Začal som sa starať o starého otca, ktorý má cukrovku a dvakrát denne užíva inzulín po dobu 7 jednotiek. Čo mám robiť ďalej? Ako sa o neho starať? Ako by mala vyzerať strava takého človeka?
Stravu osoby užívajúcej inzulín by mal viesť diabetológ. Dedko by si mal viesť denník s jedlom a zadanými hodnotami cukru. Vďaka takýmto záznamom je možné rýchlo zistiť, či sú dávky správne vybrané, a upraviť stravu a faramakoterapiu.
- Cukrovka - čo potrebujete vedieť
Zvyčajne sa odporúča jesť 5 - 7 jedál denne, t. J. Raňajky, druhé raňajky, obed, popoludňajší čaj, prvá večera a niekedy aj druhé. Niekedy dokonca musíte tesne pred spaním zjesť niečo navyše. Časy jedla by mali byť stále a mali by sa upravovať podľa času podávania inzulínu, ako aj podľa možnej plánovanej fyzickej aktivity.
Je tiež dôležité, aby sa pri použití rýchlo pôsobiaceho inzulínu jedlo muselo skonzumovať 30 minút po injekcii. Ak sa inzulín podáva nepriamo s predĺženým účinkom, jeme asi 40 minút po injekcii. Pri dlhodobo pôsobiacom inzulíne môže jedlo trvať až 1 hodinu. po injekcii.
Na trhu sú tiež zmesi inzulínov s rôznou dobou pôsobenia a čas jedla potom závisí od najrýchlejšie pôsobiaceho inzulínu v prípravku.
- Inzulín - typy a pravidlá podávania
Pre starého otca je dôležité vyhnúť sa nasýteným (živočíšnym) tukom; vylúčil jednoduché sacharidy ich nahradením komplexnými. Mali by poskytnúť 50% energie zo stravy. Najlepším zdrojom sú krúpy, celozrnné cereálie, celozrnné cestoviny, celozrnný chlieb a strukoviny.
Dedko by mal jesť veľa zeleniny a kontrolované množstvo ovocia. Ku každému jedlu sa odporúča jesť zeleninu, najlepšie surovú. Aj keď neviem, či bude môj starý otec dobre znášať surové jedlá.
Mäso a údeniny by mali mať nízky obsah tuku a cholesterolu. To je dôležité pri prevencii aterosklerózy, ktorej je cukrovka vystavená viac ako zdravým ľuďom. Lepšie sú ryby a morské plody, preto stojí za to mäso dvakrát alebo trikrát týždenne vymeniť.
Je absolútne zakázané umožniť dedkovi jesť sladkosti, sladké nápoje, koláče a cukrovinky. Obmedzte dedka na množstvo soli a potravín s vysokým obsahom soli, ako je žltý syr, konzervy a údené konzervy.
S Pozdravom
Prečítajte si tiež
- Diabetická diéta
- Kontrola glukózy
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Agnieszka ŚlusarskaMajiteľ dietetickej kliniky 4LINE, hlavný dietetik na klinike plastickej chirurgie Dr. A. Sankowského, tel .: 502 501 596, www.4line.pl