Vysokoproteínová diéta alebo ako schudnúť konzumáciou bielkovín

Odborníci na výživu sa domnievajú, že strava s vysokým obsahom bielkovín je jednou z najúčinnejších. Konzumácia veľkého množstva mliečnych výrobkov nezmení všetky vaše kalórie na tuk. Pretože bielkoviny majú stavebné vlastnosti a obnovujú staré tkanivá, pre športovcov sa často odporúča strava s vysokým obsahom bielkovín.

Vysokoproteínová diéta je o obmedzení príjmu tukov a zároveň dodáva telu viac bielkovín. Tento spôsob chudnutia sa však musí používať opatrne, najlepšie nie dlhšie ako 3 - 4 týždne. V opačnom prípade môže byť škodlivý, čo vedie k prekysleniu tela a v dôsledku toho k nadmernému zaťaženiu pankreasu a obličiek, čo môže mať za následok napríklad artritídu. Preto špecialisti radia, že ak chcete schudnúť, po mesiaci ho vymeňte za pravidelnú nízkokalorickú stravu. Najbezpečnejšie je dodržiavať vysoko bielkovinovú stravu asi týždeň. Do jedál by sa nemalo pridávať soľ.

Diéta s vysokým obsahom bielkovín: 7-denné menu

1 deň

• prvé raňajky: 260 kcal (25 g bielkovín, 10 g tuku), balíček granulovaného syra s veľkou paradajkou a lyžicou pažítky

• druhé raňajky: 216 kcal (8,8 g bielkovín, 4 g tuku), šálka (175 g) prírodného jogurtu, polovica grapefruitu, banán
• obed: 356 kcal (56 g bielkovín, 7 g tuku), 2 malé kuracie prsia s ružičkami brokolice, pol pohára kefíru
• večera: 149 kcal (9,6 g bielkovín, 4 g tuku), šálka (175 g) prírodného jogurtu s veľkou strúhanou mrkvou

2. deň

• prvé raňajky: 198 kcal (9 g bielkovín, 4 g tuku), šálka (175 g) prírodného jogurtu, banán
• druhé raňajky: 220 kcal (27 g bielkovín, 3,7 g tuku), 100 g chudého bieleho syra s veľkou paradajkou a trochou červenej papriky 125 g prírodného jogurtu

• obed: 224 kcal (35 g bielkovín, 1,3 g tuku), 200 g varenej tresky, šalát pripravený z veľkej mrkvy, jabĺk a polovičiek zeleru
• večera: 162 kcal (13,6 g bielkovín, 11 g tuku), pol hlávky zeleného šalátu s 2 vajíčkami uvarenými natvrdo, lyžica petržlenovej vňate, ochutená citrónovou šťavou

Prečítajte si tiež: Rýchla toxínová očistná diéta

3. deň

• prvé raňajky: 237 kcal (13 g bielkovín, 6 g tuku), pohár prírodného jogurtu zmiešaný s pohárom jahôd (môžu byť zmrazené) a lyžičkou cukru
• druhé raňajky: 182 kcal (21 g bielkovín, 5 g tuku), balíček granulovaného odstredeného syra s červenou paprikou, lyžica paradajkovej pasty a lyžica petržlenovej vňate
• obed: 334 kcal (55 g bielkovín, 7 g tuku), 2 malé kuracie prsia, pohár špenátu (vyrobený z vody), napr. pol pohára kefíru
• večera: 185 kcal (10 g bielkovín, 13 g tuku), guláš (na lyžici olivového oleja) z cukety, veľká paradajka, 2 lyžice kôpru, 2 plátky chudej šunky

Autor: Time S.A

Pamätajte, že efektívne školenie sa začína v kuchyni. Využite JeszCoLubisz, inovatívny stravovací systém od Poradenstva Zdrowie. Vyberte si plán pre aktívnych ľudí a stravujte sa podľa športu, ktorému sa venujete. Zvyšujte účinnosť, podporujte regeneračný proces tela a buďte neustále pod neustálou starostlivosťou skúsených odborníkov na výživu.

4. deň

• prvé raňajky: 141 kcal (19 g bielkovín, 4,7 g tuku), balíček zrnitého nízkotučného syra, 6 reďkoviek
• druhé raňajky: 198 kcal (12 g bielkovín, 6,5 g tuku), pohár kefíru zmiešaný s pohárom malín (možno zmraziť)
• obed: 319 kcal (41 g bielkovín, 9,7 g tuku), 200 g kuracích žalúdkov dusených na olivovom oleji s veľkou mrkvou, polovica zeleru, ochutená 1/3 šálky mlieka (1,5%) a čajová lyžička múky
• večera: 260 kcal (16 g bielkovín, 12 g tuku), šalát z pol hlávkového šalátu, struk červenej papriky, 2 vajcia uvarené na tvrdo, lyžice petržlenovej vňate, ochutený citrónovou šťavou

5. deň

• prvé raňajky: 204 kcal (8,6 g bielkovín, 4 g tuku), šálka (175 g) čistého jogurtu, banán, 2 mandarínky
• druhé raňajky: 282 kcal (7 g bielkovín, 9 g tuku), 2 balenia odtučneného syra s uhorkou a strúčikom cesnaku
• obed: 278 kcal (42 g bielkovín, 4 g tuku), 200 g varenej tresky a šalát z červenej papriky, 2 paradajky, polievková lyžica pažítky, pohár (125 g) prírodného jogurtu
• večera: 201 kcal (19 g bielkovín, 5 g tuku), balíček zrnitého odstredeného syra s veľkým, nastrúhaným jablkom a mrkvou

6. deň

• prvé raňajky: 146 kcal (19 g bielkovín, 4,7 g tuku), balíček granulovaného odstredeného syra, veľký paradajkový šalát posypaný lyžicou petržlenovej vňate
• druhé raňajky: 222 kcal (11 g bielkovín, 7 g tuku), pohár kefíru zmiešaný s pohárom čučoriedok (možno zmraziť)
• obed: 376 kcal (56 g bielkovín, 7 g tuku), 2 malé dusené kuracie prsia, 200 g zelenej fazule vo vode, pohár (175 g) prírodného jogurtu
• večera: 185 kcal (20 g bielkovín, 12 g tuku), brokolicový ružový šalát, 2 plátky morčacej šunky, 2 lyžice konzervovanej kukurice, vajcia uvarené na tvrdo, ochutené citrónovou šťavou

7. deň

• prvé raňajky: 198 kcal (12 g bielkovín, 6 g tuku), pohár kefíru zmiešaný s pohárom malín
• druhé raňajky: 203 kcal (22,5 g bielkovín, 8 g tuku), balíček nízkotučného zrnitého syra s trochou červenej papriky, plátok chudej šunky
• obed: 337 kcal (40 g bielkovín, 13 g tuku), 200 g dusených kuracích pečienok s nakrájaným veľkým jablkom a cibuľou, pol hlávky zeleného šalátu ochuteného citrónovou šťavou
• večera: 309 kcal (8,5 g bielkovín, 3,5 g tuku), šalát z banánu, pomaranča, kivi a hrušky s prídavkom prírodného jogurtu (pohár 125 g).

Prečítajte si tiež:

• Kalkulačka kalórií
• Vzory pre ideálnu telesnú hmotnosť
• BMI kalkulačka - vzorec pre správne BMI
• Hrozí vám acidobázická nerovnováha v tele?

K jedlám by ste mali piť:

• denne - cca 1 l neperlivej minerálnej vody
• deň 1 a 7 - pohár jablkového džúsu
• deň 2 - pohár šťavy z čiernych ríbezlí
• deň 3 a 5 - pohár pomarančového džúsu
• deň 4 a 6 - pohár šťavy z čiernych ríbezlí

Odporúčaný článok: