Bobule pôsobia proti rakovine vďaka modrej farbe, ktorá je týmto plodom daná zlúčeninami z rodiny antokyanov a fenolov. Čučoriedky tiež zlepšujú zrak, zabraňujú ateroskleróze a regulujú trávenie. Správne dávkované čučoriedky pomôžu zbaviť sa črevných parazitov u detí.
Ako pôsobia antokyány a fenoly v čučoriedkach? Tieto zlúčeniny sú silnými antioxidantmi, ktoré neutralizujú škodlivé účinky voľných radikálov. Antokyány ničia bunky poškodeným genetickým materiálom. Aj keď je všetko ovocie a zelenina dobrým zdrojom antioxidantov, čučoriedky sú v tejto skupine lídrom.
Vlastnosti čučoriedok:
● OCHRANA PRED SLNKOM: antokyany tvoria prirodzený krém na opaľovanie tým, že absorbujú škodlivé UV lúče. Mali by ich preto jesť ľudia, ktorí trávia dlhý čas na slnku.
Prečítajte si tiež: Echinokokóza - ochorenie, ktoré vás postihne konzumáciou neumytých bobúľ Chcete zdravé OČI? Zariaďte si POTRAVINOVÝ RECEPT podľa našich pokynov Čučoriedky podporujú liečbu mnohých chorôb Oplatí sa jesť BOBU - sú chutné a zdravé
● AKT AKO ANTIBIOTICKÉ: v minulosti sa dokonca používali na ... týfus. Baktericídne vlastnosti bobúľ dobre fungujú s baktériami E. coli, ktoré sú hlavnou príčinou črevných ochorení, ale aj s infekciami močových ciest (nie sú také silné ako v prípade bratranca bobule - brusnice).
● detoxikácia: odvar a bobuľová šťava viažu bakteriálne toxíny a soli ťažkých kovov. Prečo sa oplatí jesť ... čučoriedky
● REGULUJTE Trávenie: keď sú sušené alebo varené, pôsobia proti hnačkám, ale v surovom stave môžu spôsobiť hnačky (pomáhajú však pri zápche). Vďaka vysokému obsahu tanínu šťava aj výluh z bobúľ utesňujú žalúdočnú sliznicu, neutralizujú škodlivé produkty látkovej výmeny a spomaľujú črevnú peristaltiku.
● Zničte črevné parazity u detí: počas liečby pôsobia triesloviny ako útok na škrkavky a škrkavky. Čerstvé ovocie by sa malo dieťaťu dávať 4-krát denne v pravidelných intervaloch, od 1/2 do 2 pohárov, prvá porcia nalačno.
● ANEMIA PROTI ANEMII, pretože obsahujú mytylín, antioxidant z rodiny antokyanínov, ktorý robí cievy pružnejšími a spolu so železom sa podieľa na tvorbe červených krviniek.
Lesné ovocie - čo skrývajú?
● PREVENCIA ATCERERÓZY: Antioxidanty znižujú hladinu zlého cholesterolu a zvyšujú hladinu dobrého cholesterolu. K tejto práci prispieva aj vláknina - veľká časť cholesterolu sa odstráni z gastrointestinálneho traktu skôr, ako vstúpi do krvi. Látky obsiahnuté v bobuliach posilňujú kapiláry, vďaka čomu sú nepriepustné pre cholesterol.
● VYLEPŠTE VÍZIU: antokyány majú pozitívny vplyv na stav očných kapilár a urýchľujú regeneráciu rodopsínu - pigmentu prítomného v sietnici oka, ktorý je zodpovedný za dobré videnie v tme.
● REGULUJTE ÚROVEŇ CUKRU a ióny chrómu a glukokinínu obsiahnuté v ovocí, ako aj triesloviny prítomné v listoch, robia z bobúľ rastlinný inzulín.
mesačník „Zdrowie“
