Shred Diet je viac ako diéta na chudnutie. Jedálny lístok v strave Shred bol navrhnutý tak, aby sa človek, ktorý chudne, naučil správne vyberať jedlo. Vďaka tomu jej po zhodení zbytočných kilogramov nehrozí jo-jo efekt a život na večnej strave. Skontrolujte, ako vyzerá ukážka jedálneho lístka na týždeň v prvej fáze diéty Shred - fáze PRIME (ÚVOD).
Jedálny lístok v strave Shred sa líši od jedálnička v prípade typickej diéty na chudnutie. Počas dňa zjete až 7 jedál (ak rátate občerstvenie). Podľa tvorcu stravy - Dr. Ian K. Smith - jedlá by sa mali jesť v pravidelných intervaloch, každé 3-4 hodiny, aj keď nepociťujete hlad. Najlepšie je jesť ich v určitých časoch:
- 8:30 - prvé jedlo;
- 10:00 - prvé občerstvenie;
- 11:30 - druhé jedlo;
- 13:00 - druhé občerstvenie;
- 15:30 - tretie jedlo;
- 19:00 - štvrté jedlo;
- 20:30 - tretie občerstvenie.
Tu je ukážka ponuky pre prvú fázu Shred diéty - PRIME fáza.
Shred Diet - jedálny lístok. Deň 1
- Jedlo 1: 1 vybrané ovocie, 1 malá misa s kašou, 1 šálka džúsu (nie však z koncentrátu). Môžete si vybrať z grapefruitu, jablka, pomaranča, mrkvy, paradajok
- 1. občerstvenie: akékoľvek (ale nie viac ako 100 kcal)
- Strava II: 1 misa polievky, napr. Zo šošovice (ale bez zemiakov, smotany alebo mäsa), jedna porcia zeleniny, pohár minerálky
- 2. občerstvenie: akékoľvek (ale nie viac ako 150 kcal)
- Strava III: 1 malý šalát (s maximálne 3 polievkovými lyžicami dresingu), časť (120 - 170 g) tepelne nespracovaného kuracieho mäsa bez kože, jedna porcia zeleniny, 1 pohár ochutenej vody
- 4. jedlo: 3 porcie zeleniny, 1 pohár fazule (ale nie pečenej), 1 pohár akejkoľvek šťavy (ale nie koncentrovanej)
- 3. občerstvenie: akékoľvek (ale nie viac ako 100 kcal)
Shred Diet - jedálny lístok. 2. deň
- Jedlo 1: jedno ovocie (výber z hrušky, grapefruitu alebo jablka), 1 miska raňajkových cereálií bez cukru s prídavkom mlieka (odstredené alebo s 1% tuku), 1 krajec celozrnného alebo celozrnného chleba, 1 šálka džúsu (ale nie koncentrátu). Môžete si vybrať z grapefruitu, jablka, pomaranča, mrkvy, paradajok
- 1. občerstvenie: akékoľvek (ale nie viac ako 100 kcal)
- Strava II: morčací alebo kurací sendvič (na báze celozrnného alebo celozrnného chleba, s prídavkom šalátu, paradajok, 1 plátku syra a lyžičky horčice), jedna porcia zeleniny, pohár minerálky
- 2. občerstvenie: akékoľvek (ale nie viac ako 150 kcal)
- 3. jedlo: ovocné smoothie, 1 ovocie, pohár akejkoľvek šťavy (ale nie z koncentrátu)
- 3. občerstvenie: akékoľvek (ale nie viac ako 100 kcal)
- 4. jedlo: cca 140 g rýb (ale nie vyprážaných), 2 porcie zeleniny, pohár minerálky
Shred Diet - jedálny lístok. 3. deň
- 1. jedlo: jedno ovocie (výber z hrušky alebo grapefruitu), omeleta na báze 2 bielkov s prídavkom zeleniny, 1 pohár džúsu (nie však z koncentrátu). Môžete si vybrať z grapefruitu, jablka, pomaranča, mrkvy, paradajok
- 1. občerstvenie: akékoľvek (ale nie viac ako 100 kcal)
- Jedlo II: proteínový koktail (jeho energetická hodnota nesmie prekročiť 300 kcal), 1 porcia zeleniny, pohár minerálnej vody
- 2. občerstvenie: akékoľvek (ale nie viac ako 150 kcal)
- Strava III: morčací alebo kurací sendvič (na báze celozrnného alebo celozrnného chleba, s prídavkom šalátu, paradajok, 1 plátok syra a čajová lyžička horčice), 1 malý šalát na báze čerstvej zeleniny (tzv. Zelený záhradný šalát), pohár limonády
- 3. občerstvenie: akékoľvek (ale nie viac ako 100 kcal)
- 4. jedlo: porcia (120 - 170 g) morky bez kože (ale nie vyprážané), 1/2 šálky varenej hnedej ryže, jedna porcia zeleniny, 1 pohár minerálky
Shred Diet - jedálny lístok. 4. deň
- 1. jedlo: jedno ovocie (výber z hrušky alebo grapefruitu), 1 sendvič na grile so syrom na báze celozrnného alebo celozrnného chleba, 1 šálka džúsu (nie však z koncentrátu). Môžete si vybrať z grapefruitu, jablka, pomaranča, mrkvy, paradajok
- 1. občerstvenie: akékoľvek (ale nie viac ako 100 kcal)
- Strava II: 1 malý šalát na báze čerstvej zeleniny (tzv. Zelený záhradný šalát), 1 miska polievky, napr. Cícer (bez pridania zemiakov, smotany alebo mäsa), pohár minerálnej vody
- 2. občerstvenie: akékoľvek (ale nie viac ako 150 kcal)
- Jedlo III: ovocné smoothie alebo bielkovinový kokteil (energetická hodnota nie vyššia ako 300 kcal), 1 ovocie, 1 pohár limonády
- 3. občerstvenie: akékoľvek (ale nie viac ako 100 kcal)
- 4. jedlo: porcia (120 - 170 g) chudého, nesladeného hovädzieho mäsa, 1 porcia zeleniny, polovica pečeného sladkého zemiaka (možno s pridaním 1 lyžičky masla), pohár nesladeného, ľadového čaju
Shred Diet - jedálny lístok. 5. deň
- A jedlo (jedno ovocie, ale iné ako deň predtým), 1 malá misa s kašou, 1 pohár džúsu (ale nie koncentrát). Môžete si vybrať z grapefruitu, jablka, pomaranča, mrkvy, paradajok
- 1. občerstvenie: akékoľvek (ale nie viac ako 100 kcal)
- Jedlo II: ovocné smoothie alebo bielkovinový kokteil (energetická hodnota najviac 300 kcal), 1 ovocie, 1 pohár minerálnej vody
- 2. občerstvenie: akékoľvek (ale nie viac ako 150 kcal)
- Strava III: 1 malý šalát na báze čerstvej zeleniny (tzv. Zelený záhradný šalát), 1 miska polievky, napríklad paradajková polievka (ale bez zemiakov, smotany alebo mäsa), pohár minerálky
- 3. občerstvenie: akékoľvek (ale nie viac ako 100 kcal)
- 4. jedlo: porcia (120 - 170 g) rýb (ale nie vyprážaných), 2 porcie zeleniny, 1 pohár akejkoľvek šťavy (ale nie z koncentrátu)
- 4. občerstvenie: akékoľvek (ale nie viac ako 100 kcal)
Shred Diet - jedálny lístok. 6. deň
- Jedlo 1: 1 ovocie, 1 miska raňajkových cereálií bez cukru s mliekom (odstredené alebo s 1% tuku), 1 pohár džúsu (nie však z koncentrátu), najlepšie jablkový džús
- 1. občerstvenie: akékoľvek (ale nie viac ako 150 kcal)
- Jedlo II: ovocné smoothie, 1 ovocie, pohár nesladeného mandľového mlieka
- 2. občerstvenie: akékoľvek (ale nie viac ako 100 kcal)
- Jedlo III: porcia (120 - 170 g) kuracieho mäsa bez kože (ale nie vyprážané), 1 porcia zeleniny, 1/2 šálky varenej ryže (bielej alebo hnedej), 1 pohár minerálnej vody
- 3. občerstvenie: akékoľvek (ale nie viac ako 100 kcal)
- 4. jedlo: 1 veľký šalát (skladajúci sa z 3 pohárov zelenej zeleniny), 1 šálka varenej fazule, cíceru, šošovice alebo iných strukovín, jeden pohár akejkoľvek šťavy (nie však z koncentrátu)
- 4. občerstvenie: okrem iného na výber: 2 datle plnené mandľami, zmes vlašských orechov, hrozienok a štipky morskej soli alebo 3 plátky paradajok s čerstvou bazalkou, posypané olivovým olejom
Skartované diétne menu: 7. deň
- 1. jedlo: jedno ovocie (výber z hrušky alebo grapefruitu), omeleta na báze 2 bielkov s prídavkom zeleniny, 1 plátok celozrnného alebo celozrnného chleba, 1 šálka džúsu (nie z koncentrátu). Môžete si vybrať z grapefruitu, jablka, pomaranča, mrkvy, paradajok
- 1. občerstvenie: akékoľvek (ale nie viac ako 100 kcal)
- Jedlo II: proteínový koktail (energetická hodnota nesmie prekročiť 300 kcal), 1 porcia zeleniny, pohár minerálnej vody
- 2. občerstvenie: akékoľvek (ale nie viac ako 150 kcal)
- 3. jedlo: 1 stredný šalát, 1 pohár rôznych druhov ovocia, pohár akejkoľvek šťavy (ale nie z koncentrátu)
- 3. občerstvenie: akékoľvek (ale nie viac ako 100 kcal)
- 4. jedlo: cca 140 g rýb (ale nie vyprážaných), 2 porcie zeleniny, pohár minerálky
Na základe: Smith I., Shred: Revolučná strava, Sv. Martin's Press, New York 2013
