Alergia na jahody sa najčastejšie vyskytuje u detí, ale postihuje aj dospelých. Jedným z príznakov alergickej reakcie na jahody je mravčenie alebo svrbenie v ústach a opuch pier, jazyka, hrdla a tváre. U niektorých ľudí, ktorí sú alergickí na tieto sladké ovocie, sa objaví hnačka, bolesti brucha, vyrážky a svrbenie na celom tele.
Obsah
- Príznaky alergie na jahody
- Alergia na jahody - ako sa s ňou vyrovnať?
- Alergia na jahody u detí a kojencov
Alergia na jahody je výsledkom reakcie tela na niektoré bielkoviny nachádzajúce sa v týchto červených plodoch.
Výsledkom alergickej reakcie je, že telo produkuje protilátky IgE, ktoré sa viažu na povrch imunitných buniek, ako sú žírne bunky a bazofily, a uvoľňujú tak neurotransmitery, ako je histamín.
Histamín potom spôsobí rozšírenie kapilár a zvýšenie priepustnosti krvných ciev. Výsledkom je, že krv uniká do okolitých tkanív a spôsobuje opuch.
Príznaky alergie na jahody
Alergia na jahody spôsobuje rôzne reakcie, ktoré môžeme pozorovať:
- v ústach a hrdle - prvými príznakmi alergickej reakcie na jahody sú mravčenie alebo svrbenie jazyka a úst a opuch pier, jazyka, hrdla a tváre. Alergická osoba môže tiež pocítiť mravčenie a pálenie v podnebí;
- dýchací systém - zúženie alebo zúženie dýchacích ciest je najnebezpečnejším príznakom alergickej reakcie na jahody, ktorá sa môže vyskytnúť aj niekoľko minút po konzumácii jahôd. Potom pozorujeme opuch jazyka a hrdla, ako aj ťažkosti s dýchaním a charakteristické sipot. V závažných prípadoch môže dôjsť k anafylaktickému šoku, ktorý okrem porúch dýchania spôsobí prudký pokles krvného tlaku, hnačky, zvracanie, závraty a stratu vedomia. Anafylaxia je lekárska pohotovosť a vyžaduje okamžitú lekársku pomoc;
- tráviaci systém - alergická reakcia na jahody môže spôsobiť zažívacie ťažkosti, ako je zvracanie, nevoľnosť, kŕče, bolesti brucha a hnačky. Ak sa vyskytne ktorýkoľvek z týchto príznakov, okamžite kontaktujte svojho lekára.
- na pokožke - na pokožke sa môže prejaviť alergická reakcia, ktorá vedie k vyrážkam, žihľavke, svrbeniu alebo dermatitíde. V dôsledku alergickej reakcie spôsobuje histamín vaskulárnu permeabilitu, ktorá spôsobuje únik tekutín z kapilár a opuch. Tieto druhy príznakov alergickej reakcie na jahody sú najbežnejšie u detí.
Nadmerné slzenie očí, začervenanie očí a kýchanie sú tiež častými príznakmi alergickej reakcie na jahody.
Alergia na jahody - ako sa s ňou vyrovnať?
Keď spozorujete príznaky alergie na jahody, mali by ste ich okamžite vylúčiť zo stravy. Mali by ste byť tiež opatrní pri výrobkoch, ktoré môžu obsahovať kúsky jahôd, ako sú džúsy, džemy, želé, sušienky, ovocné džúsy, mliečne koktaily atď.
Ďalším krokom je návšteva lekára, ktorý predpíše vhodné lieky. Našťastie alergia na toto sladké ovocie zmizne u väčšiny alergikov po tom, ako sa im imunitný systém zažíva, po niekoľkých rokoch.
Niektorí ľudia si môžu vychutnať jahodovú chuť len jeden rok po objavení sa príznakov alergie. Iní môžu vyskúšať biele jahody (známe ako borovice), ktoré chutia ako ananás.
Alergia na jahody u detí a kojencov
Mnoho pediatrov neodporúča konzumáciu jahôd dojčiacimi matkami kvôli riziku alergickej reakcie u dojčaťa.
Pamätajte, že jahody môžu byť do jedálnička dieťaťa vložené až keď má 10 mesiacov.
Ak máte v rodine alergiu, navštívte svojho lekára, aby vám naplánoval rozšírenie jedálnička vášho dieťaťa o tieto sladké ovocie.
Ak vaše dieťa nemá rado jahody, nenúťte ho jesť, pretože niekedy je neochota prvým príznakom alergie.
Prečítajte si tiež:
- Jahody - kalórie, výživové vlastnosti. Čo za vitamíny v jahodách?
- Jahodová diéta - môžete schudnúť konzumáciou jahôd?
- Šedá pleseň na jahodách. Ako sa tomu vyhnúť? Spôsoby skladovania ovocia
- Nutričné hodnoty OVOCIA: jahody, čerešne, maliny, čerešne, ríbezle, egreše
- Recepty na jedlá s jahodami pre aktívnych ľudí
Prečítajte si viac článkov od tohto autora