Diéta na jeseň a zimu je otepľujúcou stravou - má nám pomôcť zostať v teple a zároveň zostať zdravá a vo forme. Nie je pravda, že v chladnom počasí musíme jesť viac tučných jedál, ale stojí za to vedieť, ako zmeniť svoje stravovacie návyky, keď je vonku zima. Skontrolujte pravidlá zahrievacej stravy.
Vhodná otepľovacia strava na jeseň a zimu môže byť našim spojencom pri posilňovaní imunity, boji s prechladnutím alebo jednoduchom zahriatí v chladných, jesenných a zimných dňoch.
Zahrievanie stravy na jeseň a zimu - niekoľko zlatých pravidiel
1. Jedzte 4 - 5 jedál denne. Jesť často znamená rozdeliť si porcie tak, aby boli jedlá menšie ako pri tradičnom kŕmení 3krát denne. Vďaka tomu dostáva telo pravidelnú dávku energie a vitamínov a zároveň lepšie zvláda trávenie.
2. Zahrievacia strava na jeseň a zimu musí byť bohatá na zeleninu a ovocie. Siahnite najmä po varenej zelenine, domácich konzervách, mrazených potravinách a siláži.
3. Jesenná a zimná zahrievacia strava hovorí, že teplé raňajky sú nevyhnutné. Polievka, proso alebo iné ohrievacie a plniace jedlo vám dodá silu a nebude tak nepríjemný odchod z domu v chladný deň. Vyberte si obilné výrobky, ktoré vám dodajú vlákninu, vitamíny a horčík.
4. Súčasťou otepľovacej stravy na jeseň a zimu sú aj zeleninové polievky vrátane krémov.
5. Zahrievacia strava na jeseň a zimu: teplé nápoje. Namiesto čierneho čaju a kávy používajte bylinkové čaje (bazový, malinový, limetkový), najlepšie so škoricou, zázvorom alebo medom.
6. Nešetrite cesnakom a cibuľou. Medzi ďalšie doplnky jedál patrí kajenské korenie, chren, horčica, petržlen a zázvor.
7. V jesenno-zimnej strave hrá dôležitú úlohu vitamín C. Nájdete ho v brokolici, karfiole, červenej paprike, paradajkách, grapefruitoch, mandarínkach a kyslej kapuste (nezabudnite, že citrusy majú chladivé vlastnosti!).
Aby ste si počas chladnejších mesiacov posilnili imunitu, nevyhýbajte sa chôdzi - stačí pol hodiny na to, aby ste sa nabili kyslíkom a zlepšili si náladu trochou slnka. Pravidelné cvičenie tiež zlepší vašu kondíciu a pohodu.
Dôležité
Cesnak má antibakteriálne vlastnosti.
Ďumbier je protizápalový.
Med má antibakteriálne a protizápalové vlastnosti, pri pravidelnej konzumácii zvyšuje imunitu.
RECEPTY NA JESEN A ZIMU:
Brokolica polievka na termosku do práce
Treska a zázvor
Šalát s chrenom
Cesnaková polievka na imunitu
Mrkvový krém
Chrenová polievka
Otepľujúca tekvicová polievka
Kurací vývar po zimnej prechádzke
Prečítajte si tiež: JESENNÁ DIÉTA má zahriať a posilniť imunitu. Ako zmeniť stravu NA JESENO Kuchyňa Five Changes Kitchen: dokonalá strava pre jesenné chladivé hrejivé čaje
