Po objavení sa príznakov potravinovej alergie je potrebné dodržiavať eliminačnú diétu. Dodržiavanie pravidiel eliminačnej diéty môže viesť k úplnému vymiznutiu alergie, pretože je to jediná forma kauzálnej liečby. Zistite, čo je eliminačná strava pri potravinovej alergii. Čo sa môže a nemôže jesť v eliminačnej diéte?
Počuť o eliminačnej diéte pri alergiách. Toto je materiál z cyklu LISTENING GOOD. Podcasty s tipmi.Ak chcete zobraziť toto video, povoľte JavaScript a zvážte inováciu na webový prehliadač, ktorý podporuje video HTML5
Pre koho je eliminačná diéta určená?
Eliminačná diéta je určená predovšetkým ľuďom, u ktorých sa objavia príznaky potravinovej alergie. Je to tiež metóda liečby už diagnostikovaného chorobného procesu. Používa sa tiež u ľudí s potravinovými alergiami na obnovenie tolerancie k potravinám, ktoré spôsobujú alergiu.
Vylučovacia diéta - druhy eliminačných diét
Existujú tri typy eliminačných diét: strava založená na úplnom vylúčení jednej alebo viacerých zložiek škodlivých pre pacienta, elementárna strava a oligoantigénna strava.
Prečítajte si tiež: Alergia na lepok. Aké sú príznaky alergie na lepok? Skrytá potravinová alergia - príčiny, príznaky, liečba Diéta pri inhalačnej alergii. Inhalačná alergia: čo sa nemôže jesť?Vylučovacia diéta: úplné vylúčenie jednej alebo viacerých zložiek
Prvým typom eliminačnej diéty je úplné vylúčenie jednej alebo viacerých potenciálne alergénnych zložiek na približne dva týždne. Výrobky, u ktorých je podozrenie, že spôsobujú alergickú reakciu, by sa mali postupne vypínať, kým príznaky alergie neustúpia. Potom viete, ktorá zložka je alergická.
Eliminačná strava by mala byť správne vyvážená z hľadiska kalórií a výživných látok. Úplná eliminácia daného produktu však môže byť spojená s nedostatkom jeho výživných látok. Aby sa tomu zabránilo, mali by sa používať náhrady - výrobky s ekvivalentnými výživovými hodnotami. Napríklad v prípade diéty bez mliečnych výrobkov by sa mala venovať pozornosť zloženiu všetkých dostupných náhrad, najmä obsahu vápnika a pomeru vápnik / fosfát. Tento typ stravovania sa najčastejšie používa u dojčiat, ktoré sú alergické na bielkoviny kravského mlieka (nemýliť si s intoleranciou bielkovín na kravské mlieko). Doplnkové potraviny je možné zavádzať po dosiahnutí veku 5 mesiacov.
DôležitéVylučovacia diéta počas tehotenstva a dojčenia
Eliminačná diéta sa neodporúča tehotným ženám, pretože môže spôsobiť nedostatok výživných látok, a tým nepriaznivo ovplyvniť zdravie budúcej matky a vývoj dieťaťa. Lekári tiež neodporúčajú eliminačnú diétu v období laktácie, aby sa zabránilo alergiám.
SKONTROLUJTE >> Potravinová alergia a dojčenie. Môže mať dojčené dieťa potravinovú alergiu?
Vylučovacia diéta: elementárna strava
Elementárna strava sa používa, keď vyššie uvedený typ eliminačnej diéty neodpovedal na otázku, ktorá zložka je zdraviu škodlivá. Jeho charakteristickým rysom je zavedenie iba jednotlivých aminokyselín, ktoré môžu byť pre telo zdrojom energie.
Vylučovacia diéta: oligoantigénna strava
Oligoantigénna strava sa používa, keď sa príznaky choroby objavia po konzumácii mnohých rôznych jedál. Potom môže diéta obsahovať iba tzv bezpečné potraviny, ktoré spôsobujú alergie extrémne zriedka, ako napríklad jahňacie mäso, ryža, kukurica, varené jablká, brokolica, špargľa, špenát, šalát, zemiaky, soľ, cukor, vínny ocot a olivový olej. Upozorňujeme, že táto diéta sa môže používať iba jeden až štyri týždne.
Ak to neprináša konkrétne účinky, mali by ste sa vrátiť k predchádzajúcej strave. Ak si všimnete zlepšenie, je vhodné uskutočniť potravinovú výzvu, ktorá spočíva v zavedení škodlivého jedla do stravy.
Odporúčame
Autor: Time S.A
Individuálne vybraná strava vám umožní jesť zdravo a chutne, aj keď lekár predpísal terapeutickú stravu. Využite JeszCoLubisz, inovatívny systém stravovania online od Sprievodcu zdravím, a starajte sa o svoje zdravie a pohodu. Vychutnajte si dnes profesionálne zostavené menu a neustálu podporu od dietológa!
Zistiť viacVylučovacia diéta - ktoré produkty sú najčastejšou príčinou potravinovej alergie?
| Alergénne výrobky | Výrobky so zníženými alergénnymi vlastnosťami |
| Ovocie: jablká, ríbezle, čučoriedky, marhule Zelenina: tekvica, mrkva, zemiaky, repa, pór, cibuľa, kaleráb, brokolica, karfiol, zelené fazule, zelený hrášok
|
