Cambridge Diet je diéta založená na priemyselne pripravených a práškových nízkokalorických nápojoch a polievkach. Jeho pravidlá sú jednoduché a účinkami je chudnutie až o 2,5 kg týždenne. Je však cambridgeská strava zdravá? Aké sú kontraindikácie pre jeho použitie?
Obsah:
- Cambridge diéta - pravidlá
- Cambridgeova diéta - uvedené výrobky
- Cambridge diéta a chudnutie
- Cambridge diéta - vplyv na zdravie
- Cambridge diéta - kontraindikácie
- Cambridge strava - jedálny lístok
Cambridge diéta je komerčná metóda chudnutia, pri ktorej sa konzumujú iba hotové jedlá so špecifickou výhrevnosťou. Patria sem nápoje, polievky, kaše, tyčinky a hotové jedlá, ktoré si môžete kúpiť iba od konzultanta pracujúceho so spoločnosťou Cambridge na distribúciu jedál. Vrecúška s jedlom sa nedajú kúpiť v lekárňach alebo supermarketoch.
Cambridge diéta je veľmi nízkokalorická. Môžete ho kvalifikovať pre vysoko bielkovinové a prevažne tekuté diéty. Cambridgeská diéta bola v 80. rokoch veľmi populárna, najmä v Spojených štátoch a Veľkej Británii.
Cambridge Diet vyvinul v 60. rokoch minulého storočia Alan Howard - výskumník z University of Cambridge. Zaoberal sa témou nadváhy a obezity.
Spolu s Ianom McLeanom-Bairdom, lekárom v nemocnici West Middlesex, sa pokúsili prísť s hotovými jedlami, ktoré umožňujú ľuďom rýchle chudnutie bez straty svalovej hmoty, udržiavajú miernu ketózu, čo je stav, v ktorom telo ako zdroj energie používa namiesto sacharidov tuk a zároveň poskytuje dostatočné množstvo pre udržiavanie zdravia množstva minerálov a vitamínov.
- Diéta pre svalovú hmotu: princípy, účinky
Pri nemocničnej liečbe obezity sa pôvodne používali práškové jedlá od Howarda a McLean-Bairda. Ich pôvodcovia začali spolupracovať s potravinárskymi technológmi a výrobnými spoločnosťami na získaní hotových jedál s prijateľnou chuťou pre ľudí na chudnutie.
Potom sa výrobky začali uvádzať na širší trh. V roku 1980 sa hotové jedlá z Cambridge dali kúpiť v USA, od roku 1984 - vo Veľkej Británii, od roku 1985 - v Nemecku, Francúzsku, Dánsku, Švédsku, Fínsku a Nórsku a od roku 1990 - v Poľsku a krajinách východnej Európy.
Cambridge diéta - pravidlá
Základným princípom cambridgeskej diéty je jesť počas chudnutia iba hotové jedlá - nápoje, polievky, ovsené vločky atď. Stravu nie je možné uskutočniť bez kontaktovania zástupcu cambridgeského programu, pretože iba on si môže kúpiť sáčky s jedlom.
Existujú dve verzie cambridgeskej diéty: americká a britská. Obidve sú veľmi nízkokalorické, nízkotučné a vysoko bielkovinové diéty.
Britská cambridgeská diéta
- pred začiatkom správneho chudnutia po dobu 7-10 dní by ste mali obmedziť množstvo jedla, ktoré konzumujete
- potom sa maximálne 4 týždne aplikuje strava s kalorickou hodnotou 415 až 550 kcal. Malé ženy jedia tri cambridgeské jedlá a vysoké ženy a muži štyri jedlá
- po období chudnutia nastáva stabilizácia, počas ktorej sú cambridgeské jedlá nahradené 2 - 3 konvenčnými jedlami. Kalorický obsah stravy sa postupne zvyšuje z 1 000 kcal na 1 500 kcal denne
- udržiavanie hmotnosti má zabezpečiť spotrebu mierne nad 1 500 kcal a nahradenie jedného konvenčného jedla cambridgeským vreckom
Cambridge American Diet
Americká verzia ponúka 5 samostatných programov na chudnutie.
1. Pravidelné - určené na chudnutie od 1 do 2,5 kg týždenne. Diéta poskytuje 820 kcal denne z 3 cambridgeských jedál a jedného bežného jedla s energetickou hodnotou 400 kcal. Denne musíte vypiť 8 - 10 pohárov vody. Káva a čaj sú povolené, ale nenahrádzajú vodu. Program nestanovuje žiadne časové limity pre svoje použitie.
2. Rýchly štart - program podobný britskej verzii stravy. Môže sa používať maximálne 2 týždne.
3. Kontrolované lekárom - odporúčané pre ľudí, ktorí chcú schudnúť 15 kg alebo viac alebo sú kvôli svojej zdravotnej situácii pod lekárskym dohľadom. Toto je vlastne britská verzia stravy, v ktorej sa zdôraznilo, že 5-7 kg pred dosiahnutím cieľa musíte dodržiavať bežný program.
4. Stabilizácia - Do Cambridge jedál sa postupne pridávajú bežné jedlá, aby sa stabilizovala dosiahnutá váha.
5. Nové stravovacie návyky - v záujme udržania hmotnosti po chudnutí je potrebné jedno z jedál nahradiť cambridgeským vreckom. Tento spôsob výživy neodporúča žiadna inštitúcia pre výživu.
Cambridgeova diéta - uvedené výrobky
Jedlá vo fáze chudnutia na cambridgeskej diéte sú hotové jedlá:
- polievky s výhrevnosťou 144 kcal na porciu s paradajkami, zeleninou, pórom, hubami, kuracím mäsom s hubami, orientálnymi príchuťami
- nápoje (144 kcal / porcia) v 9 príchutiach, vč. cappuccino, jahoda, vanilka a kakao
- ovsené vločky (148 kcal / porcia), jablkovo-škoricové a orechové príchute
- tyčinky (168 kcal / porcia) v 7 príchutiach, napríklad brusnica, orech
- Ryžový puding (177 kcal / porcia) s vanilkovou príchuťou
- boloňské špagety (208 kcal / porcia)
- jedlá pripravené na večeru, napr. kari kuracie mäso (cca 300 kcal / porcia) - iba vo fáze stabilizácie a udržania hmotnosti
Na pitie sa odporúča voda, čistá káva a čaj. Nemôžete piť ovocné džúsy, žiadne nápoje s cukrom, alkoholické nápoje, kávu a čaj s mliekom.
- Zoštíhľujúce koktaily - recepty na diétne zeleninové a ovocné smoothies
Počas stabilizácie, t. J. Rozširovania stravy a obmedzovania jedál, spoločnosť Cambridge predstavuje zeleninu, hydinu, biele ryby a tvaroh, aby sa dosiahol vhodný kalorický obsah stravy.
Cambridge diéta a chudnutie
Dokážete schudnúť na cambridgeskej diéte? Cambridge diéta je strava, ktorá poskytuje veľmi málo kalórií - dokonca 8-krát menej, ako telo potrebuje. Takže chudnutie pri jeho dodržiavaní je veľmi reálne. Sľubované účinky sú až 2,5 kg za týždeň.
Pri takomto kalorickom deficite je však ťažké schudnúť zdravo. Okrem telesného tuku telo vo veľkej miere využíva svalovú hmotu, ktorá slúži ako zdroj energie.
- Ako zdravo schudnúť? 10 pravidiel zdravého a bezpečného chudnutia
Pri takomto reštriktívnom pláne je tiež ťažké vydržať a stravu vykonávať až do konca, čo znižuje jej účinnosť.
Cambridgeská diéta je veľmi nízkokalorická strava s veľkým rizikom jojo efektu. Vedecké štúdie sa zhodujú na tom, že pri tomto type stravovania môžete schudnúť, ale účinky nevydržia dlhodobo.
Veľmi nízkokalorické diéty (menej ako 1 000 kcal denne) neprinášajú lepšie účinky na chudnutie ako nízkokalorické diéty.
- 1 000 kcal strava: čo môžete jesť, vzorové menu
Podľa rebríčka „Diéty v recenzii“, kde diéty hodnotia ľudia, ktorí ich užívali už skôr, iba 35% ľudí, ktorí sa držali cambridgeskej diéty, pozitívne hodnotilo účinky diéty a odporučili ju ostatným. Podľa používateľov je strava monotónna, dlhodobo ťažko dodržiavateľná a drahá.
Odporúčame
Autor: Time S.A
Individuálne vybraná strava vám umožní ľahko schudnúť, jesť zdravo a chutne a zároveň sa vyhnete nástrahám „zázračných“ odtučňovacích diét. Využite JeszCoLisz, inovatívny systém stravovania online v Sprievodcovi zdravím a starajte sa o svoje zdravie a pohodu. Vychutnajte si dnes perfektne vybrané menu a neustálu podporu od dietológa!
Zistiť viacCambridge diéta - vplyv na zdravie
Cambridgeská diéta patrí k „zázračným diétam“ a je kritizovaná vedeckou komunitou, lekármi a odborníkmi na výživu. Jedná sa o stravu, ktorá výrazne obmedzuje kalorický príjem počas dňa, čo umožňuje chudnutie, chudnutie sa však netýka iba telesného tuku, ale vo veľkej miere aj svalovej hmoty.
Čo to obnáša? Svalová hmota je metabolicky aktívna, čo znamená, že čím menej jej je v tele, tým menej kalórií človek spáli. Absolvovaním „zázračnej diéty“ zvyčajne rýchlo priberiete a je to tukové tkanivo.
Pomer svalovej hmoty a tukového tkaniva sa zhoršuje, vnútorné orgány sú tukovejšie, telo horšie funguje a chudnutie je náročnejšie.
Niekoľko týždňov na diéte s 400 - 500 kcal môže byť pre vaše zdravie nebezpečných. Je ťažké predpovedať, ako sa bude správať vyhladovaný organizmus a aké budú negatívne účinky stravovania na vnútorné orgány.
- STARÓWKA - pravdy a mýty
Je pravda, že cambridské jedlá uspokojujú potrebu vitamínov a minerálov v tele, ale tieto cenné prvky v strave nemôže nič nahradiť, ak nie sú prírodného pôvodu.
Cambridge diéta - kontraindikácie
Cambridge diéta je určená pre zdravých dospelých. Nemali by ho používať dospievajúci mladší ako 18 rokov, starší ľudia, tehotné a dojčiace ženy. Strava sa neodporúča ľuďom s arteriálnou hypertenziou, ochoreniami obličiek a pečene a cukrovkou.
Nemal by sa používať bez lekárskeho dozoru na viac ako 15 kg nadmernej telesnej hmotnosti. Zástupcovia spoločností predávajúcich cambridgeské diétne jedlá pripravili dlhý zoznam prípadov, ktoré vylučujú použitie tejto metódy chudnutia. Patria im:
- vek: menej ako 14 rokov
- závislosť od psychotropných látok, drog, alkoholu
- tehotenstvo, dojčenie a popôrodné obdobie
- Lieky IMAO (inhibítory monoaminooxidázy)
- lieky na obezitu
- BMI <20
- srdcový infarkt alebo cievna mozgová príhoda za posledné 3 mesiace
- anorexia
- porfýria
- schizofrénia alebo iné duševné poruchy
Lekár musí súhlasiť s používaním cambridgeskej diéty v prípade: BMI> 40, užívania liekov na neplodnosť, antiarytmických liekov, chorôb koronárnych artérií, žalúdočných vredov, anémie, Crohnovej choroby, dny, psoriázy, cukrovky, užívania silných liekov proti bolesti, tendencia k tvorbe žlčových kameňov, ulcerózna kolitída, divertikulitída, zápcha, závraty, diuretiká na choroby srdca, obličiek alebo pečene, epilepsia, obličkové kamene, antikoagulanciá, rakovina, chirurgický zákrok alebo nehoda za posledné 3 mesiace, choroby alebo úrazy chrbtice, choroby obličiek, srdca, nervového systému alebo svalov, problémy s pečeňou, zmenšenie žalúdka.
Cambridge strava - jedálny lístok
Deň I
- Raňajky
Kakaovo-pomarančový nápoj
- Druhé raňajky
Brusnicová tyčinka
- Večera
Zeleninová polievka
- Večera
Jahodový nápoj
Deň II
- Raňajky
Arašidová kaša
- Druhé raňajky
Vanilkový nápoj
- Večera
Kuracie polievka s hubami
- Večera
Kakaový nápoj
Deň III
- Raňajky
Nápoj cappuccino
- Druhé raňajky
čokoládová tyčinka
- Večera
Pórová polievka
- Večera
Jahodový nápoj
Odporúčaný článok:
Pravidlá stravovania Charlesa Clarka. Aká je Charlesova strava s vysokým obsahom bielkovín ...Zdroje:
1. Thomson-Gale, The Gale Encyclopedia of Diets, Cambridge Diet, 2008, s. 152-157
2. https://www.dietsinreview.com/diets/Cambridge_Diet/
3. New York Times Archives, 1983, lekárski vedci vyzývajú k opatrnosti pri používaní cambridgeskej diéty, https://www.nytimes.com/1983/11/25/us/medical-researchers-urge-caution-in-use-of -cambridge-diet.html
4. Tsai A.G. a kol., Vývoj veľmi nízkokalorických diét: aktualizácia a metaanalýza, Obezita, 2006, 14, 8, 1283-1293.
5. https://www.diet.com/g/cambridge-diet
6. http://cwpgulf.com/
Odporúčaný článok:
Bielkovinová diéta, teda účinná diéta na chudnutie. Čo vám umožňuje jesť biele ...
