Strava pri žalúdočných vredoch by sa mala s liečením choroby meniť. Keď príznaky akútneho vredu ustúpia, môžete pomaly začať zavádzať do stravy nové potraviny. Ako rozšíriť stravu o žalúdočné vredy?
Diéta pre žalúdočné vredy by sa mala upravovať v priebehu liečby. Ak ste už ťažko chorí, môže sa vaša vredová diéta predĺžiť. Ako prvé zahrňte malé porcie duseného a surového ovocia a zriedených ovocných štiav.
Diéta pre vredy: koľko jedál?
Jedzte päť malých jedál denne, najlepšie v pravidelných časoch, až kým nebude liečba liekom ukončená. Prestávky medzi nimi by nemali byť dlhšie ako 2 - 3 hodiny. Jedlá by mali byť teplé (ani príliš horúce, ani príliš studené), pretože chránia žalúdočnú sliznicu pred hyperémiou.
Diéta pre vredy: dôležitý proteín
Uistite sa, že vo vašej strave nedochádzajú zdravé živočíšne bielkoviny. Viaže na seba prebytočnú kyselinu chlorovodíkovú. Jedzte vaječné jedlá, napr. Vajcia uvarené na mäkko, míchané vajcia, omeleta v pare.
Diéta pre vredy: mliečne výrobky a tuky
Pite mlieko, ale nie viac ako 2 - 3 poháre denne. Ak neznášate mlieko, vzdajte sa ho. Siahnite po tvarohovom mlieku, jogurte a kefíre, chudom tvarohu alebo tvarohu so sladkou smotanou. Môžete tiež jesť maslo, pretože mliečny tuk je ľahko stráviteľný.
Na prípravu jedál používajte rastlinné oleje. Pridajte ich do hotových jedál. Môžete tiež jesť chudé mäso, varené a dusené mäso a ryby pečené vo fólii.
Diéta pre vredy: aký chlieb?
Jedzte bledý pšeničný chlieb, sucháre alebo graham. Nalievané rezance, rezance z závitov, kukuričné krúpy, krupica, krakovské, perlové, ryžové a kukuričné vločky sú tiež dobre znášané.
Diéta pre vredy: aké korenie?
Korenie je povolené: soľ, cukor, citrónová šťava, bylinné alebo biele korenie (trochu!), Škorica, klinčeky, vanilka, muškátový oriešok, nové korenie, bazalka, estragón, bylinky de Provence, tymián, kôpor, petržlen, aníz.
Diéta pre vredy: čo ako dezert?
Ako dezert môžete jesť zatuchnuté kvasnicové cesto, sušienky, roztlačené kompóty, pečenú jablkovú penu alebo ľahkú mliečnu zmrzlinu. Môžete si z času na čas dopriať aj kúsok diétneho tvarohového koláča alebo niekoľko bez neho.
Prečítajte si tiež: Dychový test na Helicobacter pylori
