U ľudí je jazyk zodpovedný za vnímanie chuti a podieľa sa tiež na žuvaní jedla - aké sú však jeho ďalšie funkcie? Ako je štruktúrovaný jazyk, aká je jeho vaskularizácia a inervácia? Čo môžu byť choroby jazyka a ich príznaky - pri ktorých jazykových problémoch musím vyhľadať lekára?
Obsah
- Jazyk: vonkajšia štruktúra
- Jazyk: vnútorná štruktúra
- Jazyk: vaskularizácia a inervácia
- Jazyk: funkcie
- Jazyk: choroby
Jazyk je jedným z orgánov, na ktorých funkciu v skutočnosti nemyslíme. V skutočnosti má však tento orgán oveľa viac funkcií, ako by si človek dokázal predstaviť.
Aby však jazyk mohol správne hrať svoju rolu, je potrebné, aby mal primeranú štruktúru - na rozdiel od vonkajšieho vzhľadu je štruktúra tohto malého orgánu dosť komplikovaná.
Vypočujte si štruktúru a úlohu jazyka. Toto je materiál z cyklu LISTENING GOOD. Podcasty s tipmi.
Ak chcete zobraziť toto video, povoľte JavaScript a zvážte inováciu na webový prehliadač, ktorý podporuje video HTML5
Jazyk: vonkajšia štruktúra
Priemerný ľudský jazyk, meraný od samého začiatku v nosohltane až po koniec, je asi 10 cm dlhý.
Priemerná hmotnosť jazyka u mužov je 70 gramov, u žien dosahuje 60 gramov.
Jazyk je tvorený priečne pruhovanými svalmi. Je pokrytá sliznicou. Skladá sa z troch častí:
- koreň jazyka (najhlbšie v ústach)
- driek jazyka
- koniec (hrot) jazyka
Koreň jazyka od jeho drieku je oddelený tzv hraničná brázda - má tvar písmena V. Okrem nej je na hornej ploche jazyka aj stredná brázda jazyka, ktorá ho rozdeľuje na dve časti - pravú a ľavú.
V dorzálnej časti jazyka sú zhluky lymfoidného tkaniva, ktoré spoločne tvoria lingválnu mandľu. Na druhej strane na spodnej ploche jazyka tvorí sliznica jazyka záhyb - je to frenulum jazyka, ktorým sa orgán pripája k podlahe úst.
- LANGUAGE FORK - príliš krátka. Kedy JE TRIMING a kedy cvičenie?
Sliznica, ktorá pokrýva hornú časť jazyka, nie je rovnomerná. Existuje mnoho funkcií, z ktorých najdôležitejšie sú bradavice.
Existuje ich niekoľko druhov: najpočetnejšie sú vláknité bradavice, ktoré vykonávajú mechanickú funkciu (podieľajú sa na mletí a miešaní potravín). Okrem nich existujú aj obvodové, listové a mykotické bradavice - majú tiež mechanickú funkciu, ale sú v nich prítomné aj chuťové poháriky, teda špecializované receptorové bunky zodpovedné za príjem chuťových stimulov.
Okrem bradavíc sa na povrchu jazyka nachádzajú aj rôzne jazykové žľazy. Existujú tri typy z nich:
- slizničné žľazy
- serózne žľazy
- zmiešané žľazy
Na konci jazyka sú na oboch stranách dolnej časti predné jazykové žľazy - sú to zmiešané žľazy. Existujú aj serózne žľazy (nazývané tiež Ebnerove žľazy), ktoré sa nachádzajú v blízkosti ventrálnych a listových papíl, ako aj zadné a bočné jazykové žľazy (čo sú slizničné žľazy).
Jazyk: vnútorná štruktúra
Vzhľadom na uvedené možno povedať, že štruktúra jazyka je dosť zložitá. Avšak nielen vonkajšie časti tohto orgánu majú komplikovanú štruktúru - to isté platí aj pre vnútro jazyka.
Aby mohol jazyk hrať svoju úlohu úplne efektívne, musí byť schopný vykonávať veľké množstvo pohybov - musí byť stúpať a klesať, vzad a rozširovať sa alebo sploštiť alebo zúžiť.
Jazyk je schopný vykonávať rôzne pohyby vďaka tomu, že si ho budujú početné svaly. Delia sa dvoma spôsobmi, na vonkajšie a vnútorné svaly jazyka.
Vonkajšie svaly jazyka sú tie, ktoré majú svoje konce v štruktúrach tohto orgánu na jednej strane a druhé úplne inde - napríklad v oblasti dolnej čeľuste alebo jazylky. Táto skupina zahŕňa:
- podbradnícky sval
- hyoidný lingválny sval
- stylus-lingválny sval
Druhou skupinou svalov jazyka sú vnútorné svaly - tu sú uvedené postupne:
- horný podlhovastý sval
- podlhovastý podlhovastý sval
- priečny sval
- vertikálny sval
Jazyk: vaskularizácia a inervácia
Najdôležitejšou artériovou cievou, ktorá zásobuje jazyk, je vetva vonkajšej krčnej tepny - lingválna artéria. Okrem toho pochádzajú arteriálne vetvy, ktoré vaskularizujú jazyk, tiež z tvárovej tepny a vzostupnej hltanovej tepny.
Pokiaľ ide o venóznu vaskularizáciu jazyka, žily zvyčajne zodpovedajú tepnám - krv z jazyka sa odvádza cez jazykovú žilu do jugulárnej žily a niekedy smeruje do tvárovej žily.
Inervácia jazyka je odvodená z niekoľkých rôznych hlavových nervov. Svaly, ktoré vytvárajú pohyby jazyka, sú inervované rovnakým nervom - sublingválnym nervom.
Senzorická inervácia jazyka je o niečo komplikovanejšia. Chuťové podnety z predných 2/3 tejto štruktúry sú vnímané cez bubienok (čo je vetva lícneho nervu), zatiaľ čo chuťové podnety zo zadnej 1/3 jazyka sú vnímané hltanovým lingválnym nervom.
Jazyk je tiež inervovaný vetvami lingválneho nervu (pochádzajúcimi z mandibulárneho nervu), horným laryngeálnym nervom a vláknami priamo z vagusového nervu.
Jazyk: funkcie
Jednou zo základných funkcií jazyka je vnímanie chuťových podnetov. Je to možné vďaka prítomnosti vyššie spomenutých chuťových pohárikov.
Ľudia môžu všeobecne vnímať päť rôznych chutí: slanú, sladkú, kyslú a horkú a tzv. umami (ťažko jednoznačne definovateľné - niekedy sa označuje ako „mäso“, v iných štúdiách sa môžete stretnúť s charakterizáciou umami ako „vývarom“).
V minulosti sa verilo, že jednotlivé chute sú cítiť v konkrétnych častiach jazyka. Táto teória sa však ukázala ako nesprávna, pretože v skutočnosti je možné každú jednotlivú príchuť vnímať v ktorejkoľvek časti chuťového orgánu.
Ďalšou, nemenej dôležitou funkciou jazyka je účasť na procesoch súvisiacich s príjmom potravy. Jazyk ovplyvňuje nielen mletie častíc potravy (čo robí napríklad spolu so zubami), ale spôsobuje aj ich zmiešanie so slinami (čo je veľmi dôležité, pretože v slinách sú prítomné niektoré tráviace enzýmy).
Okrem tých, ktoré už boli spomenuté, jazyk pomáha aj pri prehĺtaní potravy žuvanej v ústach - práve vďaka svojim pohybom sa jedlo posúva smerom k pažeráku, až kým sa nakoniec nedostane do žalúdka.
Jazyk sa tiež podieľa na formovaní reči - niektoré zvuky (napríklad „g“ alebo „k“) môžeme vysloviť práve preto, lebo jazyk sa potom pohybuje správnym spôsobom.
Posledná z funkcií tu citovaného jazyka sa nedá nájsť v odborných lekárskych štúdiách, aj keď pre mnohých ľudí je jednoducho dosť dôležitá. Hovoríme tu o jazyku ako o erotogénnej zóne - koniec koncov, je to jazyk, ktorý ľudia používajú v rôznych blízkych telesných kontaktoch.
Jazyk: choroby
Rovnako ako v podstate akýkoľvek iný ľudský orgán, aj jazyk môže byť zaneprázdnený rôznymi patologickými procesmi. Jedným z častejších problémov je glositída, prejavujúca sa napr. jeho začervenanie a bolesť pri prehĺtaní a jedení.
Existujú rôzne príčiny tohto ochorenia - môže to byť infekcia, mechanické traumy jazyka, anémia z nedostatku železa, nedostatok vitamínu B12 alebo cukrovka.
Belavé škvrny na jazyku môžu byť zase spôsobené tým, že sa u pacienta vyvinie tinea pedis (kandidóza). Táto infekcia sa môže vyskytnúť u každého pacienta, ale obzvlášť náchylní na jej výskyt sú ľudia z extrémnych vekových skupín (hovoríme o deťoch a starších osobách), ako aj pacienti so zníženou imunitou (ktorá môže byť výsledkom infekcie HIV aj a účinok užívania niektorých imunosupresívnych liekov).
Pocit necitlivosti a mravčenie v jazyku - spolu s mnohými ďalšími stavmi - môže byť zase spôsobený pocitom pálenia v ústach (stomatodynia). Problémom tohto prístroja je v prvom rade skutočnosť, že nie je nezvyčajné zistiť u pacienta akékoľvek príčiny jeho výskytu, navyše nepríjemné príznaky - hlavne vo forme bolesti - môžu u pacienta pretrvávať aj mnoho rokov.
Ak sa u pacienta vyskytnú nepríjemné príznaky spojené s jazykom - napríklad bolesť, krvácanie, obmedzenie pohyblivosti jazyka alebo ťažkosti s prehĺtaním, mal by určite navštíviť lekára.
Návštevu lekárskej ordinácie by ste nemali odkladať, najmä ak sú na jazyku vredy alebo rôzne hrčky - môže ísť dokonca o nádor.
Rakovina jazyka sa vyvíja hlavne u ľudí stredného a staršieho veku, na jeho výskyt sú obzvlášť náchylní ľudia, ktorí fajčia a zneužívajú alkohol.
Vzhľadom na to, že existuje možnosť vzniku rakoviny jazyka s rušivými príznakmi týkajúcimi sa tohto orgánu, musíte jednoducho vyhľadať lekára. V prípade, že sa pacient hlási k špecialistovi, lekár sa zaväzuje odlíšiť možný nádor od ďalších možných chorôb jazyka. Okrem tých, ktoré už boli uvedené, môže jazyk obsahovať aj:
- leukoplakia
- lichen planus
- opar
Okrem vyššie uvedeného patria medzi jazykové patológie aj makroglosia (zväčšenie jazyka) a mikroglosia (týmto termínom sa označuje extrémne malý jazyk).
Jazyk je tiež spájaný s halitózou (veľmi nepríjemný zápach z úst) - tento problém môže vyplývať z hromadenia veľkého množstva baktérií a iných nečistôt na povrchu jazyka.
Na záver stojí za zmienku ďalší problém, ktorým je narušenie chuti. Existuje ich niekoľko druhov a môžu spočívať jednak v úplnom odstránení pocitu chuťových podnetov, ale aj v tom, že pacient zažije rôzne chute rozhodne zvýšeným spôsobom.
Zdroje:
- DF du Toit, Jazyk: štruktúra a funkcia relevantná pre choroby a zdravie ústnej dutiny, SADJ. Október 2003; 58 (9): 375-6,380-3
- Zaidi, F. N. a kol., (2013), Anatómia a fyziológia jazyka, vedecký základ pre nový cielený neurostimulačný systém určený na liečbu obštrukčnej spánkovej apnoe. Neuromodulácia: Technológia na neurálnom rozhraní, 16: 376-386
- Ľudská anatómia. Učebnica pre študentov a lekárov, vyd. II a doplnený W. Woźniakom, vyd. Urban & Partner, Wrocław 2010
- Interna Szczeklika 2016/2017, vyd. P. Gajewski, publ. Praktická medicína
Prečítajte si viac článkov od tohto autora
