V drogériách existuje kozmetika, ktorá obsahuje vitamín B3, ale na prstoch jednej ruky môžete rátať tie, ktoré majú ako hlavnú zložku vitamín B3. Je to škoda, pretože vitamín B3 (niacín) priaznivo ovplyvňuje pokožku - zvlhčuje, má antioxidačné vlastnosti, bojuje proti akné a iným kožným problémom.
Vitamín B3 je známy už viac ako sto rokov, ale až nedávno sa začal skúmať jeho „vonkajší“ vplyv na pokožku. Možno aj preto to kozmetológovia podcenili? - čuduje sa prof. Grażyna Broniarczyk-Dyła z Katedry všeobecnej, estetickej a dermatochirurgie Lekárskej univerzity v Lodži. A napriek tomu jeho priaznivé vlastnosti využívali už naše babičky, keď si na tvár dávali kvasinkovú masku, ktorá je jej bohatým zdrojom.
Vitamín B3 preniká
Výskum „vonkajšieho“ účinku vitamínu B3 na pokožku sa začal v roku 1975. Najintenzívnejšie práce na jeho použití v kozmetike sa však uskutočnili až v 90. rokoch minulého storočia. Zistilo sa, že značné množstvo vitamínu B3 nanášaného na pokožku môže preniknúť hlbšie a bojovať proti rôznym kožným problémom - akné, škvrnám, začervenaniu, drsnosti a zápalu. Ukázalo sa tiež, že jeho účinnosť sa dá zlepšiť použitím špeciálnych zlúčenín, tzv promotéri penetrácie. Dôležité je, že táto zlúčenina v porovnaní s inými chemickými zložkami s podobnými vlastnosťami (napr. S retinolom) je nielen stabilnejšia, odolnejšia voči svetlu, ohrevu a oxidácii, čo uľahčuje jej použitie v priemysle. V kozmetike môže byť vitamín B3 skrytý ako niacín, niacínamid alebo nikotínamid.
Pozrieť viac fotografií Poznáte vitamíny skupiny B? 10
Vitamín B3 zvlhčuje, vyhladzuje a chráni
Ukázalo sa, že vitamín B3 znižuje stratu vody pokožkou, reguluje procesy obnovy pokožky a stimuluje produkciu kolagénu vo fibroblastoch (kožných bunkách). Je tiež silným antioxidantom, brzdí tvorbu voľných radikálov, chráni pokožku pred UV žiarením, hlavnou príčinou jej starnutia, obmedzuje zafarbenie a zabraňuje tvorbe nových. Vďaka nemu je pokožka hladšia, zdravšia a mladšia.
- Avšak aby bol krém s vitamínom B3 účinný, mala by byť jeho koncentrácia minimálne 2 percentá. - dodáva doktorka Małgorzata Chełkowska, chemik a kozmetička. A tu nastáva problém. Kozmetické spoločnosti sú povinné označiť jednotlivé zložky krému na obale v konkrétnom poradí (počnúc tou s najvyšším obsahom, ale nemusí uvádzať ich percento. Jedna vec je istá - ak nájdete v dolnej časti zoznamu vitamín B3, znamená to, že je nie veľa v danom prípravku.
DôležitéVitamín B3 bol objavený v roku 1867, ale lepšie ho pochopili až v 30. rokoch minulého storočia počas epidémie kožného ochorenia - pelagra (latinsky pellis - koža). V USA vtedy ochoreli 3 milióny ľudí, z toho 100 000. zomrel. Choroba začína pokožkou - objavujú sa na nej šupinaté škvrny, začervenanie, pľuzgiere. Sprevádzajú ich hnačky, bolesti hlavy, depresie a nespavosť. Príčinou ochorenia je príliš nesprávna strava, ktorá okrem iného Nedostatok vitamínu B3, preto sa mu hovorí aj vitamín PP - z preventívneho faktora pelagra (preventívny faktor pelagra).
Prečítajte si tiež: kyseliny AHA, BHA, PHA. Píling, starostlivosť o pleť s hydroxylovými kyselinami.Vitamín C - kyselina askorbová: vlastnosti a použitieVitamín B3 pôsobí aj na nervy
Vitamín B3 sa podieľa na metabolizme sacharidov, mastných kyselín a aminokyselín. Podieľa sa na tvorbe červených krviniek, rozširuje krvné cievy, znižuje hladinu cholesterolu, tlmí toxické účinky chemických látok a liekov. Známy ako „nervotvorný vitamín“ sa používa na liečbu duševných porúch, ako je schizofrénia.
- Jeho nedostatok spôsobuje slabosť, nespavosť, migrény a problémy s pamäťou, môže spôsobiť agresiu, depresie a hnačky. Jeho nedostatok je okamžite viditeľný na pokožke - zčervená, drsne, objavia sa zápaly a ulcerácie v ústach. Zmeny nastávajú hlavne na miestach vystavených slnku.
- Nadbytok vitamínu B3 spôsobuje vazodilatáciu, mravčenie, svrbenie hlavy, tinnitus, poruchy trávenia. Príliš vysoké dávky môžu viesť k strate chuti do jedla, poškodeniu pečene, žltačke, srdcovým arytmiám a psychózam. Našťastie je ťažké sa predávkovať, pretože vitamín B3 je rozpustný vo vode a vylučuje sa močom.
Zdrojom vitamínu B3 sú výrobky obsahujúce veľa bielkovín, to znamená chudé mäso, pečeň, srdce, hydina, ryby, fazuľa, hrášok. Nachádza sa tiež v pivovarských kvasniciach, sušených broskyniach, celozrnných výrobkoch, mandliach a hubách. Interaguje s inými vitamínmi skupiny B (B1, B2, B6) a je na nich závislý, preto by sa mal brať so sebou. Jeho účinnosť zvyšuje chróm a znižovanie nadbytočných cukrov. Je odolný voči vysokej teplote, kyselinám, zásadám a pôsobeniu ultrafialového žiarenia. Počas varenia ide do zásoby, ktorú sa oplatí použiť.