Grapefruity majú veľa zdraviu prospešných vlastností: sú bohatým zdrojom vitamínu C a betakaroténu, a tým posilňujú imunitu tela. Pôsobia priaznivo na srdce znižovaním cholesterolu a reguláciou krvného tlaku. Grapefruity sú tiež dôležitou súčasťou chudnúcich diét - majú málo kalórií a urýchľujú metabolizmus. Čítajte alebo počúvajte, prečo sa stále oplatí jesť grapefruity?
Nízkokalorický osviežujúci grapefruit je skutočnou vitamínovou bombou, posilňujúcou imunitu tela. Dužina jedného ovocia poskytuje viac vitamínu C ako odporúčaná denná dávka a jedna tretina odporúčanej dennej dávky provitamínu A alebo betakaroténu. Červené a ružové odrody majú najviac vitamínu C. Grapefruit tiež poskytuje veľa vitamínov B a draslíka.
Existuje niekoľko druhov grapefruitu, ktoré sa líšia farbou, príchuťou a množstvom výživovej hodnoty. Najzdravším a najobľúbenejším z nich je červený grapefruit, pretože obsahuje najviac vitamínu C, lykopén a karotenoidy. Červená odroda sa vyznačuje sladkokyslou chuťou s výrazným nádychom horkosti, za ktorú je zodpovedný narginín. Menej populárne sú žlté a zelené odrody. Majú jemnejšiu chuť, ale obsahujú menšiu výživnú hodnotu. Žlté grapefruity sú kyslé, bez horkosti. Zatiaľ čo zelená odroda, ktorá sa tiež nazýva sladká, je najsladšou verziou grapefruitu. Je to kríženec grapefruitu a obrovskej oranžovej, teda pomela. Zaujímavé však je, že obsahuje o 25% viac antioxidantov ako červená odroda.
Počujte, prečo by ste mali jesť grapefruity. Toto je materiál z cyklu LISTENING GOOD. Podcasty s tipmiAk chcete zobraziť toto video, povoľte JavaScript a zvážte inováciu na webový prehliadač, ktorý podporuje video HTML5
Grapefruit - protirakovinové vlastnosti
Okrem vitamínov a príchutí obsahuje grapefruit aj cenné flavonoidy. Nachádzajú sa hlavne v šupke, semenách a bielom filme grapefruitu. Flavonoidy majú antibakteriálne, protiplesňové a protirakovinové vlastnosti. Výskum ukázal, že grapefruity môžu chrániť pred rakovinou žalúdka, čriev, prostaty, močového mechúra a krčka maternice.
Stojí za to vedieť, že lekárne ponúkajú extrakt z grapefruitových jadierok, ktorý obsahuje vysoko koncentrovaný komplex flavonoidov a vitamínov. Vďaka tomu môžete telu poskytnúť tieto cenné ingrediencie bez toho, aby ste cítili horkú chuť grapefruitových jadierok alebo membrán.
Odporúčame
Autor: Time S.A
Vyvážená strava je kľúčom k zdraviu a lepšej pohode. Využite JeszCoLubisz, inovatívny online stravovací systém Sprievodcu zdravím. Vyberte si z tisícov receptov na zdravé a chutné pokrmy využívajúce výhody prírody. Vychutnajte si individuálne vybrané menu, neustály kontakt s dietológom a mnoho ďalších funkcií už dnes!
Zistiť viacExtrakt z grapefruitových jadierok podporuje liečbu žalúdočných vredov. Grapefruitový olej má upokojujúci a antidepresívny účinok.
Grapefruit a chudnutie
Grapefruity sú nízkokalorické (v 100 g majú iba 50 kcal) a navyše urýchľujú metabolizmus, uľahčujú spaľovanie tukov a čistia organizmus - tým oddialia proces starnutia a zlepšia krásu. Biela vnútorná pokožka alebo albedo je v tomto ohľade bezkonkurenčná (naringín v nej sa mierne čistí). Preto sa neoplatí pedantne z neho ovocie čistiť, je lepšie, keď si obľúbite jeho mierne horkastú chuť, najmä počas očistnej diéty.
Grapefruity majú nízky glykemický index (IG = 20) a vďaka obsahu pektínu znižujú hladinu glukózy v krvi, takže sú ovocím odporúčaným pre diabetikov.
Grapefruit a cukrovka
Grapefruity majú nízky glykemický index, preto sú určené pre ľudí bojujúcich s cukrovkou a zdravých ľudí - pri prevencii tohto ochorenia.
Grapefruity spomaľujú odbúravanie cukru v tele. Tieto plody regulujú hladinu glukózy v krvi a zvyšujú citlivosť buniek na inzulín. Preto sa odporúčajú nielen diabetikom, ale aj ľuďom trpiacim inzulínovou rezistenciou.
Sú tiež nízkokalorické - jeden grapefruit obsahuje asi 40 kalórií. Okrem toho vďaka tomu, že obsahujú vlákninu, zvyšujú pocit sýtosti.
Grapefruity sú dobré pre srdce
Grapefruity majú priaznivý vplyv na srdce - znižujú hladinu cholesterolu a krvný tlak, bránia ateroskleróze. Výskum ukázal, že červené grapefruity sú pri normalizácii hladín lipidov účinnejšie ako iné odrody. Majú tiež najviac lykopénu a karotenoidov - silné antioxidanty, ktoré chránia pred aterosklerózou, rakovinou a predlžujú mladosť. Ľudia, ktorí majú zvýšenú hladinu cholesterolu, by mali jesť grapefruity s membránami, pretože sú bohaté na vlákninu, ktorá ich znižuje.
Prečítajte si tiež: Mandarínky: vlastnosti a nutričné hodnoty Koľko vitamínu C majú rôzne citrusy? Ktoré sú najzdravšie? POMELO: výživové vlastnosti. Na aké vitamíny a minerály je pomelo bohaté? Mali by ste vedieťRužový / červený grapefruit - nutričné hodnoty (na 100 g). Koľko kalórií má grapefruit?
Kalorická hodnota - 42 kcal
Bielkoviny - 0,77 g
Tuky - 0,14 g
Sacharidy - 10,66 g (vrátane jednoduchých cukrov 6,89 g)
Vláknina - 1,6 g
Minerály
Fosfor - 18 mg
Draslík - 135 mg
Sodík - 0 mg
Vápnik - 22 mg
Železo - 0,08 mg
Horčík - 9 mg
Zinok - 0,07 mg
Vitamíny
Vitamín B1 - 0,043 mg
Vitamín B2 - 0,031 mg
Niacín - 0,204 mg
Vitamín B6 - 0,053 mg
Kyselina listová - 13 µg
Vitamín E - 0,13 mg
Vitamín C - 31,2 mg
Vitamín A - 1 150 IU
Jedna šálka (247 g) červeného alebo ružového grapefruitového džúsu má zase 39 kcal.
Obnovené z ndb.nal.usda.gov
Grapefruit a tehotenstvo
Grapefruity obsahujú veľa kyseliny listovej, preto sa odporúčajú pre tehotné ženy. Kyselina listová sa nazýva aj vitamín B9, ktorý ovplyvňuje správny vývoj plodu, najmä vývoj jeho nervovej sústavy. Pomáha tiež bojovať proti gestačnej anémii. Grapefruity stimulujú črevá, a preto ich môžete jesť počas tehotenskej zápchy. Povolené sú aj počas tehotenskej cukrovky, pretože majú nízky glykemický index. Nie všetky tehotné ženy však môžu jesť grapefruity. Nemali by ich konzumovať tehotné ženy, ktoré trpia pálením záhy, pretože toto ovocie môže zhoršiť jeho príznaky.
Grapefruit a dojčenie
Grapefruity vďaka vysokému množstvu vitamínov môžu mať pozitívny vplyv na zdravie matky a dieťaťa. Avšak tieto plody, rovnako ako iné citrusové plody, môžu tiež spôsobovať alergie, takže ak spozorujete u dieťaťa akékoľvek príznaky alergie, mali by ste tieto plody prestať jesť.
Ako si vybrať zdravý grapefruit?
Vyberte si ovocie s intenzívnou farbou, pretože obsahuje najviac vitamínov a ďalších výživných látok. Čím je väčší a ťažší, tým je šťavnatejší. Ovocie by malo mať sploštené konce. Tí, ktorí majú predĺžené, majú hrubú pokožku a málo šťavy. Hroty by nemali byť mäkké alebo zelené.
DÔLEŽITÉ: Pred olúpaním grapefruitu ho vydrhnite kefou pod tečúcou vodou, aby ste odstránili chemický konzervant, ktorý ovocie kryje.
Grapefruit - účinok na pokožku
Pre vysoký obsah vitamínu C a ovocných kyselín sa grapefruit používa aj v kozmetike. Prípravky a kúry s použitím grapefruitu sa odporúčajú predovšetkým pre mastnú a aknóznu pleť, pretože regulujú nadbytočný maz a uzatvárajú póry. Grapefruit je tiež skvelý na zmenu farby - rozjasní ich. Toto ovocie tiež dobre pôsobí pri urýchľovaní hojenia zápalov, rán alebo lézií akné.
Mali by ste vedieťBiely grapefruit - nutričné hodnoty (na 100 g). Koľko kalórií má biely grapefruit?
Kalorická hodnota - 33 kcal
Bielkoviny - 0,69 g
Tuky - 0,10 g
Sacharidy - 8,41 g (vrátane jednoduchých cukrov 7,31 g)
Vláknina - 1,1 g
Minerály
Fosfor - 8 mg
Draslík - 148 mg
Sodík - 0 mg
Vápnik - 12 mg
Železo - 0,06 mg
Horčík - 9 mg
Zinok - 0,07 mg
Vitamíny
Vitamín B1 - 0,037 mg
Vitamín B2 - 0,020 mg
Niacín - 0,269 mg
Vitamín B6 - 0,043 mg
Kyselina listová - 10 µg
Vitamín E - 0,13 mg
Vitamín C - 33,3 mg
Vitamín A - 33 IU
Jedna šálka (247 g) bieleho grapefruitového džúsu má zase 39 kcal.
Obnovené z ndb.nal.usda.gov
Výživová hodnota grapefruitu
Náš odborník, Jacek Bilczyński, hovorí o zdravotných vlastnostiach grapefruitu a jeho výživových hodnotách.
Nerob toPri kombinovaní grapefruitu s liekmi buďte opatrní!
Majte na pamäti, že grapefruitový džús má najviac liečivých látok zo všetkých citrusov. Vždy stojí za to sa na to opýtať svojho lekára. Ak si nie ste istí, najlepšie je nepiť džús alebo ovocie 4 hodiny pred a po užití lieku a počas celej kúry neužívať prípravky obsahujúce citrusový extrakt. Ak však lieky neinteragujú s citrusmi, nevylučujte ich z jedálnička.
Grapefruit môže zmeniť spôsob, akým vaše lieky fungujú, aby:
- nespavosť (benzodiazepíny)
- poruchy lipidov (lovastatín, simvastatín)
- vysoký krvný tlak a ischemická choroba srdca (felodipín)
- alergické ochorenia (astemizol)
- liečba HIV a AIDS (sachinavir)
Okrem toho môže grapefruit znižovať účinok hormonálnej antikoncepcie.
