Syndróm orálnej alergie postihuje ľudí alergických na peľ. Po konzumácii určitých potravín - ovocia, zeleniny, orechov a dokonca aj korenia - sa môžu objaviť príznaky potravinovej a inhalačnej alergie. Môže dokonca viesť k život ohrozujúcemu anafylaktickému šoku. Aké sú príčiny a príznaky syndrómu orálnej alergie? Aká je liečba?
Obsah
- Syndróm orálnej alergie - príčiny
- Syndróm orálnej alergie - príznaky
- Syndróm orálnej alergie - diagnóza
- Syndróm orálnej alergie - liečba
Syndróm orálnej alergie (OAS) sa vyskytuje u niektorých ľudí, ktorí sú alergickí na peľ po jedle alebo dotyku s potravinami, ktoré krížovo reagujú s peľom rastlín, t. J. Potraviny, ktoré majú alergény identické s tými, ktoré sa nachádzajú v pele rastlín. Ľudia, ktorí sú alergickí na peľ brezy, sú zvlášť ohrození syndrómom orálnej alergie.
Ďalšie názvy syndrómu orálnej alergie zahŕňajú:
- orálny alergický syndróm (UZU)
- syndróm orálnych alergických príznakov
- lokálna anafylaxia ústnej dutiny
- orálna anafylaxia
- periorálny alergický syndróm
- syndróm Amlot-Lessof
- syndróm alergickej stomatitídy
Syndróm orálnej alergie - príčiny
V Poľsku sa syndróm orálnej alergie najčastejšie vyskytuje u ľudí alergických na peľ brezy. U osoby alergickej na peľ tejto rastliny je pravdepodobnejšie, že sa u nej vyvinie OAS, ak:
- chorá je žena
- je dospelý
- alergia na peľ brezy je sprevádzaná alergiou na peľ liesky
- choroba má priebeh mnohých rokov
- v rodinnej anamnéze je atopická dermatitída
- pacient nie je znecitlivený vakcínou obsahujúcou peľ brezy
Peľ brezy krížovo reaguje s mnohými potravinami, ale u ľudí alergických na peľ sa OAS najčastejšie objavuje po zjedení jablka. Alergia na peľ z brezy uprednostňuje príznaky OAS aj po konzumácii čerstvého ovocia a zeleniny, ako sú:
- hruška
- slivka
- broskyňa
- banán
- kivi
- liči
- mango
- oranžová
- mrkva
- zemiaky
- zeler
- paradajka
- korenie
Peľ brezy tiež krížovo reaguje s koreninami, ako sú:
- aníz
- kari
- korenie
- kmín
- koriander
a orechy a latex.
Syndróm orálnej alergie sa môže vyskytnúť aj v dôsledku skríženej reakcie medzi peľom liesky a lieskovými orieškami alebo vlašskými orechmi, ako aj peľom pelyňku a zelerom. Na druhej strane alergia na peľ ambrosie prispieva k rozvoju potravinovej alergie na melón.
KONTROLA MUSÍ - tabuľka krížových alergénov
Syndróm orálnej alergie - príznaky
Syndróm orálnej alergie má dve fázy.
Po prvé, existujú príznaky inhalačnej alergie na peľ, to znamená v prvom rade alergická nádcha.
Potom sa objavia príznaky potravinovej alergie, ako napríklad:
- svrbenie, opuch, pálenie a začervenanie sliznice:
- pery (najmä spodné pery)
- ústa (najmä fundus a jazyk)
- hrdlo
- hrtan
V niektorých prípadoch (hlavne u detí) sa môže vyskytnúť pocit mravčenia a vyrážka okolo úst spolu s ďalšími príznakmi, ako je napr.
- žihľavka
- zápal spojiviek
- bolesť brucha
- hnačka
- nevoľnosť
- zvracanie
- svrbenie a upchaté uši
Príznaky OAS sa spočiatku prejavujú až po konzumácii surových potravín.
Napríklad alergik nemôže šúpať a jesť surové jablká, ale toleruje jablkový kompót alebo jablkový koláč. Na druhej strane iný alergik, u ktorého sa pri šúpaní zemiakov objavia alergické príznaky, po uvarení túto zeleninu dobre znáša.
Postupom času sa však alergická reakcia začne objavovať aj po konzumácii varených, vyprážaných alebo pečených jedál.
Navyše v priebehu času môže konzumácia alergénnej potraviny spôsobiť ďalšie a ďalšie príznaky.
DôležitéSyndróm orálnej alergie môže byť životu nebezpečný!
Odhaduje sa, že asi 10 percent. U ľudí so syndrómom orálnej alergie sa objavia príznaky anafylaxie, ktoré môžu byť životu nebezpečné.
Syndróm orálnej alergie - diagnóza
Ak existuje podozrenie na syndróm orálnej alergie, vykonajú sa kožné testy a krvné testy na stanovenie koncentrácie alergén-špecifických IgE protilátok (asIgE).
Diagnóza sa stanovuje na základe pozitívnych kožných testov a zvýšenej hladiny protilátok.
Syndróm orálnej alergie - liečba
Ak sa objavia príznaky OAS, vypláchnite ústa vodou a podajte antihistaminikum. Ak sa vám ťažko dýcha, zavolajte sanitku.
Na liečbu syndrómu orálnej alergie sa používajú symptomatické lieky a špecifická imunoterapia. Okrem toho by ste sa mali vyhnúť konzumácii potravín, ktoré môžu spôsobiť príznaky alergie.
O autorovi Monika Majewska Novinárka špecializujúca sa na zdravotné problémy, najmä v oblasti medicíny, ochrany zdravia a zdravého stravovania. Autor noviniek, sprievodcov, rozhovorov s odborníkmi a správ. Účastníčka najväčšej poľskej národnej lekárskej konferencie „Polish woman in Europe“ organizovanej združením „Journalists for Health“, ako aj odborných workshopov a seminárov pre novinárov organizovaných asociáciou.Prečítajte si viac článkov od tohto autora