Piatok 27. septembra 2013. - V posledných rokoch vzbudili omega 3 polynenasýtené mastné kyseliny medzi vedeckou komunitou veľký záujem z dôvodu presvedčenia, že by mohli zabrániť alebo oddialiť kognitívne poruchy. Nový americký výskum však naznačuje, že tieto zlúčeniny nemajú priaznivý vplyv na intelektuálne schopnosti ich spotrebiteľov.
Výsledky práce, ktorú pripravili vedci z University of Iowa (USA) a uverejnili tento týždeň v časopise Neurology, spochybňujú mnohé z vyššie uvedených hypotéz.
„Nanešťastie naša esej nezistila u starších ľudí ochranný účinok, “ hovorí Eric Amman, jeden z autorov. „Okrem toho vo väčšine randomizovaných pokusov s doplnkami obsahujúcimi tieto zlúčeniny sa nezistili žiadne zlepšenia, “ uzatvára výskumník.
Do štúdie bolo zapojených 2 157 žien vo veku 65 až 80 rokov, ktoré boli zaradené do programu hormonálnej liečby. Počiatočný krvný test sa použil na stanovenie počiatočnej koncentrácie omega 3 mastných kyselín v krvi pacientov pred začiatkom pokusu.
Od tretieho roku im experti každoročne testovali myslenie a pamäť, aby zhodnotili svoje kognitívne schopnosti v siedmich aspektoch: rýchlosť reakcie, verbálna pamäť, vizuálna pamäť, priestorové vnímanie, verbálne znalosti, plynulosť reči a pamäť pri práci.,
Na záver štúdie vedci nezistili žiadny rozdiel vo vývoji kognitívnych schopností medzi ženami, ktoré mali vysoké počiatočné hladiny omega 3 v krvi, a tými, ktoré mali nižšie hladiny. Neexistoval ani rozdiel v rýchlosti, akou tieto schopnosti klesali v dôsledku veku.
Napriek týmto výsledkom odborníci neodporúčajú, aby populácia zmenila svoju stravu iba na základe svojich zistení, pretože „vedci pokračujú v štúdiu vzťahu medzi omega 3 mastnými kyselinami a kardiovaskulárnym zdravím, “ hovorí Amman.
Na druhej strane potraviny bohaté na tieto zlúčeniny, ako sú orechy a modré ryby, ako napríklad losos, predstavujú „zdravšiu alternatívu ako červené mäso alebo mliečne výrobky, ktoré obsahujú veľké množstvo nasýtených tukov, “ zdôrazňuje vedec.
Toto nie je prvá štúdia, ktorá spochybňuje prospešný účinok polynenasýtených mastných kyselín omega 3 v tele. Napriek tomu, že sa preukázalo, že znižujú triglyceridy a súvisia s účinkom niektorých hormónov, metaanalýza vykonaná v roku 2012 Vedci z Nemocnice Ioannina (Grécko) už ukázali, že tieto látky nie sú spojené s nižším rizikom úmrtia na kardiovaskulárne príhody, náhlu smrť alebo mozgovú príhodu.
Zdroj:
Tagy:
Psychológia Cut-And-Dieťa Diéta-And-Výživa
Výsledky práce, ktorú pripravili vedci z University of Iowa (USA) a uverejnili tento týždeň v časopise Neurology, spochybňujú mnohé z vyššie uvedených hypotéz.
„Nanešťastie naša esej nezistila u starších ľudí ochranný účinok, “ hovorí Eric Amman, jeden z autorov. „Okrem toho vo väčšine randomizovaných pokusov s doplnkami obsahujúcimi tieto zlúčeniny sa nezistili žiadne zlepšenia, “ uzatvára výskumník.
Do štúdie bolo zapojených 2 157 žien vo veku 65 až 80 rokov, ktoré boli zaradené do programu hormonálnej liečby. Počiatočný krvný test sa použil na stanovenie počiatočnej koncentrácie omega 3 mastných kyselín v krvi pacientov pred začiatkom pokusu.
Od tretieho roku im experti každoročne testovali myslenie a pamäť, aby zhodnotili svoje kognitívne schopnosti v siedmich aspektoch: rýchlosť reakcie, verbálna pamäť, vizuálna pamäť, priestorové vnímanie, verbálne znalosti, plynulosť reči a pamäť pri práci.,
Na záver štúdie vedci nezistili žiadny rozdiel vo vývoji kognitívnych schopností medzi ženami, ktoré mali vysoké počiatočné hladiny omega 3 v krvi, a tými, ktoré mali nižšie hladiny. Neexistoval ani rozdiel v rýchlosti, akou tieto schopnosti klesali v dôsledku veku.
Vyšetrovania pokračujú
Napriek týmto výsledkom odborníci neodporúčajú, aby populácia zmenila svoju stravu iba na základe svojich zistení, pretože „vedci pokračujú v štúdiu vzťahu medzi omega 3 mastnými kyselinami a kardiovaskulárnym zdravím, “ hovorí Amman.
Na druhej strane potraviny bohaté na tieto zlúčeniny, ako sú orechy a modré ryby, ako napríklad losos, predstavujú „zdravšiu alternatívu ako červené mäso alebo mliečne výrobky, ktoré obsahujú veľké množstvo nasýtených tukov, “ zdôrazňuje vedec.
Pochybnosti a ďalšie pochybnosti
Toto nie je prvá štúdia, ktorá spochybňuje prospešný účinok polynenasýtených mastných kyselín omega 3 v tele. Napriek tomu, že sa preukázalo, že znižujú triglyceridy a súvisia s účinkom niektorých hormónov, metaanalýza vykonaná v roku 2012 Vedci z Nemocnice Ioannina (Grécko) už ukázali, že tieto látky nie sú spojené s nižším rizikom úmrtia na kardiovaskulárne príhody, náhlu smrť alebo mozgovú príhodu.
Zdroj:
-porada-eksperta.jpg)
