- Vďaka silným antibakteriálnym vlastnostiam medu sa táto viskózna a sladká látka stala najlepšou prírodnou alternatívou k chemickým antibiotikám na zvládnutie infekcií.
Med stimuluje imunitný systém, pomáha tráveniu a bojuje proti príznakom chladu. Táto sila je odvodená od zloženia tohto prírodného produktu. V skutočnosti má med nízku koncentráciu vody (17%), ale vysoký obsah dvoch druhov cukru: fruktózy a glukózy. Tento lahodný nektár odpudzuje mikroorganizmy vďaka svojej nízkej koncentrácii vody, takže bráni tvorbe spoločenstiev baktérií. A nielen to, že tiež nasáva vodu z napadajúcich baktérií alebo húb, čím sa stáva nepoužiteľnou.
Cukor a aktívne zložky prítomné v mede, ako napríklad peroxid vodíka a metylglyoxal, sa stávajú silnými prírodnými zbraňami proti baktériám. Kým vysoké pH medu a jeho stupeň kyslosti podporuje spomalenie bakteriálneho rastu, proteín Defensin-1, produkovaný včelami, bráni množeniu škodlivých baktérií.
Pixabay.
-przyczyny-objawy-leczenie.jpg)
