Krabičková diéta a horúce počasie. Je bezpečné objednať si jedlo zo spoločného stravovania?

Krabičková diéta si získala naše srdcia - tento rok ju podľa odhadov stravovacích spoločností používa až 35 percent. viac Poliakov. Je však skutočne bezpečné objednávať si takéto jedlá v horúcom počasí?

Dôvody, prečo sme čoraz viac ochotní používať krabicové diéty, sú rôzne. Niektorí ľudia radšej trávia čas varením pri iných činnostiach, iní sa chcú stravovať zdravo, iní - chudnú po období izolácie.

S rastúcim dopytom po týchto jedlách rastie aj počet spoločností, ktoré ich ponúkajú - podľa odhadov cateringovej spoločnosti Pomelo už v Poľsku existuje takmer 500 spoločností ponúkajúcich krabičkovú stravu, z toho takmer 300 vo Varšave a okolí.

Pri plánovaní objednávky takejto stravy v lete stojí za to skontrolovať nielen jej cenu, zloženie alebo kalorickú hodnotu jedál, ale tiež zvážiť, či bude určite bezpečná.

Čo sa deje? Logistika vyžaduje, aby sa sady jedál pripravovali deň vopred - po príprave sa hermeticky zabalia a odošlú do chladiarenského skladu. V noci sa doručia zákazníkom priamo k dverám, kde čakajú na vyzdvihnutie. Dodávatelia ich privedú v konkrétnych časových intervaloch - napríklad od 1:00 do 6:00.

A tu nastáva problém: zatiaľ čo samotná preprava je bezpečná (pretože jedlo sa dodáva pomocou špecializovaných chladiarenských vozidiel), jedlo, ktoré visí na plote alebo kľučke dverí niekoľko horúcich, nočných hodín sa môže jednoducho pokaziť.

Aby ste znížili riziko otravy, stojí za to si pred objednaním stravy skontrolovať, či existuje možnosť pôrodu v kratšom časovom období, ako je štandardné (napr. Medzi 5. a 7. hodinou ráno). Niektoré stravovacie spoločnosti ponúkajú dodávku potravín aj v termálnych obaloch, ktoré udržujú jedlo na chvíľu chladné a chránia ho pred slnečným žiarením, zabraňujú tak znehodnoteniu a predlžujú jeho trvanlivosť.

Ak chcete zobraziť toto video, povoľte JavaScript a zvážte inováciu na webový prehliadač, ktorý podporuje video HTML5

Odporúčaný článok:

Naše webové stránky rozvíjame zobrazovaním reklám.

Blokovaním reklám nám nedovolíte vytvárať hodnotný obsah.

Zakážte AdBlock a obnovte stránku.