Perilla obyčajná (Perilla frutescens) vyzerá nie príliš pôsobivo, pretože má pomerne silné zelené alebo fialové listy a malé zvončekovité kvety. Jeho liečivé vlastnosti zatiaľ nemožno preceňovať - patrí medzi najznámejšie antialergické rastliny. Upokojuje neduhy súvisiace napr. so sezónnym výtokom z nosa, alergiou na kožušinu alebo roztoče, upchatím nosa.
Perilla (Perilla frutescens) vo svojom prirodzenom prostredí sa vyskytuje hlavne v Ázii (Čína, Japonsko, Vietnam), kde sa oddávna používa v ľudovom liečiteľstve. Vďaka svojej pomerne ľahkej kultivácii sa však pestuje aj v iných častiach sveta vrátane Poľska. Bežný brčál sa používa niekoľkými spôsobmi: extrakt z listov aj olej z jeho semien má liečivé vlastnosti, ktoré obsahujú veľa cenných látok, ktoré majú protizápalové, antivírusové, antibakteriálne a antialergické vlastnosti.
Cenné zložky obyčajnej perilly
Medzi zdraviu prospešné prísady patria flavonoidy, ktoré majú protizápalové vlastnosti, sú to tiež známe antioxidanty, ktoré neutralizujú voľné radikály, ktoré sú zodpovedné napr. pre rýchlejšie starnutie tela. Výťažky z Perilly tiež obsahujú antokyány, ktoré majú pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém, alfa-linolenovú mastnú kyselinu s antibakteriálnymi a antioxidačnými vlastnosťami, luteolín - má protizápalové vlastnosti, pozitívne ovplyvňuje nervový systém a katechíny, spomaľuje procesy starnutia a posilňuje imunitu.
Dve najdôležitejšie zložky Perilly sú však kvercetín a kyselina rozmarínová. Kvercetín je klasifikovaný ako flavonoid a okrem antioxidačného účinku má aj protizápalové a antihistaminické vlastnosti. O kyseline rozmarínovej je zase známe, že zmierňuje alergické príznaky a podporuje organizmus v boji proti chorobe. V súčasnosti je na trhu k dispozícii niekoľko hotových prípravkov na báze extraktu z perily. Všetky fungujú podobne, to znamená, že regulujú pôsobenie zápalových mediátorov, hlavne histamínu, a podporujú imunitný systém. Vďaka tomu sa osvedčujú v prípade chronickej sennej nádchy, alergií na peľ, alergií na prach, chlpy zvierat, čistiacich prostriedkov a prísad obsiahnutých v kozmetike. Fungujú dobre aj v prípade upchatia nosa alebo slzenia spôsobeného alergiou.
Prečítajte si tiež: Fotosenzibilizujúce byliny - ktoré bylinky spôsobujú alergiu na slnko? Bylinná kozmetika alebo bylinky pre krásu. Bylinné extrakty používané v kozmetike Bylinná starostlivosť o pokožku. Recepty na bylinné kúpele, masky, tonikáPerilla: liečivé vlastnosti
V tradičnej čínskej medicíne sa perilla nepoužíva iba ako antialergický prostriedok. Výťažok z listov, ktoré okrem iného obsahujú železo, draslík, vápnik a vitamíny sa používajú aj pri ochoreniach dýchacích ciest. Pomáha pri vírusových ochoreniach, najmä pri prechladnutí sprevádzanom kašľom alebo nádchou. Niekedy sa používa aj ako diastolický prostriedok, pretože dobre účinkuje v prípade nevoľnosti a zvracania. Na druhej strane v Japonsku našla v kuchyni svoje využitie perilla obyčajná, známejšia ako shiso. Tradične sa pridával do jedál s rybami. Preslávili ho detoxikačné vlastnosti, pretože eliminoval účinky otravy toxínmi z rýb. V ázijskej kuchyni sa v súčasnosti bežný brčál používa pre svoju chuť a intenzívne aromatické tóny. Pridáva sa do vývarov, mäsových jedál, ale napríklad aj do pečenej zeleniny.
Perilový olej na pokožku a vlasy
Perilla vyrába aj olej, ktorý sa používal v kozmetike. Môže sa použiť na všetky typy pleti, na suchú, mastnú, ale aj problematickú, napríklad na akné, pretože má protizápalové, antibakteriálne a dezinfekčné vlastnosti, a tým upokojuje každé podráždenie, menšie poškodenie epidermy a zabraňuje upchávaniu mazových žliaz. Ukazuje sa tiež, že vďaka svojim zložkám a vlastnostiam tiež zvyšuje produkciu kolagénu a elastínu. Týmto spôsobom spomaľuje proces starnutia pokožky, navyše sa stáva pevnejšou a hladšou. Systematicky používaný olej tiež zosvetľuje sfarbenie. Niekoľko jeho kvapiek je možné pridať aj do kúpeľa na zvýšenie pružnosti pokožky a jej zvlhčenie.
Parfém sa skvele hodí aj na problémy s vlasmi a na výsledky nemusíte dlho čakať. Perilový olej sa nanáša na vlasy, po niekoľkých takýchto ošetreniach by mali byť silnejšie, hladšie a bez tendencie k lámaniu alebo štiepeniu končekov. Olej môžete tiež vtierať do pokožky vlasov, čím spevníte korienky a zároveň zabránite vzniku lupín.
Odporúčaný článok:
Aké bylinky na alergie?