definícia
Vitamín E preskupuje skupinu zlúčenín, medzi ktorými je alfa-tokoferol, ktorý je najdôležitejšou formou zo všetkých. Preto alfa-tokoferol má základné vlastnosti vitamínu E.aplikácie
Alfa-tokoferol sa používa na zmiernenie menštruačných problémov, posilnenie imunitného systému (najmä u starších ľudí) a na prevenciu kardiovaskulárnych ochorení.Túto látku tiež používame na prevenciu rakoviny, Alzheimerovej choroby, Parkinsonovej choroby a cukrovky.
Vitamín E je známy svojou úlohou na vizuálnej úrovni. Týmto spôsobom môže alfa-tokoferol zabrániť vekom podmienenej makulárnej degenerácii (DMLA) a katarakte. Nakoniec sa používa na zmiernenie reumatizmov a artritídy.
vlastnosti
Vitamín E a presnejšie alfa-tokoferol, má antioxidačné vlastnosti, ktoré sa podieľajú na ochrane všetkých bunkových membrán v tele bojom proti voľným radikálom. Na druhej strane alfa-tokoferol obmedzuje oxidáciu lipidov zodpovedných za kardiovaskulárne choroby.Vitamín E má tiež protizápalové a vazodilatačné vlastnosti, ktoré prispievajú k dobrému zdraviu srdca.