Prečítajte si v portugalčine
- Alergia na arašidy ovplyvňuje milióny ľudí na celom svete, najmä deti. Tento problém však môže zmiznúť hneď, ako štúdia odhalí, že jeho účinok možno minimalizovať a dokonca zrušiť.
Liečba 500 detí a mladých ľudí v Spojených štátoch a Európe alergiou na arašidy zlepšila toleranciu týchto ľudí voči tomuto jedlu . Títo dobrovoľníci vo veku od 4 do 17 rokov ešte predtým, ako podstúpili liečbu, netolerovali podiel arašidov alebo arašidov v jedle presahujúci jednu desatinu (1/10).
Štúdia, publikovaná v New England Journal of Medicine, ponúkla dobrovoľníkom milimetrové dávky arašidového proteínu na rok (ďalšia časť skupiny dostala placebo). Neskôr sa tieto množstvá zvyšovali, aby sa vyvinula tolerancia.
Po dvanástich mesiacoch a po ukončení experimentu odborníci zistili, že dve tretiny týchto pacientov začali tolerovať najmenej dve celé arašidy. To znamená, že deti, ktoré napríklad nemohli jesť koláče alebo koláče z dôvodu stôp podzemnice olejnej, dokázali bez problémov konzumovať tento druh jedla .
„U detí a rodín je alergia na arašidy mimoriadne zvládnuteľná, pretože musia dodržiavať stravu bez akýchkoľvek stôp, “ uviedol George du Toit, vedúci štúdie.
„Rodiny žijú v strachu z náhodného vystavenia , pretože alergické reakcie môžu byť veľmi závažné a dokonca môžu spôsobiť smrť, “ dodal špecialista, ktorý chce, aby sa tento objav vyhnul prípadom tohto typu.
Ratchapol Yindeesuk - 123RF.com
