Tím uskutočnil rozhovor so skupinou žien zo Švédska a poznamenal, že za viac ako sedem rokov bola predĺžená konzumácia tukových rýb trvajúca viac ako jeden týždeň spojená so zníženým rizikom utrpenia týmto ochorením.
„Táto štúdia je prvou, ktorá pripisuje ochranný účinok rýb proti reumatoidnej artritíde obsahu omega 3, “ uviedla e-mailom Daniela Di Giuseppe, doktorandka na Carolino Institute v Štokholme a vedúca autorka štúdie.
Reumatoidná artritída je autoimunitné ochorenie, ktoré spôsobuje zápal, deformáciu a postihnutie kĺbov. Tí, ktorí ju trpia, trpia zvýšeným rizikom vzniku koronárnych srdcových chorôb, infekcií, úzkosti, depresie a rakoviny krvi, ako je leukémia.
Americká vysoká škola reumatológie odhaduje, že 0, 5 - 1% americkej populácie má reumatoidnú artritídu. U žien je dvoj- až trojnásobná pravdepodobnosť vzniku tohto ochorenia, zvyčajne od 60 rokov.
Tím Di Giuseppe sledoval približne 32 000 žien narodených v rokoch 1914 až 1948 zo švédskej kohorty štúdií o cicavcoch. Ženy uviedli spotrebu rýb v rokoch 1987 a 1997.
Národné registre sa použili na identifikáciu nových prípadov reumatoidnej artritídy medzi rokmi 2003 a 2010. Tím rozdelil ženy do piatich skupín podľa množstva omega 3 mastných kyselín v potrave (medzi 0, 21 g alebo menej denne až do mínus 0, 5 g za deň). Spotreba 0, 21 g denne zodpovedá jednej porcii lososa alebo iných mastných rýb za týždeň alebo štyrom porciam chudých rýb, napríklad tresky.
Počas sledovania sa u 205 žien vyvinula reumatoidná artritída, podľa tímu v anále reumatických chorôb.
Dlhodobá konzumácia akýchkoľvek rýb raz týždenne oproti menej ako týždennej dávke znížila riziko výskytu tejto choroby o 29 percent. Tento výsledok však možno pripísať náhode.
Ženy, ktoré v rokoch 1987 a 1997 konzumovali viac ako 0, 21 g omega-3 pochádzajúcich z rýb v rokoch 1987 a 1997, mali v porovnaní s tými, ktoré konzumovali menej mastných kyselín, nižšie riziko vzniku choroby o 52 percent.
Tím identifikoval prahový efekt, čo naznačuje, že vyššia spotreba omega 3 by nebola vždy lepšia: zatiaľ čo riziko rozvoja choroby sa zvyšuje so spotrebou 0, 35 g / deň, zdá sa, že výhody sa pri prekročení spotreby zvyšujú na túto hodnotu
Výsledky sa zhodujú s predchádzajúcimi štúdiami, ktoré zistili prahový účinok, as odporúčaniami ministerstva poľnohospodárstva Spojených štátov a ministerstva zdravotníctva a ľudských služieb, ktoré odporúčajú konzumáciu najmenej dvoch porcií rýb týždenne.
Tím sa domnieval, že „mierna konzumácia rýb stačí na zníženie rizika ochorenia.“
Gény a životný štýl by ovplyvnili začiatok reumatoidnej artritídy. Simon Helfgott z Harvard Medical School v Bostone uviedol, že existujú tri tipy, ako zabrániť tomuto ochoreniu: nefajčiť, vyhnúť sa ochoreniu ďasien pri správnej ústnej hygiene a zlepšiť výživu.
Zdroj: www.DiarioSalud.net
