Diéta so zvýšenými triglyceridmi

Stále sledujete svoj cholesterol, ale staráte sa o svoje triglyceridy? Aby ste ich mali príliš veľa, nemusíte jesť mastné jedlá. Stačí, že máte radi sladké ... Spoznajte stravu, vďaka ktorej budú vaše triglyceridy normálne.

Kedy je potrebné stravovať sa pri zvýšených triglyceridoch? Triglyceridy (triglyceridy) sú organické mastné látky (lipidy), ktoré sú najväčším zásobníkom energie v tele. Jeme ich so živočíšnym a rastlinným tukom. Okrem toho sa vyrábajú v pečeni z mastných kyselín a sacharidov, hlavne jednoduchých.

Ak jete mastné jedlá, často siahnete po sladkostiach, dokonca aj bez tukov, alebo pravidelne pijete alkoholické nápoje, telo premieňa prebytočnú energiu na triglyceridy, ktoré si ukladá v tukových bunkách. Každý človek potrebuje určité množstvo triglyceridov, aby zostal zdravý a fungoval normálne. Rovnako ako v prípade cholesterolu, aj jeho nadbytok sa stáva nebezpečným.

Vypočujte si, ako vyzerá diéta so zvýšenými hladinami triglyceridov. Toto je materiál z cyklu LISTENING GOOD. Podcasty s tipmi.

Ak chcete zobraziť toto video, povoľte JavaScript a zvážte inováciu na webový prehliadač, ktorý podporuje video HTML5

Prečo sú vysoké hladiny triglyceridov nebezpečné?

Nadbytok triglyceridov vedie k obezite, cukrovke, chorobám srdca a obehového systému. Malé tukové guľôčky poškodzujú srdce a pečeň. Rovnako ako iné tuky, triglyceridy nie sú rozpustné vo vode.Preto cirkulujú v krvi v kombinácii s bielkovinami produkovanými v pečeni a tvoria zložité zlúčeniny - lipoproteíny. Sú vo forme malých tukových guľôčok obklopených bielkovinami. Lipoproteíny VLDL obsahujú najvyššie množstvo triglyceridov, zatiaľ čo lipoproteíny LDL a HDL sú hlavne nosičmi cholesterolu.

Triglyceridy a cholesterol

Nadmerné hladiny triglyceridov v krvi (hypertriglyceridémia) sú väčšinou pozorované u obéznych ľudí. To zvyšuje riziko aterosklerotických lézií a ischemickej choroby srdca (koronárne). Inzulínová rezistencia a cukrovka typu 2 často idú ruka v ruke. Ateroskleróza sa vyvíja rýchlejšie, keď sú zvýšené triglyceridy sprevádzané znížením frakcie dobrého HDL cholesterolu.

Najhoršia situácia je však pre tých, ktorí majú zvýšené hladiny triglyceridov, ako aj celkového a zlého cholesterolu. Vysoké triglyceridy s nízkym celkovým cholesterolom sú najčastejšie výsledkom nedostatočného množstva enzýmu konvertujúceho frakcie VLDL na ďalšie metabolity. Spravidla postihuje ľudí s cukrovkou. Hypertriglyceridémia (hlavne nad 500 mg / dl) vedie k zápalu a poškodeniu pankreasu a tukov v pečeni.

Autor: Time S.A

Pamätajte, že správne zvolená strava zníži koncentráciu „zlého“ cholesterolu a pomôže v boji proti kardiovaskulárnym chorobám. Využite výhody JeszCoLubisz - inovatívneho stravovacieho systému Sprievodcu zdravím a užite si individuálne zvolený plán a neustálu starostlivosť o dietetika. Starajte sa o svoje zdravie a znižujte riziko aterosklerózy, srdcového infarktu alebo mozgovej príhody.

Normálne triglyceridy - skontrolujte svoj výsledok

Podľa pokynov Poľského fóra o prevencii by normálne hodnoty lipidov u dospelých mali byť:

• triglyceridy - menej ako 150 mg / dl (1,7 mmol / l),
• celkový cholesterol - menej ako 190 mg / dl (5 mmol / l),
• Frakcia LDL - pod 115 mg / dl (3 mmol / l),
• HDL: muži - viac ako 40 mg / dl (1 mmol / l), ženy - viac ako 45 mg / dl (1,2 mmol / l).

Zvýšené triglyceridy - príčiny

Najčastejšie si vysoké hladiny tukov financujeme sami. Ak sa sklon k rodine spojí s chybami v stravovaní, zvyšuje sa riziko porúch lipidov. Nezdravý životný štýl, ktorý je dnes bežný, prispieva k problémom. Odmalička sme prekrmovaní, rozvíjame si zlé stravovacie návyky.

Nadbytočnú energiu ovplyvňuje nadmerná konzumácia tukov a cukrov a nedostatok pohybu. Medzitým nútime naše svaly pracovať stále menej a menej. Telo si preto nevie poradiť s odbúravaním tukov. Aby fungoval bezchybne, mala by sa spotrebovať energia dodaná do buniek. Spôsob, akým žijeme, prelomí tento uzavretý kruh. Vďaka tomu množstvo tuku v tele prekračuje normu.

• Lipidogram - test, ktorý určuje hladinu lipidov
• Anti-cholesterolová diéta pre ľudí s vysokým obsahom cholesterolu
• Cvičenie na zníženie hladiny cholesterolu

Ako znížiť hladinu triglyceridov? Nízkokalorická strava a cvičenie

Základom zdravého životného štýlu je obmedzenie jednoduchých sacharidov a zvýšenie fyzickej aktivity. Vyhýbajte sa potravinám, ktoré obsahujú cukor - zvyšujú produkciu VLDL, nosiča triglyceridov. Vzdajte sa alkoholu, vrátane červeného vína a piva, pretože zvyšujú hladinu triglyceridov. Vyberte si výrobky s hrubým mletím, jedzte veľa zeleniny a ovocia.

Pri hypertriglyceridémii nedržíte diétu s nízkym obsahom tukov (tuky by mali predstavovať 30–35% energie). Buďte však opatrní, aby ste neprekročili normu. Dôležitý je typ tuku. Vyhýbajte sa mastnému mäsu, masti, maslu a plnotučným mliečnym výrobkom. Nahraďte živočíšne tuky rastlinnými tukami, nezabúdajte, že celkové množstvo by nemalo presiahnuť 2 polievkové lyžice denne. Mastné morské ryby (makrela, losos, sleď, halibut) neľutujte - obsahujú omega-3 mastné kyseliny, ktoré znižujú triglyceridy a zvyšujú koncentráciu dobrého cholesterolu.

Stojí za to vedieť, že hypertriglyceridémia je často sprevádzaná nedostatkom HDL. Ak nemáte radi ryby, zvážte doplnenie napríklad rybieho oleja. Ak máte tiež zvýšené hladiny celkového alebo zlého cholesterolu, musíte obmedziť príjem tukov podľa odporúčaní lekára. Ľudia s cukrovkou, hypotyreoidizmom, chorobami pankreasu alebo obličiek by mali okrem zabíjania triglyceridov liečiť aj základné ochorenie.

Pravidelne si kontrolujte hladinu lipidov

Najlepším spôsobom, ako definovať lipidový profil, je meranie hladiny celkového cholesterolu, jeho LDL a HDL frakcií a triglyceridov v krvi. Skutočné odbúravanie tukov je možné posúdiť iba na základe všetkých výsledkov. Prvé meranie by sa malo vykonať okolo 20. roku života. Ak je výsledok dobrý, test by sa mal opakovať každých 5 rokov. Ženy nad 50 rokov a muži nad 45 rokov by mali mať lipidový profil každý rok. Ak sú výsledky abnormálne, kontrolné analýzy sa opakujú podľa pokynov lekára.

Druhy cholesterolu

Kompletný - je súčasťou bunkových membrán, podieľa sa na produkcii hormónov, syntéze žlčových kyselín potrebných na trávenie tukov, na produkcii vitamínu D. Ak je ho príliš veľa, hromadí sa vo vnútorných stenách krvných ciev, čo vedie k rozvoju aterosklerózy, ischemickej choroby srdca, infarktu. alebo mŕtvica.

LDL (zlé) - lipoproteíny s nízkou hustotou v tenkej bielkovinovej škrupine. Ľahko prenikajú do krvi a hrajú hlavnú úlohu pri vzniku aterosklerózy. Ľudia so zvýšenou hladinou LDL sú vystavení väčšiemu riziku ochorenia ako ľudia so zvýšenou hladinou celkového cholesterolu.

HDL (dobré) - lipoproteíny, ktoré majú viac bielkovín ako cholesterol, ale sú hustejšie. Nezostávajú v cievach, ale zhromažďujú trochu LDL cholesterolu a transportujú ho do pečene, odkiaľ sa po premene na žlčové kyseliny vylučuje. Čím viac jej je v krvi, tým nižšie je riziko kardiovaskulárnych chorôb.

mesačník „Zdrowie“