Čierna baza: vlastnosti a pôsobenie. Recept na šťavu z bazy

Čierny baza bude bojovať nielen s horúčkou a zmierňovať kašeľ, ale aj vďaka veľkému množstvu vitamínov a minerálov posilní organizmus, ktorý sa s infekciou vysporiada rýchlejšie. Najsilnejšie liečivé vlastnosti majú kvety a plody bazy. Čítaním alebo počúvaním zistíte, ako bezinka funguje, kedy ju zbierať a ako ju recyklovať. Je baza jedovatá?

Čierna baza sa kvôli svojim liečivým vlastnostiam používa v ľudovom liečiteľstve už celé storočia. Bazové kríky často rastú tak silno, že pripomínajú stromy. Ich drobné biele kvety zhromaždené v dáždnikoch sú veľmi dekoratívne, ale majú dosť nepríjemný zápach. Úžasné nie je ani čiernofialové ovocie a šťavnaté bobule. Napriek tomu patria kvety aj baza medzi najcennejšie bylinné suroviny.

Obsah:

1. Baza lekárska: liečivé vlastnosti kvetov a plodov
2. Je baza jedovatá?
3. Kedy zbierať bazu?
4. Čierna baza: farmaceutické prípravky
5. Recept na odvar z kvetov bazy
6. Recept na šťavu z bazy

Ak chcete zobraziť toto video, povoľte JavaScript a zvážte inováciu na webový prehliadač, ktorý podporuje video

Baza lekárska: liečivé vlastnosti kvetov a plodov

Kvety bazy obsahujú veľa flavonoidov a fenolových kyselín, ako aj organické kyseliny, steroly, olej, triesloviny, triterpény a minerálne soli. Takéto zloženie zložiek určuje diaforetické a antipyretické vlastnosti kvetov. Okrem toho pôsobia tiež ako diuretiká, utesňujú kapilárne steny a zlepšujú ich pružnosť. Vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam sa používajú aj na opláchnutie chorého hrdla a kompresie pri zápaloch spojiviek.

Plody bazy čiernej skrývajú ešte väčšiu škálu cenných látok: vč. antokyanínové glykozidy, pektíny, triesloviny, ovocné kyseliny, vitamíny (najmä veľa vitamínu C a provitamínu A), minerálne soli (vápnik, draslík, sodík, hliník a železo). Okrem diaforetických a diuretických vlastností pôsobia aj mierne laxatívne a analgeticky.

Patria medzi tzv čističe krvi, odporúčajú sa ako detoxikačné lieky a pomáhajú pri odstraňovaní škodlivých splodín a toxínov z tela pri reumatických a kožných ochoreniach. Baza obyčajná sa používa aj pri zápaloch žalúdka a čriev a ako pomocný prostriedok proti bolesti pri neuralgii a ischiase.

Je baza jedovatá?

Surové bazy sú zdraviu škodlivé, pretože obsahujú sambunigrín a prunazín. Ide o látky, ktoré môžu spôsobiť otravu prejavujúcu sa nevoľnosťou, v závažnejších prípadoch aj zvracaním. Tepelne upravené (varené) alebo sušené ovocie tieto zlúčeniny neobsahuje, takže sa dajú bezpečne jesť. Tieto toxické látky nájdeme aj v kôre a listoch bazy čiernej. Nenachádzajú sa však v kvetoch bazy - sú jedlé a dajú sa použiť v kuchyni, napríklad na prípravu šalátov.

Kedy zbierať bazu?

Bylinná lekáreň v minulosti využívala aj listy a korene bazy čiernej, v súčasnosti sú však základnou surovinou kvety a plody kvôli ich oveľa silnejším liečivým vlastnostiam.

Kvitnúce dážďovky sa zberajú v máji a júni, keď sú niektoré z kvetov stále nerozvinuté. Nesmú sa sušiť na slnku, pretože stmavnú a stratia liečivé vlastnosti.

Pri zbere ovocia (v auguste a septembri) sa však celé dážďovky odrežú, až keď sú všetky bobule zrelé, čierne a lesklé. Po vysušení by steblá mali odstrániť.

Čierna baza: farmaceutické prípravky

Baza čierna je súčasťou mnohých bylinných prípravkov. Zahrnuté sú okrem iného aj kvety Zmes Tussiflos s antitusickými a expektoračnými vlastnosťami, užitočná v boji proti suchému, únavnému kašľu.

Ovocie je okrem iného jednou zo zložiek použitých prípravkov pri zápche (napr. Normosan) a kožných ochoreniach, hlavne psoriáze (napr. Betagran), a základoch protizápalových a diaforetických zmesí (napr. Agryflos), obzvlášť prospešných pri prechladnutí a kašli.

Prečítajte si tiež:

• Baza na prechladnutie: čaj a šťava z bazy
• Liečivá tinktúra z bazy
• Čierna baza - vlastnosti, použitie v kozmetike. Recepty na kozmetiku lila
• Liečivá tinktúra z plodov Kaliny

• Recept na odvar z kvetov bazy

Polievkovú lyžicu kvetov bazy nalejte do pohára studenej vody, priveďte do varu a duste 5 minút. Odložte na 15 minút, preceďte. Pijte 1/3 šálky 2 - 3 krát denne ako diaphoretikum, antipyretikum a diuretikum.

• Recept na šťavu z bazy

Bezinky ohrejeme v hrnci, kým nepustia šťavu, rozotrieme ich na dužinu a pretlačíme cez gázu. Šťavu povaríme s medom (1 diel medu na 10 dielov šťavy), nalejeme do tmavých fliaš. Vypite pohár zriedenej šťavy 2 - 3 krát denne (do nej pridajte 50 g šťavy horúcou vodou) pri nachladnutí, poruchách trávenia, neuralgii.

mesačník „Zdrowie“