuje tvorbe krvných zrazenín a nebezpečnej arytmii). Ak má telo nedostatok horčíka, môžu sa zúžiť steny krvných ciev, čo vedie k zvýšeniu krvného tlaku. Preto sa ľuďom s hypertenziou odporúča jesť potraviny bohaté na horčík.
Horčík v kombinácii s vápnikom a vitamínom D vytvára kosti a zuby a predchádza osteoporóze. Za predpokladu, že je telu dodané dvakrát menej ako vápnik. Ak teda jete veľa výrobkov z horčíkovej bane alebo užívate doplnky výživy, musíte tiež zvýšiť množstvo vápniku v strave. Nerovnováha oslabuje pôsobenie oboch prvkov.
Horčík zlepšuje trávenie, zabraňuje tvorbe kameňov v obličkách, reguluje činnosť štítnej žľazy a rozširuje dýchacie cesty, podporuje liečbu astmy a bronchitídy. Chráni tiež telo pred toxickými prvkami (napr. Olovo, kadmium, ortuť), ktoré sa nachádzajú v zelenine a ovocí z kontaminovaných oblastí. Reguluje tiež svalové napätie, pomáha pri liečbe úrazov, chronickej únavy a fibromyalgie.
Horčík zmierňuje PMS a menštruačné bolesti. Môže tiež zabrániť (dokonca liečiť) migrény a cukrovku typu II a chrániť pred komplikáciami choroby.
Odporúčame
Autor: Time S.A
Používajte pohodlnú online stravu v Sprievodcovi zdravím, ktorá je tiež vyvinutá pre ľudí bojujúcich s nedostatkom vitamínov a mikroživín. Starostlivo vybraný stravovací plán bude reagovať na vaše individuálne výživové potreby. Vďaka nim získate späť zdravie a zlepšíte svoju pohodu. Tieto diéty sú vyvíjané v súlade s najnovšími odporúčaniami a normami výskumných ústavov.
Nedostatok horčíka - príznaky
Podráždenie, nervozita, búšenie srdca, nespavosť, únava a opakované svalové kŕče alebo zášklby očných viečok - takto môže telo signalizovať, že mu chýba horčík. Podľa posledných štúdií dlhodobý nedostatok horčíka zvyšuje riziko civilizačných chorôb - aterosklerózy a rakoviny.
U zdravých ľudí, ktorí sa dobre stravujú, je vysoký nedostatok prvku zriedkavý. Niektoré faktory však môžu brániť jeho vstrebávaniu: zneužívanie alkoholu, užívanie dehydratačných prostriedkov, chronická hnačka. Vysokému deficitu sú vystavení ľudia s cukrovkou, malabsorpčným syndrómom, intravenózne vyživovaní a veľmi dehydrovaní.
Komu hrozí nedostatok horčíka?
- žiaci, študenti a ľudia, ktorí intenzívne psychicky pracujú
- tvrdo pracovať fyzicky
- ľudia žijúci v neustálom strese
- tehotné ženy a v období menopauzy
- ľudí s obmedzujúcimi diétami na chudnutie.
Horčík - ako zvýšiť absorpciu horčíka?
- Varenie spôsobuje stratu 30 - 75 percent. tento prvok. Preto sa zelenina a ovocie konzumujú najlepšie v surovom stave.
- Horčík sa lepšie vstrebáva v kyslom prostredí a so živočíšnymi bielkovinami, preto je dobré pohánku konzumovať napríklad k duseným mäsám.
- Vstrebávaniu horčíka bráni zásadité prostredie (napr. Ovocné džúsy), alkohol, nasýtené mastné kyseliny, prebytok vápniku a fosforu.
Horčík - príznaky a účinky prebytku
Nadbytok horčíka môže spôsobiť nevoľnosť a hnačky a v prípade veľkého predávkovania sa môžu vyskytnúť aj ťažkosti s dýchaním, závraty alebo kóma. Stáva sa to zriedka, pretože čím viac jej je v tele, tým menej sa vstrebáva a prebytočný minerál sa vylučuje obličkami. Pri užívaní doplnkov výživy však musíte postupovať podľa pokynov na písomnej informácii pre používateľov. V prípade pochybností je lepšie poradiť sa s lekárom.
Máte problémy s obličkami? Pozor na horčík
Pacienti s obličkami by nemali užívať horčík bez konzultácie s urológom. Môže tiež znížiť účinnosť liečby tetracyklínmi. Lekár preto musí vedieť, že užívame prípravky s horčíkom.
Prírodné zdroje horčíka
Hlavným zdrojom horčíka sú výrobky z obilnín, najmä pohánka. Veľa z toho v strukovinách, orechoch, morských plodoch, kakau a čokoláde. Jačmenné krúpy, tmavý chlieb, hrášok, špenát, ryby, žltý syr a banány obsahujú veľa horčíka. Malé množstvo - iná zelenina a ovocie, mlieko, vajcia, ryža, vnútornosti, biele pečivo. Vo výrobkoch z ekologických fariem je viac horčíka. Dobrým zdrojom horčíka môžu byť tiež minerálne vody, najmä vysoko mineralizované vody, a „tvrdá“ pitná voda.
| obilné výrobky | obsah horčíka mg / 100 g výrobku | zeleninu | obsah horčíka mg / 100 g výrobku | orechy | obsah horčíka mg / 100 g výrobku |
| pšeničné otruby | 490 | sója, suché semená | 216 | mandle | 269 |
| pohánka | 218 | biele fazule, suché semená | 169 | arašidy | 180 |
| müsli s hrozienkami a orechmi | 136 | hrášok, suché semiačka | 124 | pistáciové oriešky | 158 |
| Ovsené vločky | 129 | petržlen, listy | 89 | Lieskové oriešky | 140 |
| hnedá ryža | 110 | červená šošovica, semená suché | 71 | Talianske orechy | 99 |
| proso | 100 | špenát | 53 | kokosové krevety | 90 |
| cukor a cukrovinky | obsah horčíka mg / 100 g výrobku | ovocie | obsah horčíka mg / 100 g výrobku |
| kakao 16% prášok | 420 | figy, sušené | 78 |
| sezamové semienka | 167 | datle, sušené | 54 |
| tmavá čokoláda | 165 | sušené marhule | 42 |
| kávová čokoláda | 134 | avokádo | 39 |
| dezertná čokoláda | 129 | banán | 33 |
| mliečna čokoláda | 97 | melón | 23 |
| mäso | obsah horčíka mg / 100 g výrobku | ryby | obsah horčíka mg / 100 g výrobku |
| kurací čierny puding | 45 | pollock, čerstvý | 43 |
| morčacie prsné mäso, bez kože | 35 | sleď, solený | 39 |
| kuracie prsné mäso, bez kože | 33 | sleď údený „Pikling“ | 33 |
| hovädzie mäso, sviečková | 26 | sardinka, čerstvá | 31 |
| bravčové mäso, surové bravčové karé na kosti | 24 | makrela, čerstvá | 30 |
| baranina, lopatka | 23 | údený losos | 30 |
Zdroj: Kunachowicz H., Nadolna I., Przygoda B., Iwanow K.: Tabuľky zloženia a výživovej hodnoty potravín. PZWL Medical Publishing, Varšava 2005.
Z potravy absorbujeme 30 - 40 percent. horčík. V priemernej strave najviac obilia (až 45%) poskytujú cereálne výrobky.
Prečítajte si tiež: Meď: vlastnosti a úloha v tele Draslík - príznaky nedostatku a najlepšie zdroje potravy Selén: vlastnosti a zdroje v potravináchHorčík - dávkovanie. Odporúčaný denný príjem horčíka
- dojčatá - 30 mg
- deti - od 5 mesiacov do 1 roka - 70 mg
- deti: od 1 do 3 rokov - 80 mg; od 4 do 9 rokov - 130 mg;
- chlapci: od 10 do 12 rokov - 240 mg; od 13 do 18 rokov, vek - 410 mg;
- dievčatá: od 10 do 12 rokov - 240 mg; od 13 do 18 rokov - 360 mg;
- muži: od 19 do 30 rokov - 400 mg; > 31 rokov - 420 mg;
- ženy: od 19 do 30 rokov - 310 mg; 31 rokov - 320 mg;
- tehotné ženy: 19 rokov - 360 mg;
- laktácia: 19 rokov: 320 mg;
Zdroj: Inštitút výživy a výživy (Normy výživy pre poľské obyvateľstvo - zmena a doplnenie)
mesačník „Zdrowie“
