Lieskové orechy majú rovnako ako iné orechy početné vlastnosti a výživové hodnoty. Na pozadí sa však vyznačujú veľkým obsahom vitamínu E, čo sú „vitamíny mladosti a plodnosti“. Preto sa lieskové orechy odporúčajú na potenciu. Orieškové ovocie tiež pomôže v boji proti zbytočnému tuku, najmä tzv. Šiška. Skontrolujte, aké ďalšie účinky majú lieskové orechy.
Lieskové orechy alebo lieskové orechy, rovnako ako iné orechy, majú početné výživové hodnoty a liečivé vlastnosti. Pozornosť sa však venuje vysokému obsahu vitamínu E (15,03 mg / 100 g), tj. „Vitamínov mladosti a plodnosti“. Lieskové orechy tiež obsahujú veľa vitamínov skupiny B, ktoré posilňujú nervy, draslík, ktorý znižuje krvný tlak, a vápnik a fosfor - prvky zodpovedné za pevné kosti a zuby. Lieskové orechy tiež obsahujú esenciálne nenasýtené mastné kyseliny (EFA), najmä mononenasýtené, ktoré pomáhajú bojovať proti zbytočným kilogramom. Moderná fytoterapia zase odporúča lieskové orechy proti kašľu. Stačí pridať drvené orechy do mlieka alebo vody s medom a zmes vypiť. Na druhej strane sa z listov a kôry liesky vyrába odvar na vonkajšie použitie, ktorý sa v ľudovom liečiteľstve považuje za liek na kŕčové žily.
Vypočujte si, ako lieskové orechy fungujú. Toto je materiál z cyklu LISTENING GOOD. Podcasty s tipmi.
Ak chcete zobraziť toto video, povoľte JavaScript a zvážte inováciu na webový prehliadač, ktorý podporuje video HTML5
Prečítajte si tiež: Arašidy (arašidy) - vlastnosti a výživové hodnoty arašidov. Vlašské orechy - výživové vlastnosti vlašských orechov. BAKALIE sú zdravé. Nutričné hodnoty orechov, hrozienok, sušených fíg, marhúľ ...Lieskové orechy proti hypertenzii, ateroskleróze a krvným zrazeninám
Lieskové orechy sú pokladnicou draslíka (680 mg / 100 g), ktorý reguluje krvný tlak. Okrem toho obsahujú veľa vlákniny (9,7 mg / 100 g) a nenasýtených mastných kyselín, ktoré znižujú hladinu „zlého“ cholesterolu a zvyšujú hladinu „dobrého“ HDL, čím zabraňujú rozvoju aterosklerózy. Lieskové orechy, rovnako ako všetky orechy, sú tiež bohaté na arginín - aminokyselinu, ktorá sa v tele premieňa na oxid dusnatý, čím uvoľnením ich hladkého svalstva zvyšuje lúmen ciev. Vitamín E v nich obsiahnutý navyše zabraňuje zlepovaniu krvných doštičiek a tým zabraňuje tvorbe krvných zrazenín. Podľa toho môžu byť do stravy zahrnuté lieskové orechy, aby sa zabránilo chorobám kardiovaskulárneho systému.
Orechy - dozviete sa o ich zdravotných vlastnostiach
Bude to pre vás užitočnéNutričné hodnoty lieskových orechov (na 100 g)
Energetická hodnota - 628 kcal
Celkový obsah bielkovín - 14,95 g
Tuk - 60,75 g
Sacharidy - 16,70 g (vrátane jednoduchých cukrov 4,34)
Vláknina - 9,7 g
Vitamíny
Vitamín C - 6,3 mg
Tiamín - 0,643 mg
Riboflavín - 0,113 mg
Niacín - 1 800 mg
Vitamín B6 - 0,563 mg
Kyselina listová - 113 µg
Vitamín A - 20 IU
Vitamín E - 15,03 mg
Vitamín K - 14,2 µg
Minerály
Vápnik - 114 mg
Železo - 4,70 mg
Horčík - 163 mg
Fosfor - 290 mg
Draslík - 680 mg
Zinok - 2,45 mg
Mastné kyseliny
nasýtené - 4,464 g
mononenasýtené - 45,652 g
polynenasýtené - 7 920 g
Zdroj údajov: USDA National Nutrient Database
Lieskové orechy na potenciu
Lieskové orechy sú bohatým zdrojom vitamínu E, ktorý sa z nejakého dôvodu nazýva „vitamín plodnosti“. Je to nevyhnutné pre správne fungovanie reprodukčných orgánov. Jeho nedostatok znižuje vylučovanie gonadotropného hormónu, čo prispieva k degenerácii spermií u mužov.
Vitamíny skupiny B, ktoré sú tiež bohaté na lieskové orechy (najmä niacín, t. J. Vitamín B3 - 1 800 mg / 100 g), majú tiež pozitívny vplyv na potenciu a plodnosť, pretože podporujú vylučovanie pohlavných hormónov.
Lieskové orechy pre pevné nervy
Vitamíny skupiny B sú tiež zodpovedné za správne fungovanie nervového systému, zlepšovanie pamäti a efektívne myslenie. Horčík (163 mg / 100 g) plní podobné funkcie, ktoré sú prítomné aj v lieskových orechoch. Preto sa oplatí po nich siahnuť v období zvýšeného nervového napätia, stresu a psychickej únavy.
SKONTROLUJTE >> Strava posilňujúca nervový systém
Bude to pre vás užitočnéKúpte si lieskové orechy v škrupine
Kúpte si lúpané lieskové orechy a tesne pred jedlom ich rozdeľte. Škrupiny chránia orechy pred teplom, vzduchom, svetlom a vlhkosťou, čím spomaľujú škodlivý proces oxidácie. Ak sa už rozhodnete pre lúpané orechy, radšej si vyberte zabalené, nie tie, ktoré sa predávajú na váhu, vo veľkom.
Lieskové orechy si môžete nazbierať aj sami. Plody liesky dozrievajú od septembra do októbra. Pamätajte, že lieskové orechy sa zbierajú zo zeme, nie zo stromu. Divoké lieskové orechy sa vyskytujú v celom Poľsku, ako aj v ďalších európskych krajinách a v Malej Ázii. Ušľachtilé odrody liesky sa pestujú v Stredomorí (Turecko, Taliansko).
Predtým, ako budete jesť orechy, mali by ste ich cítiť. Zatuchnutý zápach môže naznačovať, že orechy napadli plesne.
>>> Pozor na Pleseň v orechoch
Odporúčame
Autor: Time S.A
Je čas, aby váš mozog fungoval dobre aj do vysokého veku. Využite výhody stravy MIND JeszCoLubisz, inovatívneho online systému stravovania v Sprievodcovi zdravím. Podporujte svoju myseľ každý deň, zlepšujte pamäť a koncentráciu. Navyše si môžete vychutnať individuálne vybrané menu a stály kontakt so skúseným dietetikom.
Zistiť viacLieskové orechy a cukrovka
Glykemický index lieskových orechov je 15, takže diabetici po nich môžu bez obáv siahnuť. Okrem toho je dokázané, že orechy vrátane lieskových orechov znižujú hladinu cukru v krvi, a preto môžu predchádzať cukrovke 2. typu.
Lieskové orechy na chudnutie
Lieskové orechy, aj napriek tomu, že majú veľa kalórií (628 kcal / 100 g) a tukov (60,75 g / 100 g), by mali byť zahrnuté v chudnúcej strave, pretože podľa vedcov tuk obsiahnutý v orechoch nespôsobuje, že budete mať tuk. Naopak - aktivuje v tele procesy, ktoré urýchľujú spaľovanie tukov. V prípade lieskových orechov sa rýchlejšie spaľovanie týka najmä tzv mozgových blán - vďaka dominancii mononenasýtených mastných kyselín.
Lieskové orechy vám preto môžu pomôcť pri chudnutí (najmä pri diéte s plochým žalúdkom), ale len za podmienky, že sa konzumujú v miernom množstve a namiesto jedla, a nie ako doplnkové občerstvenie.
DOBRE VEDIEŤ >> Orechy, ktoré vám pomôžu schudnúť
Lieskové orechy - použitie v kuchyni
Lieskové orechy sa výborne hodia k sladkým i slano-korenistým jedlám. Môžu byť prísadou do šalátov, doplnkom bieleho mäsa alebo cestovín. Dobre poslúžia aj na pečenie koláčov.
Vylúpané orechy by sa mali skladovať v tmavých neplastových nádobách, pretože vplyvom tepla a svetla pomerne rýchlo stuchnú
S makom sú zasa jedným zo štedrovečerných jedál - kutia. Z lieskových orechov sa tiež vyrábajú populárne malé oriešky a chalva. Lieskové orechy sú však najlepšie jesť priamo zo škrupiny.
Lieskový olej naopak dáva mäsám, šalátom, šalátom a dezertom jedinečnú príchuť. Malo by sa pamätať na to, že ho konzumujte iba za studena a po otvorení uchovávajte pri izbovej teplote nie dlhšie ako 2 mesiace.
Recept Anny Starmachovej na slivky s drobením lieskových orieškov
Zdroj: x-news.pl/Dzień Dobry TVN
Bude to pre vás užitočnéTinktura z lieskových orechov - recept
Tinktura z lieskových orechov (lieskový orech) posilní nervový systém a pomôže pri žalúdočných problémoch.
Suroviny: 50 gramov mladých lieskových orechov, 4 poháre liehu, 35-40 gramov cukru, 2 poháre vody, 3 - 4 klinčeky a dvojcentimetrový kúsok škorice.
Nalejte lieh do dvojlitrového pohára alebo fľaše. Nalejte umyté, osušené a nasekané orechy do misky s alkoholom, potom pridajte klinčeky a škoricu. Nádobu na tinktúru uzavrite, zabaľte tmavým papierom a nechajte ju stáť 5 dní až 4 týždne (ale nie dlhšie, pretože bude trpká) pri izbovej teplote.
Po tomto období z vody a cukru pripravte sirup. Dekantujte tinktúru z orechov prepasírovaním cez sitko vyložené tenkou gázovou vložkou. Orechy opláchnite pohárom vareného sirupu, ihneď ich prelejte cez gázovú podložku spolu so zvyškom sirupu a spojte ich s tinktúrou. Fľašu uzatvorte tinktúrou a nechajte ju pri izbovej teplote 4 - 6 mesiacov.
Odporúčaný článok:
Pekanové orechy - zdravotné vlastnosti a nutričné hodnoty
