Môže sa kokosový olej používať s vysokým obsahom cholesterolu? Mám priemerne viac ako 300, beriem Zocor 40 a mám výsledky štítnej žľazy trochu nad normálne. Na chlebové nátierky a vyprážanie používam kokosový olej.
Som z tejto školy a hovorím, že ak máte vysoký cholesterol, pravdepodobne to sú vaše gény. Ich nepriaznivý polymorfizmus znamená, že konzumácia aj „najzdravšieho“ tuku zvýši hladinu cholesterolu napriek užívaniu liekov. Vo svetle súčasného genetického výskumu môže byť to, čo je pre jedného človeka liekom, pre iného jed. Ak chcete znížiť hladinu cholesterolu, nakrájajte sacharidy, vylúčte sladkosti a každý deň kráčajte aspoň 30 minút. Takéto zmeny v strave by mal robiť dietetik. V ideálnom prípade by ste si mali nechať urobiť genetické vyšetrenie. Museli by ste otestovať apoliproteíny, zistiť, ako oxidujete tuky v tele, a až potom navrhnúť stravu, ktorá určí množstvo a typ tukov, ktoré by ste mali jesť. Nemôžem súvisieť so štítnou žľazou, pretože neviem, čo máš príliš veľa TSH, T3 alebo T4.
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Iza CzajkaAutor knihy „Diéta vo veľkomeste“, milovník behov a maratónov.
