Passiflora - exotická mučenka

Passiflora: nenáročný kvet
Passiflora: jedlé ovocie
Čo je jed v mučenke?

Passiflora je kvetina pre tých, ktorí radi cestujú do stredomorskej oblasti. Nikto iný nám na parapete nedá takú náhradu za Taliansko alebo juh Francúzska. S marakujou je však lepšie byť opatrný, pretože jeho listy sú jedovaté. Aké sú príznaky otravy mučenky?

Passiflora je kvetina, ktorá podľa veriacich predstavuje nástroje Ježišovho umučenia na kríži, preto je jej druhé meno „kvetina Pánovho umučenia“. Odtiaľ pochádza aj jeho latinský názov: passio je utrpenie a flos - kvetina.

Passiflora má svoje korene v tropických oblastiach Strednej Ameriky a do Európy sa dostala až v 18. storočí. Objavili to misionári, ktorí spolu so španielskymi dobyvateľmi prišli do Ameriky, aby konvertovali pôvodné obyvateľstvo týchto oblastí na kresťanstvo. Spájali čiapku s tŕňovou korunou, tyčinky - s Kristovými ranami a stĺpiky - s klincami, ktorými bol pribitý na kríži.

Celá táto efektná štruktúra má však inú úlohu - je to pristávacia plocha pre opeľujúci hmyz, netopiere a kolibríky, ktoré ju lákajú neobvyklým tvarom a veľmi intenzívnym zápachom.

V prírode je to veľmi hojný rod: zahŕňa asi päťsto druhov, z ktorých väčšina je vinič, kríky a stromy.

Obsah

Passiflora: nenáročný kvet
Passiflora: jedlé ovocie
Čo je jed v mučenke?

Passiflora: nenáročný kvet

Passiflora môže rásť doma, na terase a na záhrade (vydrží teploty až do mínus 5 stupňov Celzia).

V kvetináčoch dorastá zvyčajne až do výšky jedného metra, na terase - ak sa nechá nerušene rásť - môže mať aj dĺžku 5 - 6 metrov.

Aj keď sa mučenka pestuje doma v kvetináčoch, má často formu hustých viníc, ktoré sú počas obdobia kvitnutia, prakticky celé leto, pokryté nádhernými kvetmi. Podľa druhu mučenky to môžu byť:

Biely,
Ružová,
Červená,
Modrá,
Fialový,
a dokonca aj viacfarebné.

Pretože mučenka rastie rýchlo, na vyliezanie potrebuje mrežu.

Odporúčaný článok:

Mučenka - liečivé vlastnosti a použitie. Ako jesť marakuju?

Passiflora: jedlé ovocie

Stojí za to vedieť, že niektoré druhy mučenky, vrátane mučenky fialovej, ktorá je tiež známa ako mučenka, sa pestujú na plantážach. Jeho jedlé ovocie - mučenka - je cenené pre svoje chutné mäso a vzácny olej a môžete z neho tiež vytlačiť osviežujúci džús.

Mučenka sa zase používa na výrobu infúzií a tinktúr, ktoré sa po celé storočia používajú v ľudovom liečiteľstve juhoamerických indiánov ako sedatívum a liečivo proti bolesti.

Čo je jed v mučenke?

Napriek tomu, že mučenka je jedlá, jej vegetatívne časti vrátane listov, ako aj mladých, ešte nezrelých plodov, sú jedovaté - obsahujú vysokú koncentráciu kyanogénnych glykozidov, čo je jeden z najnebezpečnejších toxínov, ktoré môžu spôsobiť dokonca smrteľné otravy - počas rozkladu sa uvoľňujú pretože kyanovodík.

Tieto zlúčeniny sa rýchlo vstrebávajú z gastrointestinálneho traktu a vedú k uduseniu na bunkovej úrovni, pretože bránia bunkám využívať kyslík, ktorý sa k nim dostane.

Veľa samozrejme závisí od dávky. V priebehu štúdií na zvieratách sa zistilo, že extrakt z mučenky je smrteľný, ak je jeho množstvo 15 g / kg telesnej hmotnosti.

Menšie dávky vyvolávajú: