Môj otec má cukrovku typu II už 25 rokov a tuší ma tiež. Dal mi glukomer a zmeral som si hladinu cukru. Ráno nalačno môžem mať od 104 do 118. Počas dňa hladina cukru klesne dokonca na 85, aj keď si dám čokoládové cukríky. Pred rokom som robil cukrovú krivku a tiež sa jej darilo veľmi dobre. Bohužiaľ, ráno sa obávam vysokej hladiny cukru v krvi. Je to pravdepodobne výsledok neskorej večere a konzumácie ovocia - hlavne jabĺk. Okrem toho nejem chlieb ani iné výrobky z múky - veľa mäsa, mliečnych výrobkov, syrov, zeleniny a nedávno som sa vzdal ovocia a cukor sa vrátil do normálu. Moje večerné občerstvenie súvisí s problémami so spánkom. Mám dojem, že keď jem, tak zaspím.
Áno, vysoký cukor môže byť spôsobený iracionálnym kŕmením. Mali by ste sa pokúsiť dodržiavať stravu pacientov s cukrovkou typu II najmenej 2 týždne. Jedzte pravidelne každé 3 - 4 hodiny jedlá s nízkym obsahom glykémie, vyhýbajte sa nasýteným a trans-tukovým látkam a zabezpečte vysoký podiel vlákniny v strave. U týchto úprav skontrolujte cukry.
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Agnieszka ŚlusarskaMajiteľ dietetickej kliniky 4LINE, hlavný dietetik na klinike plastickej chirurgie Dr. A. Sankowského, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
