Otrava jedlom baktériami E. coli je jednou z chorôb špinavých rúk. Pamätajte teda, že jednoduché umývanie rúk vás môže zachrániť pred kontamináciou.
Choroba špinavých rúk nie je len otrava jedlom spôsobená baktériou E. coli, ktorá v roku 2011 šíri v Európe hrozbu. Patria sem: hepatitída A (hepatitída A), stafylokok, salmonela, pásomnica. Dôležitosť problému udržiavania čistých rúk pri profylaxii ocenila organizácia UNICEF, ktorá vyhlásila 15. október za Svetový deň umývania rúk (oslavuje sa už trikrát).
Je to vzdelávacia kampaň zameraná na rôzne komunity po celom svete. Jeho cieľom je dostať ľudí do povedomia, že jednoduché umývanie rúk ich môže zachrániť pred ochorením na mnohé choroby. Preto je také dôležité, že čím viac si umývame ruky, tým efektívnejšie znižujeme riziko ochorenia.
Na rukách sú tri typy mikróbov:
- neškodný (pevná flóra), zabezpečujúci správne fungovanie pokožky,
- prechodná (prechodná flóra), ktoré sú znečisťujúcimi látkami a môžu byť zdrojom infekcie
- patogénne - tzv infekčná flóra.
»Na ruke je asi 150 druhov baktérií.
»Iba 17% baktérií na rukách sa nachádza na oboch rukách.
»V rukách žien je viac baktérií. Koža žien je tenšia, čo podporuje vývoj mikróbov. Okrem toho je pH ženskej pokožky priateľskejšie k baktériám ako pH mužskej.
Ako si správne umývať ruky sa dozviete z nášho sprievodcu kreslením v galérii nižšie. Pamätajte, že každý krok prania by mal trvať asi 5 sekúnd! Po umytí si ruky osušte papierovou utierkou. Hodte uterák do použitej nádoby na uteráky (nedotýkajte sa nádoby rukami).