Čo by ste si o mne pomysleli, keby som teraz vzal lyžicu, nabral polievku z taniera a potom si ju dal do úst? A pozbierala z vašich úst zvyšky tejto polievky, aby ste „všetko pekne zjedli“. Poď! Že som pekne posratý, že? Uvidíte - a my dospelí robíme „také veci“ svojim vlastným deťom!
„Daria Ładocha realizuje projekty zamerané na vzdelávanie rodičov a detí o nebezpečenstvách rastúceho problému obezity v Poľsku a ukazuje im spôsoby, ako sa stravovať zdravo a vyvracať mýty o stravovaní. Máte záujem o tejto veci hovoriť s Dariou?? " - Čítal som v e-maile, ktorý som našiel v redakčnej schránke.
Prečítajte si tiež: Obezita u detí - príčiny, liečba, prevenciaMyšlienka na stretnutie s Dariou Ladochovou vo mne vyvoláva zvedavosť a úzkosť. Sledoval som jej kulinárske šou a peripetie vo víťaznom programe „Hviezdny agent“, sledoval som jej blogy, počúval niektoré jej výroky a pýtam sa, prečo chce táto štíhla žena so splývavými vlasmi a farebnými tetovaniami zápasiť s obezitou? Ale tiež ma jednoducho znepokojuje, že tento nadšenec zdravého životného štýlu je certifikovaným trénerom zdravia a kuchárskym trénerom, ktorého oči a pohyby hovoria: Pozor! Mám tisíc nápadov za minútu a nebudem sa zdráhať ich zrealizovať! - nezaplaví ma lávou svojej energie. Medzitým ...
Stretávam Dariu hneď potom, ako odchádza z televízie. Víta ma pevným stiskom ruky a úsmevom - pokojná a podmanená žena. Potom so záujmom prečíta informácie na mojej vizitke a na chvíľu obráti naše úlohy. Pýta sa - okrem iných vravím o tom, prečo som založil Nadáciu ľudí s obezitou OD-WAGA (pretože sám trpím obezitou) a čo nadácia robí (na liečbu obezity, nie na chudnutie). Mám jednu otázku: čo má Daria Ładocha spoločné s obezitou, ak má v úmysle uskutočniť projekty spojené s touto chorobou ...? Daria teda reaguje a čím dlhšie odpovedá, tým viac máva rukami, zvyšuje hlas a tým viac dáva najavo horúce emócie, ktoré tak dobre poznáme z obrazovky a internetu. Takže, o čom povedala Daria Ładocha ...?
Odporúčaný článok:
Obezita - príčiny, liečba a následkyO „sladkom detstve“ v Poľskej ľudovej republike
Som dieťa 80. rokov. V tom čase môj otec, rovnako ako mnoho otcov, často cestoval do zahraničia, aby si tam zarobil peniaze na podporu svojej rodiny. A v zahraničí mal tiež prístup k super cool sladkostiam, ktoré neboli dostupné v poľských obchodoch. Takže som mal v rodinnom dome nástennú jednotku s barom naplneným až po okraj sladkosťami! A tento „sezam“ som používal bez obmedzenia kedykoľvek počas dňa alebo v noci. Keď som sa pýtal rodičov, ktorá čokoláda je lepšia: mlieko alebo s orechmi, odpovedali: A jedzte obaja!
Vážne! Nikto mi nikdy nezakázal jesť sladkosti. A viete si predstaviť, čo by sa stalo, keby dnes, teraz ich naše deti bez obmedzení zožierajú ...?
O „Darusim, ktorý krásne jedol“
V detstve som bol „rodinnou hviezdou“, pretože ... „krásne som sa najedol“. - S Dariou nemáme žiadne problémy, veľmi pekne sa stravuje, prosím ... - chválili ma rodičia pri každej príležitosti. A jedla som „krásne“. Keď som s babkou, ktorá ma prinútila milovať varenie, pripravila 200 - 300 knedlíkov, najskôr som zjedla „krásnych“ 10 čerstvých, hneď po uvarení, potom ďalších 10 na večeru s dedkom a ďalších 10, keď mama prišla domov z práce. Zjedol som tiež „krásne“ palacinky - 4 kusy naraz (pretože 2 so syrom a 2 s džemom) a plnenú kapustu - naraz 8 kusov.
Jedol som nie kvôli hladu, ale kvôli chuti do jedla. A všetci boli spokojní: rodina - pretože som „krásne jedol“ a ja, pretože som vedel, že za každé „zjedené“ jedlo budem odmenený ich spokojnosťou. Naozaj! A nikto mi nepovedal, že by nemala toľko jesť, pretože to nie je zdravé. Chceli uprednostniť moje nebo, nevedeli, že účinky takéhoto stravovania sa prejavia v dospelosti. A dnes? No, kto má teraz pri zdravom rozume svoje dieťa takto nakŕmené ...?
O tom, s čím Daria nemá problém
S prijímaním výziev! Táto pochvala za „krásne jedlo“ znamenala, že sa nebojím nových projektov, bitiek, nemám strach, že niečo nevyjde. A nemám problém jesť na akciách. Vždy si overím, čo tentokrát kuchári pripravili pre svojich hostí - koniec koncov milujem jedlo! Ale aby to nebolo také úžasné, toto „krásne jedlo“ ma priviedlo k ... brušnej obezite.
O bruchu, ktoré trčalo pred poprsie
Ako som sa hanbila za svoje bruško ... Pamätám si: stojím na chodbe školy a vidím, ako mi trčí bruško viac ako moje prsia, ktoré mi práve začali rásť a všetci chlapci sa mi smejú. Nemám problém o tom hovoriť. Každý má nejaké tiene z minulosti.
Keď som nastúpil na vysokú školu, žalúdok ma tak znepokojoval, že som začal chudnúť. A je to veľmi intenzívne, na samotnú zeleninu. Išiel som teda do druhého extrému, pretože s výškou 172 cm som sa priviedol k váhe iba 46 kg. Moje telo bolo ako vrece kostí pokryté kožou. Ale dodnes sa mi tuk ukladá iba na žalúdku a neviem prečo. Mám teda vlastnú skúsenosť s nadváhou!
O jedle ako nástroj manipulácie
A čo by si si o mne myslel, keby som teraz vzal lyžicu, nabral polievku z môjho taniera a potom ti ju dal do úst? A pozbierala z vašich úst zvyšky tejto polievky, aby ste „všetko pekne zjedli“. Poď! Že som pekne posratý, že? Uvidíte - a my dospelí robíme „také veci“ svojim vlastným deťom!
S prvou dcérou som sama urobila veľa výživových chýb. Chcem teda ubezpečiť všetky mamičky, že každá z nás má právo robiť chyby. Každý z nich je fixovateľný. Prvým je to, že svojim deťom nedávame na výber: jesť - nejesť, a nútime ich jesť. Najskôr ich kŕmte namiesto toho, aby ste im dávali do rúk vedro - nechajte ich, nech sa učia a rozhodujú. A potom použitie jedla na manipuláciu s ich emóciami: ak nejete, nepôjdete do hry alebo ak jete, dostanete tablet dlhšie.
A po druhé: kŕmime ich čímkoľvek, čo spadnú a čomu padnú, čo ich vedie nielen k nadváhe a obezite, ale aj k mnohým ďalším chorobám a poruchám stravovania. Deti sú ľudia a naučiť sa jesť - aj v neskorších rokoch - je tvrdá práca.
Na čo chce Daria zakričať
Viete, ako veľmi chcem „prebudiť“ rodičov a oznámiť to s veľkou radosťou: využite skutočnosť, že vaše deti chcú byť ako vy, a dávajte im len dobré vzory, tiež to, ako sa zdravo stravovať! Deti napodobňujú svojich rodičov, takže je len na vás, ako bude dom zariadený z hľadiska stravovania. To je skvelá správa. A ako sa stravovať zdravo? Ó áno…
O „vychýrených rodičoch“
Jedna z mojich matiek sa ma raz spýtala: Ako môžem naučiť svoje dieťa jesť zeleninu?
- Aký druh zeleniny? - Pýtam sa.
- Napríklad brokolica.
- A ako tieto brokolice pre dieťa vyrobíte??
- No ... varím vo vode.
- Ako si sami brokolicu jete? Tiež varené?
- Ale ja nejem brokolicu, lebo mi nechutí ...
Takže, milovaní - pravidlo jedna: jedzme to, čo robia naše deti! Ak rodičia jedia niečo iné a dieťa niečo iné, nie je prekvapením, že sa dieťa búri.
O love na koše
Nemôžem ... Nemôžem pokojne nakupovať, pretože stále pozerám do košov ľudí. A naozaj ma zaráža, keď vidím, ako sú až po okraj naplnené spracovanými potravinami. Pre Boha! Všetci predsa vieme, ako je to škodlivé, tak prečo si to kupujeme? V mojom košíku je krížovo 5 výrobkov, pretože kupujem čerstvé potraviny, v malom množstve, toľko, koľko potrebujeme na 1-2 dni, a v mojej chladničke je hlavne ... svetlo. Nerobím si zásoby, nerobím z domu veľkoobchod s potravinami. To, čo si kúpim, sa jesť pravidelne a máme to navrch - zelenina v nádobách, ovocie v košoch, teplé jedlo v kvetináčoch v kuchyni. Toto je pravidlo dva!
O neznámom kuchárskom umení
Do mojej kulinárskej dielne prišla pani, zobrala pažítku a spýtala sa, čo to je? A ja ako vždy viem, čo mám povedať a nezatváram ústa, tak som „omráčil“. V duchu si hovorím: Som v skrytej kamere, priskrutkovali ma ... a nervózne sa rozhliadam okolo a dávam ti jedinú správnu odpoveď: Toto je pažítka. - A čo je pažítka? - pýta sa môj účastník rozhovoru ... Nemysleli by ste si v takej situácii, že si niektorí z vás „robia srandu“ ...?
Ďalšia účastníčka workshopu sa priznala, že sa musela naučiť variť, pretože nedávno zomrela jej matka, ktorá pripravovala večere pre svoje deti, a teraz tieto deti večer hladujú, pretože babke došlo ...
Ľudia! Ahoj! Sme v 21. storočí! Počas štúdia sme absolvovali niekoľko fakúlt, hovoríme niekoľkými jazykmi, používame moderné prístroje, cestujeme po svete a nie sme schopní pripraviť si jedlo? Pýtam sa - k čomu nás ešte povedú: objednávka jedla so sebou a navrhovanie bytov bez kuchyne? Pravidlo, teda pravidlo znie: vedomý človek, ktorý sa stará o svoje zdravie, si varí sám!
Takže: Poliaci! Do hrncov! Dospelí aj deti!
O tom, čo Daria nerobí
Nikomu nehovorím, ako sa stravovať, ale ukážem vám výhody a nevýhody rôznych diét. Ľudia hovoria, že kaša je zdravá. Iste, je to zdravé, ale nie pre každého, pretože človek, ktorý netoleruje ovos, môže viesť k rôznym druhom chorôb, a tým aj k chorobám.
Alebo cviklový džús. Iste, je to zdravé, ale uvedomujete si, že pri našom sociálne sedavom životnom štýle je to asi 70 percent. táto repná šťava nás nedokáže stráviť?
Rád kŕmim ľudí dobrým jedlom - ale úprimne vás žiadam, aby ste jedli doma jednoduché jedlá a nesnívali o zázrakoch a vencoch, ktoré vás odrádzajú od varenia.
O tom, čo robí Daria
Vyživujem ľudí! Pretože výživa je základom našej existencie. „Išiel som“ k zdravotnému koučingu, pretože sa domnievam, že podstata dobrého života je zdravá iba pre nás, to znamená individuálne prispôsobená zdravá výživa a stravovacie návyky prispôsobené telu a životnému štýlu.
O tom, ako pochopiť obezitu
Vysvetľujem ženám: ak zjete šišku a spálite ju napríklad v posilňovni, je všetko v poriadku. Ak sa vás však táto šiška „prilepila“ ako tukové tkanivo aj napriek dodatočnej fyzickej aktivite, je to prvý znak toho, že sa vo vašom tele stalo niečo zlé, a mali by ste navštíviť lekára, skontrolovať to.
Namiesto liečby nadváhy a obezity začnú ženy namiesto permanentnej zmeny stravovania prechádzať na drastické diéty. Pretože počúvajú „milé“ komentáre: sledujte, ako to žerie, sledujte, ako padá - a chcú sa „zbaviť tuku“ za každú cenu. A toto nie je cesta, drahý Pane!
Odporúčaný článok:
Váhom, alebo ťa neznášam, pretože si tučnýO workshopoch Daria
Preto moje workshopy, ktoré sú už k dispozícii: Aby ste schudli, musíte jesť či Zdravie začína na tanieri, Vegánska kuchyňa, ABC zdravého stravovania. Pripravujem tiež veľký celonárodný projekt pre všetkých, ktorí chcú začať dobrodružstvo so zdravým stravovaním. Pozývam k nim celé rodiny - starých rodičov, rodičov a deti. Podľa pravidiel: varíme si sami, varíme spolu, stravujeme sa zdravo a každý jeme rovnako!
Dúfam, že vyplním určitú medzeru. No áno: lekár, aj keď vie, ako liečiť obezitu, nemá na pacienta veľa času a dietológ zariadi stravu a je to. A zostávame sami a nevieme, ktorým smerom sa vydať pri všetkých týchto odporúčaniach. Takže dúfam, že vám pomôžem ich uplatniť vo svojich kuchyniach. Ukážem vám, ako nakupovať zdravé výrobky za málo peňazí a ako ich pripraviť s rešpektom, rýchlo a bez stresu. Pretože od škôlky po vysokú školu nás nikto nikdy nenaučil, ako sa máme stravovať. Ako to teda vieme?
DôležitéPoradnikzdrowie.pl podporuje bezpečné ošetrenie a dôstojný život ľudí trpiacich obezitou.
Tento článok neobsahuje žiadny obsah, ktorý diskriminuje alebo stigmatizuje ľudí trpiacich obezitou.
Autor: Tlačové materiály
V sprievodcovi sa dozviete:
- Ako posúdiť, či má naše dieťa nadváhu - test.
- Ako neurobiť z dieťaťa závislosť na jedle.
- Kedy sa začína závislosť na jedle?
- Ako neprekrmovať dieťa?
- Ako môžete ovplyvniť starých rodičov, aby svojim vnúčatám nepodávali nezdravé jedlo?
- Ako zostaviť zdravé menu?
- Aké výrobky by sa nemali podávať deťom?
- Ako pripraviť menu pre kinder párty.
- Čo sa dá s dieťaťom variť - návrhy.
- Ako zoštíhliť predškoláka?
