Sladidlo na pečenie koláčov

Môžem na pečenie koláčov použiť cyklamátové sladidlo? Presné zloženie: cyklamát sodný, sacharín sodný, hydrogenuhličitan sodný, stabilizátor, citronan sodný, laktóza.

Dobrý deň pani Izabela!

Dospel som k záveru, že chcete použiť sladidlo na zníženie kalorického obsahu cesta? Áno, cyklamát. Radím pred pečením gulášov, pretože po nich zostane trpká dochuť, aj keď je tá „najzdravšia“.

Alebo možno zjete koláč s normálnym cukrom, ale malý kúsok? Srdečne pozdravujem.

Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.

Katarzyna Pryzmont - dietologička, psycho-dietologička, majiteľka dietologickej kancelárie ATP. Špecializuje sa na chudnutie pre dospelých, organizuje okrem iného workshopy a prednášky o motivácii pri zmene stravovacích návykov. "Ako sa vyrovnať s pokušeniami pri chudnutí". Viac na www.katarzynapryzmont.pl