Luminaria purple je rastlina, ktorá sa veľmi podobá žihľave. Rastie po celom Poľsku, ale je to veľmi podceňovaná rastlina. Aké sú jeho liečivé vlastnosti a ako sa dá použiť?
Obsah
- Svietiaca fialová a jej liečivé vlastnosti
- Fialové svetlo v kuchyni a v lekárničke
- Ako a kde zbierať fialové svetlo?
- Svietiaca fialová ako burina
Svetielkujúca fialová (Lamium purpureum L.) je bežná rastlina v celom Poľsku, aj keď uprednostňuje úrodné hlinité pôdy.
Kvôli svojej bežnosti má tento druh niekoľko bežných mien, z ktorých najobľúbenejšie sú žihľava kvitnúca, pretože je obdobou žihľavy obyčajnej a šarlatovej.
Svietiaca fialová a jej liečivé vlastnosti
Luminaria purple je liečivá rastlina, v ktorej nájdeme:
- iridoidové zlúčeniny
- flavonoidy
- kyselina chinová
- kyselina hydroxyškoricová
- kávová kyselina
- kyselina chlorogénová
- železo
- vitamíny
- vlákno
V súčasnosti je viac známa ako burina, čo je škoda, pretože má dosť široký liečivý účinok.
Svietiaca fialová pôsobí predovšetkým na tráviaci systém. Stimuluje vylučovanie žalúdočnej šťavy, žlčovej a pankreatickej šťavy a tiež podporuje činnosť pečene. Zabraňuje tráveniu a prekysleniu a tiež zvyšuje kyslosť žalúdočnej šťavy, čím zlepšuje trávenie bielkovín.
Luminary inhibuje rast baktérií a plesní, pôsobí baktericídne a bakteriostaticky, takže ho možno úspešne použiť pri otrave jedlom.
Fialové svetlo navyše potláča nadmerné menštruačné krvácanie a zmierňuje nepohodlie s nimi spojené. Uvoľňuje celé telo - znižuje napätie kostrových svalov, odstraňuje chvenie priečne pruhovaných svalov, a tak pomáha napríklad pri bolestiach chrbta.
Je nápomocný nielen v prípade bolesti chrbta - tlmí bolesti hlavy, najmä tenzie. Môže sa užívať s migrenóznymi bolesťami hlavy. Znižuje tiež krvný tlak a pôsobí upokojujúco.
Fialové svetlo v kuchyni a v lekárničke
- Fialový ľahký ocot
Polievková lyžica tohto samostatne vyrobeného octu, pridaná do pohára vody a vypitá pred jedlom, zvyšuje vylučovanie žalúdočnej kyseliny, a tým pomáha tráveniu.
Jasne fialový ocot (svetelný ocot) - ako ho pripraviť?
- 1/3 téglika čerstvej bylinnej kvitnúcej byliny, možno ešte o niečo viac, vplyvom vody zmenšia svoj objem
- voda
- cukor - 4 lyžice na každý liter použitej vody
- niekoľko lyžíc iného octu (napr. jablka)
Vložte čerstvo pozberanú kvitnúcu fialovú bylinu do veľkej nádoby. Nalejte rastliny chladným sirupom pripraveným z vody a cukru v pomeroch uvedených vyššie. Môžete tiež pridať nejaký hotový ocot, napríklad jablkový.
Nádoba by mala byť odkrytá každý deň a miešaná pomocou obarenej drevenej lyžice. Ocot bude lákať mušky a hmyz, takže ho musíte dobre chrániť.
Každý deň miešame, kým bylina neklesne na dno. Potom by ste mali ocot precediť a naliať ho späť do banky a odložiť na tri týždne. Po uplynutí tejto doby môžete ocot zo sedimentu naliať do fliaš, mierne ho naskrutkovať a odložiť na objasnenie.
Na konci stojí za to, aby ste sedimentom ešte raz vyliali ocot, zaskrutkovali ho a odložili na chladné miesto.
- Svetlo fialová tinktúra
Svetlofialová tinktúra pomáha napríklad pri bolestiach hlavy s napätím, najmä pri nervových bolestiach hlavy.
Ako urobiť takúto tinktúru?
1 diel čerstvej byliny jazmínu sa zaleje 3 dielmi horúceho 40% alkoholu. Potom sme odložili na 7-14 dní. Teraz zostáva iba filtrovať. Mala by sa užívať dvakrát denne na 10 - 15 ml v 100 ml vody s medom.
Musíte si len uvedomiť, že hotovú tinktúru musíte skladovať na tienistom mieste a vo fľašiach z tmavého skla.
- Infúzia fialového svetla
Na pohár vriacej vody stačí 1 - 2 polievkové lyžice jazmínovej byliny. Takáto infúzia sa odporúča na zmiernenie menštruačných ťažkostí, acidózy alebo gastrointestinálnych kŕčov.
Aj deti môžu piť čaj alebo výluh zo svetlofialovej farby, napríklad s prídavkom medu - uľavia od prechladnutia, najmä tých, ktoré súvisia s kašľom.
V infúziách stojí za to kombinovať fialové svetlo s inými bylinami. Môže to byť harmanček, žihľava, rebríček alebo zeler - zlepšia pôsobenie a zlepšia chuť nápoja.
- Fialové svetlo v kuchyni
Luminaria má veľmi výraznú príchuť. Môže sa kombinovať s inými bylinami, napr .:
- žihľava
- medvedí cesnak
- kvety púpavy
- bylina kurdybanka
- škrobové listy
Môžu byť pridané do omáčok a šalátov a môžu sa jesť surové aj varené.
Ako a kde zbierať fialové svetlo?
Predtým, ako začnete zbierať jazmín, ale aj ďalšie bylinky, mali by ste si spomenúť na niekoľko veľmi dôležitých pravidiel:
- Zber by sa mal robiť na miestach, ktoré nie sú vystavené priamemu znečisteniu životného prostredia (napr. Mimo cesty, postrek atď.).
- Počas zberu by ste mali venovať pozornosť vzhľadu bylín - ak majú nejaké sfarbenie, škvrny alebo výrastky - je lepšie ich nevyberať.
- Majte na pamäti, že rastliny infikované mykózou nie je možné zbierať, pretože majú v sebe škodlivé toxíny - hoci sa pleseň ľahko opláchne, táto bylina by sa nemala konzumovať, a to ani po spracovaní.
- Ak o bylinkách nevieme, nezbierajte ich. Byliny by sme nemali zbierať, pokiaľ si nie sme úplne istí, že vieme, čo zbierame.
Svietiaca fialová ako burina
Poľnohospodári považujú fialovú farbu Luminaria za burinu. Vyvíja sa veľmi rýchlo, čo znamená, že z pôdy odoberá vodu a minerály, čím konkuruje iným rastlinám.
Môže tieňovať aj menšie rastliny a brzdiť ich rast. Rozširuje sa veľmi rýchlo, je odolný voči nízkym teplotám a môže prezimovať. Poľnohospodári považujú Luminaria za burinu.
Zaujímavosti- Jasnota je medonosná rastlina, ktorú opeľujú hlavne včely a čmeliaky.
- Semená Luminaria sú rozptýlené vetrom a mravcami, a preto sa táto rastlina šíri veľmi rýchlo.
- Vydáva charakteristický nepríjemný zápach, ktorý je možné použiť doma, napríklad na odplašenie molí.
- Listy Luminaria sa kedysi používali na kulinárske účely. Jedli sa surové alebo varené, čo zlepšovalo chuť a vôňu jedál. Bol pripravený ako špenát, pridával sa do polievok a tiež sa varil ako čaj.
Prečítajte si viac článkov od tohto autora
--za-co-odpowiada-w-jakich-produktach-wystpuje.jpg)
