Prečítajte si v portugalčine
- Tím vedcov zo Spojených štátov, ktorí experimentovali s myšami, zistil, že paradajka môže byť veľkým spojencom v boji proti rakovine kože. Podľa týchto odborníkov sú za tento účinok zodpovedné karotenoidy prítomné v tomto ovocí.
Tento objav, ktorý si vyžaduje ďalšie štúdie, sa môže použiť na zlepšenie liečby rakoviny kože a prevenciu tohto ochorenia . „To dokazuje, že konzumácia paradajok môže zmeniť popáleniny kože po spálení od slnka. Považujeme to za zaujímavý problém a my sa chystáme preskúmať, prečo sa zdá, že toto jedlo posilňuje túto ochranu, niečo, čomu stále úplne nerozumieme, “ vysvetlil. Correio Braziliense noviny Jessica Cooperstone, jedna z autorov štúdie a výskumníka na Ohio State University.
Myší experiment pracoval nasledovne: hlodavce boli kŕmené 35 dní diétou obsahujúcou 10% paradajkový prášok . Potom boli morčatá vystavené UV žiareniu, ktoré spôsobilo rakovinu kože melanómu.
Samce myší kŕmené červenými paradajkami zaznamenali 50% zníženie rastu nádoru v porovnaní s ostatnými. Samice nedosiahli taký uspokojivý výsledok.
„Pri porovnaní lykopénu (karotenoidu prítomného v rajčiakoch) podávaného z rajčiaka a syntetizovaného doplnku sa zdá, že paradajky sú účinnejšie pri prevencii začervenania po vystavení UV žiareniu, čo naznačuje, že iné zlúčeniny prítomné v tomto ovocí mohli by sa tiež podieľať a ovplyvňovať túto ochranu, “vysvetlil Cooperstone.
V súčasnosti predstavuje rakovina kože v krajinách ako Brazília 30% zhubných nádorov . Toto ochorenie sa však dá vyliečiť, ak sa diagnostikuje včas.
Dušan Zidar - 123RF.com
