Kalorický stôl: chlieb a výrobky z obilnín

Tabuľka kalórií obsiahnutá v chlebe a cereálnych výrobkoch bude užitočná nielen pre ľudí s diétou, ale aj pre milovníkov chleba, rožkov a rôznych druhov krúpov. Skontrolujte teda, koľko kalórii obsahuje chlieb a výrobky z obilia.

Kalorická tabuľka chleba a obilných výrobkov vám pomôže zostaviť denné menu. Je potrebné pripomenúť, že konzumáciu obilných výrobkov, najmä celozrnných, odporúča Inštitút výživy a výživy ako veľmi dôležitú - hneď po ovocí a zelenine.

Koľko kalórií má chlieb?

1. Najviac výhrevný chlieb

Kalorický obsah rôznych druhov chleba sa príliš nelíši - pšeničný chlieb možno považovať za najkalorickejší - v 100 gramoch je 257 kilokalórií, o niečo menej v bežnom chlebe - 248 kcal a sitkový chlieb - 220 kcal. Ak zjete jednu pšeničnú rolku, získate ďalších 173 kcal. Z hľadiska kalórií je však lídrom pita chlieb - v jeho 100 gramoch nájdeme 262 kilokalórií.

Skutočné kalorické bomby sú tiež: maková žemľa - 352 kcal a džem z marmelády - 343 kcal.

Prečítajte si tiež: Chlieb - ako si upiecť chlieb doma?

2. Chlieb s najmenej výhrevnosťou

Chlieb Pumpernickel je menej kalorický, a preto - odporúčaný pre ľudí s diétou - obsahuje 240 kcal v 100 gramoch a tiež bielkoviny, sacharidy, aminokyseliny, lipidy, živiny a minerály. Celozrnný chlieb s medom je menej kalorický, s 225 kcal na 100 gramov.

Prečítajte si tiež: Jedzte celozrnné výrobky - chlieb, cestoviny, ryžu, krúpy, cereálie

Koľko kalórií majú krúpy?

Najmenej kalorický spomedzi krúpov je varený bulgur - 83 kcal na 100 g. Hneď za ním je krupica - asi 88, pražená pohánka s 92 kcal a po ňom - ​​varený perličkový jačmeň obsahuje 123 kcal v 100 gramoch produktu (podľa USDA FoodData Centrálne).

Koľko kalórií má múka?

Veľmi obľúbená pšeničná múka je uprostred medzi výhrevnosťou tohto druhu výrobkov - obsahuje 347 kcal, tento druh múky má tiež vysoký glykemický index - 90. 100 gramov pšeničnej múky má zase 354 kcal a poznianska múka - 343 kcal. Pokiaľ ide o počet kilokalórií, pšeničná múka je oveľa lepšia ako sójová múka, ktorá ich obsahuje 424 (ale nízky glykemický index - iba 25). Najmenej kalorická je pohánková múka - 335 kcal.

Koľko kalórií má ryža?

Pokiaľ ide o počet kalórií, kalórie obsiahnuté v rôznych druhoch ryže sú podobné. Biela ryža obsahuje 344 kcal a hnedá ryža - 322. Na druhej strane má hnedá ryža glykemický index 50 a biela ryža 70, takže tmavá ryža sa určite odporúča ľuďom, ktorí chudnú.

Prečítajte si tiež: Nutričné ​​hodnoty krúpov

Autor: Time S.A

Individuálne vybraná strava vám umožní ľahko schudnúť a zároveň jesť zdravo, chutne a bez obetí. Využite výhody Jeszcolubisz, inovatívneho systému stravovania online v Sprievodcovi zdravím, a starajte sa o svoje zdravie a pohodu. Vychutnajte si dnes perfektne vybrané menu a neustálu podporu od dietológa!

Kalorický stôl: chlieb a výrobky z obilnín

Koľko kalórií je v chlebe a výrobkoch z obilia? Prečítajte si našu tabuľku!

Kalorická tabuľka: chlieb a cereálne výrobky, kcal / 100 g

Zdroj: Inštitút výživy a výživy

Skontrolujte tiež:

• Kalorický stôl: ryby a morské plody
• Kalorický stôl: mäso a údeniny
• Kalorický stôl: ovocie
• Kalorická tabuľka: mlieko a mliečne výrobky
• Kalorická tabuľka: zelenina
• Kalorická tabuľka: sladkosti

Prečítajte si tiež:

• Kalkulačka kalórií
• Ideálna hmotnosť - kalkulačka
• BMI kalkulačka - vzorec pre správne BMI
• Energetická hodnota výrobku. Ako vypočítať kalorický obsah jedla?
• Glykemický index (IG) - tabuľka

Autor: Tlačové materiály

V sprievodcovi sa dozviete:

• Prečo je domáci chlieb lepší?
• Ako pripraviť dobré kysnuté cesto?
• Ako pripraviť rôzne druhy chleba?
• Ako upiecť chutné chleby a rožky? Recepty