Ako priberať na váhe s celiakiou?

Všade sú diéty, ktoré ukazujú, ako ľahko a rýchlo schudnúť, ale mám opačný problém, pretože by som chcel pribrať ... Mám 26 rokov, 476 kg pri výške 166 cm a navyše trpím celiakiou od narodenia. Ako by malo vyzerať moje denné menu a aké produkty by mali byť bohaté, aby som svojmu telu mohol dodať tieto „dobré“ kalórie, vyhýbať sa lepku? Vzhľadom na to, že v práci nemôžem jesť normálny teplý obed. Viem, že to bude pomalý proces, ale chcel by som pribrať minimálne 4 kg. S pozdravom Julia

Ahoj Julio. Telesná hmotnosť a BMI naznačujú podvýživu. Nemusí to byť celiakia, ale chyby, ktoré môžete urobiť pri skladaní jedál. Aby sme vám poradili niečo zmysluplné, mali by ste analyzovať svoju stravu, životný štýl a konfrontovať ho s príznakmi, biochémiou a telesnými testami.

Lepok je bohužiaľ prítomný v celkom prekvapivých výrobkoch, ako sú ochutené čaje, klobásy alebo mliečne výrobky, a môže zhoršiť príznaky choroby a spôsobiť podvýživu. Aj keď ste ako chorý človek tak dlho, určite viete lepšie ako ja, čo vašu chorobu zhoršuje.

Na druhej strane nebude vo vašom prípade problém nedať si „teplú večeru“, ale zjesť radšej sendvič. Obed by mal poskytnúť 35% z celkového množstva kalórií, ktoré konzumujete. Ak nemôžete jesť správnu večeru, zjedzte správne raňajky.

Na spestrenie jedál vám zase odporúčam upiecť bezlepkový chlieb, ktorý bude chutnejší, lacnejší a výživnejší ako kupovaný.

Môžete to obohatiť o jadierka a zrniečka (ak ich dokážete zjesť). Zatiaľ vložte do stravy viac tukov. Olivový olej, maslo, mastné ryby. Na pasty, polievky a ako doplnok k rezancom alebo cestovinám.

Vyzývam vás, aby ste navštívili špecialistu a zverili sa „do jeho rúk“.

S Pozdravom

Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.

Autor knihy „Diéta vo veľkomeste“, milovník behov a maratónov.