Sú tieto huby jedlé alebo jedovaté?

Ako odlíšiť jedlé od jedovatých húb? Niektoré jedovaté huby sú na prvý pohľad zmätočne podobné jedlým. Ak sa však na ne pozriete pozorne, ukáže sa, že medzi jedlými a jedovatými hubami sú značné rozdiely, ktoré sú si navzájom podobné. Vyplňte náš kvíz a pozrite si obrázky, aby ste zistili, ako rozlíšiť jedlé a jedovaté huby.

Ako odlíšiť jedlé od jedovatých húb? Niektoré jedovaté a nejedlé huby sú tak podobné jedlým, že pochybnosti majú aj skúsení hubári. Existuje však niekoľko detailov, podľa ktorých môžete rozlíšiť medzi jedlými a jedovatými hubami.

Pamätajte, že v prípade problémov s rozpoznaním zhromaždených húb ich môžete bezplatne preskúmať v najbližšej sanitárnej a epidemiologickej stanici. Najlepšie je priniesť si celé huby. Ak sú však sušené alebo na kúsky, skontrolujú ich tiež špecialisti.

Medzi študovanými hubami sa vyskytujú jedovaté, pretože ľudia bohužiaľ zbierajú huby, ktoré nepoznajú, alebo si ich mýlia s ostatnými. Nemali by ste zbierať, nakupovať, o čom existujú aj najmenšie pochybnosti.

Príznaky otravy hubami sa objavujú najčastejšie 8 až 24 hodín po ich konzumácii. Patria sem hnačky, zvracanie, bolesti žalúdka a nôh. Pečeň je poškodená. Niekedy je na záchranu života pacienta nevyhnutná transplantácia pečene.