Keď už ste citrónovú šťavu vytlačili, citrónovú kôru nevyhadzujte - kvôli svojim cenným liečivým vlastnostiam ju môžete použiť ako liek na rôzne zdravotné ťažkosti. Aké vlastnosti má citrónová kôra zdraviu prospešné vlastnosti a ako ju využiť, aby ste dosiahli čo najväčší úžitok?
Citrónová šťava je cenným doplnkom mnohých jedál - a podporuje imunitný systém. V lete ho často používame na prípravu vynikajúcich, osviežujúcich limonád, dezertov a sorbetov. Po jeho stlačení skončí citrónová kôra v odpadkovom koši.
To je chyba, najmä ak používate citrónovú šťavu na podporu imunity kvôli tomu, že obsahuje veľa vitamínu C. To je samozrejme pravda - podľa údajov USDA (americký ekvivalent ministerstva poľnohospodárstva v iných krajinách) 100 g citróna bez kôry obsahuje 53 mg kyselina askorbová.
Ale 100 g citrónovej kôry obsahuje 129 mg, čo je viac ako dvojnásobok. To je jeden z dôvodov, prečo ho priaznivci prírodných terapií považujú za cenný liek na rôzne ochorenia. Okrem vitamínu C obsahuje citrónová kôra aj kyselinu citrónovú, kyselinu jablčnú, hesperidín a felandren (používané v tradičnej čínskej medicíne na liečbu zažívacích ťažkostí a plesňových infekcií).
Aké liečivé vlastnosti má citrónová kôra a na čo pomáha? Ako tvrdia zástancovia alternatívnych liečebných postupov, citrónová kôra:
- posilňuje imunitu
- redukuje plyn a plyn
- podporuje prácu pečene
- pomáha pri vylučovaní toxínov z tela
- podporuje látkovú premenu
- znižuje sklon k zápche
- pomáha znižovať tlak
- pomáha bieliť zuby
- zosvetľuje sfarbenie pokožky
- pomáha znižovať vypadávanie vlasov
- pomáha odstraňovať bradavice
- pomáha liečiť choré kĺby
- podporuje liečbu infekcií dýchacích ciest
- možno hrá úlohu aj v prevencii rakoviny.
Ak chcete zobraziť toto video, povoľte JavaScript a zvážte inováciu na webový prehliadač, ktorý podporuje video HTML5
Odporúčaný článok:
LEMON: liečivé vlastnosti a výživová hodnotaAko používať citrónovú kôru? Citrónovú kôru je možné použiť rôznymi spôsobmi: ako prídavok k dezertu alebo čaju, tak ako nálev (na pitie alebo vtieranie do pokožky) alebo ako tinktúra. Môžete ho tiež nastrúhať a posypať ním šaláty, šaláty alebo cestoviny.
Kandizovaná citrónová kôra. Umytú kôru z niekoľkých citrónov nakrájajte na malé kocky, ponorte ich na chvíľu do vriacej vody (tzv. Blanšírovanie), potom ich sceďte, vložte do hrnca a zalejte trochou vody (toľko, aby bola šupka úplne zakrytá), priveďte do varu, pridajte cukor, varíme ďalších 20 minút za častého miešania, a keď bude hustá a sklovitá, daj ju do nádoby.
Citrónová kôra na bradavice. Citrónovú kôru namočte na noc do octu a na druhý deň nechajte bradavice niekoľko minút (môžete prilepiť sadrou).
Strúhaná citrónová kôra. Citrón dôkladne umyte a osušte, potom ho vložte na niekoľko hodín do mrazničky - keď je zamrznutý, nastrúhajte ho do nádoby. Môže sa použiť na omáčky, ryžu, cestoviny, ako prísada do polievok, šalátov atď.
Nápoj z citrónovej šťavy a džúsu. Potrebujete šťavu a kôru z dvoch citrónov, liter vody a medu podľa chuti. Kôru z dvoch citrónov nastrúhame, pridáme do vody a privedieme k varu. Odložte na štvrťhodinu, aby nápoj nechal mierne vychladnúť, potom pridajte citrónovú šťavu a oslaďte ju medom.
Vitamíny a minerály v strave ženy
Naše webové stránky rozvíjame zobrazovaním reklám.
Blokovaním reklám nám nedovolíte vytvárať hodnotný obsah.
Zakážte AdBlock a obnovte stránku.
