Dajte nám tridsať dní a my raz a navždy zmeníme váš život, sľúbte tvorcom diéty Whole30. A tvrdia, že mesiac výživového režimu stačí na to, aby nadváha a veľa zdravotných problémov zmizli. Dozviete sa viac o strave Whole30 a pozrite si ukážku denného menu.
Diéta Whole30, aj keď bola vynájdená pred 7 rokmi, si až teraz získava masy priaznivcov na všetkých kontinentoch. Pravdepodobne preto, že vychádza z mnohých predpokladov veľmi populárnej paleo diéty, teda zo spôsobu výživy pravekých lovcov. Je to tiež v súlade s trendom pomalého života, ktorý vylučuje rýchle občerstvenie. Tvorcami Whole30 sú Melissa a Dallas Hartwig, americkí odborníci na výživu v športe. Podľa ich názoru dôsledné dodržiavanie programu, ktorý vymysleli, urýchľuje metabolizmus a predovšetkým pomáha vzdať sa zlých stravovacích návykov. Preto sa ani po jeho ukončení jojo efekt neprejaví. Počas programu môžete zhodiť aj tucet kilogramov. Veľa závisí od počiatočného stavu. Ľudia s nadváhou rýchlejšie stratia zbytočné kilogramy.Tí, ktorí by si chceli pred dovolenkou jednoducho vyrysovať svoje telo, musia byť trpezlivejší. Chudnutie však má byť „vedľajším účinkom“. Ide skutočne o zlepšenie vášho zdravia.
Princípy diéty Whole30
Diéta Whole30 trvá 30 dní. Počas tejto doby sa najete dosýta a nepočítate kalórie - to sú určite výhody programu. Jete tri jedlá denne bez občerstvenia. Môžete bohužiaľ jesť iba presne definované výrobky. A zoznam zakázaných je dosť dlhý (pozri rámček nižšie). Najväčším problémom je naučiť sa zostaviť úplne nové menu bez sendvičov, cestovín, ryže či halušiek. O kaši, ktorá je všeobecne uznávaná ako super zdravá, nemôže byť ani reči. Zatiaľ čo väčšina diét môže používať sladidlá, dokonca aj prírodné sladidlá ako med, brezový cukor a stévia sú na čiernej listine.
Na rozdiel od zdania, strava Whole30 neznamená monotónne menu. Je dobré experimentovať a upravovať svoje obľúbené recepty pomocou zoznamu povolených produktov. Špagety budú rovnako chutné, ak si ich urobíte zo špagetovej tekvice (môžete si kúpiť špeciálne špirálové strúhadlo na výrobu špagiet z rôznej zeleniny), obľúbené tradičné hranolky si môžete pripraviť z nakrájaných, posypaných a zapečených sladkých zemiakov (batátov). Mleté rezne a rezne môžete jesť bez obmedzenia, ale bez strúhanky. Ako zabezpečujú propagátori stravy, budete potrebovať len trochu kreativity a ... chladničku plnú dobrých výrobkov.
DôležitéDiéta Whole30 - čo môžete a nemôžete jesť?
POVOLENÝ:
mäso, morské plody, ryby, vajcia, orechy, semená, ovocie a zelenina, olivový olej, kokosový a repkový olej, vyčerené maslo, akýkoľvek ocot (vrátane vína, balsamico, ryža), pokiaľ v zmesi nie je žiadny cukor alebo slad. , soľ
ZAKÁZANÉ:
mliečne výrobky, obilie, cukor a výrobky s obsahom cukru, med, javorový sirup a agávový sirup, umelé a prírodné sladidlá, alkohol, strukoviny (hrášok, fazuľa, hrášok, cícer, fazuľa), kukurica, konzervanty a potravinárske prísady
POVOLENÉ NÁPOJE:
káva, čaj, prírodné ovocné džúsy bez pridania cukru, vody a kokosovej vody
Podmienka 1: začnite s diétou cez noc
Na stravu Whole30 neprechádzate postupne. Musíte povedať „prestaň“ cez noc a radikálne zmeniť svoj jedálny lístok a stravovacie návyky. Ak sa vám podarí prežiť 30 dní bez odchýlok a ľahkých hriechov, budete tiež schopní ukončiť nezdravé návyky a zároveň obnoviť zdravý metabolizmus, zlepšiť fungovanie tráviaceho systému a posilniť imunitný systém. Používatelia internetu, ktorí zdieľajú svoje skúsenosti na fórach, tiež píšu, že sa im podarilo zbaviť sa mnohých nepríjemných ochorení, ako je hypertenzia, zvýšená hladina glukózy v krvi, akné a alergie. Chronická únava, migrény a problémy s cyklom často miznú u žien. Ako vysvetľujú tvorcovia stravy, je to preto, že produkty, ktoré „zahadzujú“ a prekysľujú organizmus (cukor), sú obmedzené na minimum a na oplátku je tu veľa protizápalového účinku: mastné ryby, olivový olej, orechy a semená, ako aj zelenina.
Podmienka 2: dodržiavať pravidlá
Diéta Whole30 umožňuje najmenšie variácie. Potrebujete iba jedno sústo, trochu kávového mlieka alebo trochu medu a musíte celý proces začať odznova. Preto si musíte pripraviť menu na 5-6 po sebe nasledujúcich dní vopred a potom vytvoriť nákupný zoznam. Potom sa však stačí držať svojich pripravených poznámok.
Opustenie diéty Whole30
Po 30 dňoch je najbezpečnejšie pre vašu pohodu a postavu, aby ste v malom množstve do svojej stravy postupne zahrnuli krúpy, struky (čiastočne nahradzujúce mäso) a fermentované mliečne nápoje. Bez ľútosti alebo poškodenia zdravia a pohody sa môžete vzdať cukru a akýchkoľvek aromatických prísad. Jednoduché jedlo je najzdravšie.
Celá strava - pochybnosti odborníkov na výživu
Aj keď diéta Whole30 môže mať úžitok z vylúčenia cukru a umelých prísad do potravín, určite to nie je diéta, ktorá dodržiava všeobecne uznávané zásady zdravého stravovania. Existuje menej jedál (tri namiesto piatich) a iný pomer výživných látok, ako sa odporúča. Množstvo mäsa mnohonásobne prekračuje stravovacie normy - podľa lekárov a odborníkov na výživu stačia dve porcie týždenne, zatiaľ čo pri diéte Whole30 sa mäso konzumuje každý deň, niekedy dokonca niekoľkokrát denne. Pravdepodobne nie bez jeho dopadu na to, že tvorcovia stravy sú špecialisti na športovú výživu, ktorí na tvorbu svalov potrebujú zvýšené množstvo bielkovín. Ale práve kvôli týmto pomerom by ho nemali používať tehotné a dojčiace ženy, ako aj ľudia s ochorením obličiek, dospievajúci a starí ľudia.
Diétu Whole30 by nemali používať tehotné a dojčiace ženy, ľudia s problémami s obličkami, dospievajúci a staršie osoby.
Ďalšia poznámka: Strava Whole30 neposkytuje mliečne výrobky, ktoré sú vynikajúcim zdrojom vápnika, ako aj probiotické baktérie potrebné na vybudovanie zdravej črevnej flóry. Jeho trvanie je určitým poľahčujúcim faktorom. Počas 30 dní by nemali byť žiadne závažné nedostatky.
Nerob toNetrúfajte si vážiť
Dôležité je, čo ukazuje centimeter, nie váha. Whole30 dokonca zakazuje váženie, zatiaľ čo držíte diétu - stačí to urobiť prvý a posledný deň.
Whole30 diet - ukážka denného menu
RAŇAJKY
Omeleta so šunkou a sušenými paradajkami
2 vajcia / plátok chudej šunky (pečenej alebo varenej) / 3 sušené paradajky / lyžička oleja / korenie / lyžica petržlenovej vňate alebo pažítky
Vajcia rozšľahajte v miske, pridajte nadrobno nakrájanú šunku a sušené paradajky. Okoreníme a orestujeme na rozpálenom oleji. Posypeme zeleňou.
VEČERA
Bylinkové fašírky s karfiolovým pyré
20 gramov mletého hovädzieho mäsa / šalotka / vajce / lyžica olivového oleja / 1/2 malého karfiolu / lyžička vyčíreného masla / lyžička provensálskych bylín / štipka koriandra / lyžička tymiánu / soľ, korenie
Mäso zmiešame s korením, vajcom a nadrobno nakrájanou šalotkou. Vyformujte malé guľky a orestujte ich na olivovom oleji 2 - 3 minúty. Potom vložíme do rúry a pečieme 10 minút pri 180 ° C. Karfiol uvaríme, zmiešame s tymiánom a maslom. Podávame s fašírkami.
SUPER
Pečený baklažán so sezamovým dipom
stredný baklažán / lyžica olivového oleja / soľ, korenie / pár vetvičiek tymiánového dipu: lyžica sezamovej pasty (tahini) / trochu olivového oleja / lyžička citrónovej šťavy / strúčik cesnaku / soľ, korenie
Rúru predhrejte na 200 ° C. Baklažán pozdĺžne rozkrojíme a zo strany dužiny šikmo rozkrojíme. Posypeme soľou a odstavíme na pol hodinu. Potom jemne stlačte obe polovice zo šťavy, ktorú pustili. Potrieme olivovým olejom a dáme na papier na pečenie, mäsitou stranou nadol na vetvičky tymiánu. Pečieme 45 minút. Na konci pečenia si pripravte dip: pastu tahini spojte s olejom, citrónovou šťavou a prelisovaným cesnakom. Dochutíme soľou a korením.
Autor: Time S.A
Individuálne vybraná strava vám umožní ľahko schudnúť, jesť zdravo a chutne a zároveň sa vyhnete nástrahám „zázračných“ odtučňovacích diét. Využite JeszCoLisz, inovatívny systém stravovania online v Sprievodcovi zdravím a starajte sa o svoje zdravie a pohodu. Vychutnajte si dnes perfektne vybrané menu a neustálu podporu od dietológa!
Ďalšie informácie DôležitéWhole30 nie je jaskynná strava
Strava Whole30 nie je rovnaká ako paleo diéta. Prvý z nich úplne vylučuje cukor a sladké výrobky, zatiaľ čo paleo diéta obsahuje iba rafinovaný cukor (môžete jesť med, javorový sirup atď.). Na rozdiel od Cavemanovej diéty môžete s Whole30 jesť zemiaky. Umožňuje vám tiež jesť soľ (odporúča sa však striedmosť).
Ako vydržať v strave
Diétu si spájame s obeťami a obmedzeniami. Práve to často rozhoduje o jeho úspešnosti. Čo si myslíte o svojej strave? Ako prekonať krízy pri chudnutí - navrhuje Elżbieta Lange, psycho-dietologička a zdravotnícka trénerka.
Ako vydržať v straveNaše webové stránky rozvíjame zobrazovaním reklám.
Blokovaním reklám nám nedovolíte vytvárať hodnotný obsah.
Zakážte AdBlock a obnovte stránku.
mesačník „Zdrowie“
Odporúčame elektronického sprievodcu
Autor: Tlačové materiály
V sprievodcovi sa dozviete:
- ako znížiť hladinu cholesterolu za 6 týždňov
- aké je tajomstvo vikingského zdravia
- ako prežiť iba na zelenine
- prečo môžeme chudnúť konzumáciou vysokokalorických strukovín
- aká je dokonalá strava pre srdce
- aká strava sa odporúča bežcom.
